（2015?安徽一模）某鏈狀多肽由39個氨基酸脫水綜合而成，其中含有3個丙氨酸，現(xiàn)用酶專一性的水解去掉全部丙氨酸，得到游離丙氨酸和幾條短肽的混合水解產(chǎn)物．（如圖）下列有關(guān)該過程的敘述錯誤的是（ ）

A.該過程肽鍵數(shù)目減少5個

B.水解產(chǎn)物分子量比原多肽增加90

C.水解產(chǎn)物至少有6個氨基

D.產(chǎn)物中短肽氧原子數(shù)目比原多肽增加7個

 

D

【解析】

試題分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：該三十九肽水解形成了三條肽鏈，第10、19、39個氨基酸是丙氨酸，在除去第10、19號氨基酸的丙氨酸時每去掉1個丙氨酸要水解2個肽鍵，去掉第39號丙氨酸只水解一個肽鍵即可．

【解析】
A、已知該三十九肽去掉其中的丙氨酸得到3條長短不等的多肽，則共需水解肽鍵數(shù)是2×2+1=5個，A正確；

B、已知該過程肽鍵數(shù)目減少5個，則水解消耗了5分子水，水解產(chǎn)物分子量比原多肽增加5×18=90，B正確；

C、一條肽鏈至少含有一個氨基和一個羧基，因此該三十九肽水解形成的三條肽鏈含有三個氨基，再加上水解形成的三個丙氨酸上的三個氨基，水解產(chǎn)物至少有6個氨基一共有6個氨基，C正確；

D、一個丙氨酸含有2個氧原子，水解掉3個丙氨酸，氧原子數(shù)目減少2×3﹣5=1個，D錯誤．

故選：D．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：[同步]2014年人教版高中生物選修一專題二2.3練習(xí)卷（解析版） 題型：綜合題

（2013?黃州區(qū)一模）【生物一選修模塊1：生物技術(shù)實踐】

請回答下列與生物技術(shù)實踐相關(guān)的問題：

（1）利用纖維素解決能源問題的關(guān)鍵是高性能纖維素酶的獲取．科學(xué)家利用培養(yǎng)基從土壤中篩選出能分解纖維素的細(xì)菌，這類細(xì)菌經(jīng)過大量培養(yǎng)后可以從中提取纖維素酶．

①土壤中富含各種微生物，將土壤浸出液接種到特定培養(yǎng)基上，可得到能分解纖維素的細(xì)菌，實驗室中獲取純凈菌種常用的接種方法有 平板劃線法 和 稀釋涂布平板法 ．

②雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、 無機(jī)鹽、碳源、氮源

（2）酵母菌是一種真菌，可用于制作果酒．

①果汁發(fā)酵后是否產(chǎn)生酒精，可以用 重鉻酸鉀 來檢驗，在酸性條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)特定的顏色．

②酵母菌細(xì)胞固定化可大大提高生產(chǎn)效率．固定酵母菌細(xì)胞時首先需要將干酵母放入 蒸餾水 中活化；若制得的凝膠珠著色過淺，可能是 海藻酸鈉濃度過低 ．

（3）突變菌往往帶有一些特殊的基因，在獲得這些基因的過程中，PCR技術(shù)相當(dāng)重要．PCR擴(kuò)增反應(yīng)中加入引物的作用是 使DNA聚合酶能夠從引物的3′端開始連接脫氧核苷酸 ．

（4）加酶洗衣粉中有的加香精，高檔洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的，目前從植物中提取芳香油的方法有 萃取法、蒸餾法、壓榨法 等．

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年人教版高中生物選修一專題一1.2練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

圖為腐乳制作過程的流程圖，下列說法不正確的是（ ）

A.毛霉為好氧型真菌，為避免其無氧呼吸，碼放豆腐時要留出一定縫隙

B.加鹽腌制的目的是析出豆腐中的水分使之變硬，同時能抑制微生物的生長

C.加鹵湯、密封腌制中，毛霉不斷增殖，并產(chǎn)生大量的酶，分解蛋白質(zhì)

D.用膠條密封瓶口時，最好將瓶口通過酒精燈的火焰，以防止瓶口污染

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年人教版高中生物選修一專題一1.2練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2014?淮安模擬）下列關(guān)于腐乳制作的敘述中，錯誤的是（ ）

A.毛霉可利用蛋白酶將蛋白質(zhì)分解成小分子肽和氨基酸

B.豆腐胚表面有毛霉、青霉、曲霉等微生物，它們之間存在競爭關(guān)系

C.腐乳的前期制作溫度應(yīng)控制在15～18℃環(huán)境條件下

D.加入較多的香辛料既能調(diào)味又能縮短腐乳成熟的時間

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年人教版高中生物必修二第四章4.3練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2015?寧城縣模擬）下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述，錯誤的是（ ）

A.脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分

B.維生素D和性激素屬于固醇類物質(zhì)

C.脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能多

D.脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合成

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年人教版高中生物必修二第四章4.3練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2015?湖南二模）構(gòu)成生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)具有層次性，生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次是緊密相聯(lián)的．下列關(guān)于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次的說法正確的是（ ）

A.生物圈是地球上最基本的生命系統(tǒng)和最大的生態(tài)系統(tǒng)

B.生物大分子如蛋白質(zhì)、核酸，不是生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

C.病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，它的生命活動與生命系統(tǒng)沒有關(guān)系

D.各層次的生命系統(tǒng)層層相依．具有相同的組成、結(jié)構(gòu)和功能

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年人教版高中生物必修二第二章2.2練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

在白花豌豆品種栽培園中，偶然發(fā)現(xiàn)了一株開紅花的豌豆植株，推測該紅花表現(xiàn)型的出現(xiàn)可能是花色基因突變的結(jié)果．為確定推測是否正確，應(yīng)檢測和比較紅花植株與白花植株（ ）

A.細(xì)胞的RNA含量 B.花色基因的堿基組成

C.細(xì)胞的DNA含量 D.花色基因的堿基序列

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年人教版高中生物必修二第二章2.2練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2014?海南）下列是某同學(xué)關(guān)于真核生物基因的敘述：

①攜帶遺傳信息；

②能轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸；

③能與核糖體結(jié)合；

④能轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生RNA；

⑤每三個相鄰的堿基組成一個反密碼子；

⑥可能發(fā)生堿基對的增添、缺失或替換；

其中正確的是（ ）

A.①③⑤ B.①④⑥ C.②③⑥ D.②④⑤

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年人教版高中生物必修二第七章7.1練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2014?上海）果蠅的長翅（V）對殘翅（v）為顯性．在一個由600只長翅果蠅和400只殘翅果蠅組成的種群中，若雜合子占所有個體的40%，那么隱性基因v在該種群內(nèi)的基因頻率為（ ）

A.20% B.40% C.60% D.80%

 

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同步練習(xí)冊答案