【題目】回答下列(一)、(二)小題

(一)回答與果酒和果醋制作有關(guān)的問題:

1)欲純化野生酵母,最簡單的分離方法是__________;醋化醋桿菌的培養(yǎng)基由蛋白胨、酵母提取物和_________組成。

2)培養(yǎng)基滅菌常采用高壓蒸汽滅菌法,影響其滅菌效果的因素有溫度、壓力、時間以及__________等;滅菌結(jié)束后,待高壓鍋或滅菌鍋__________時打開鍋蓋。

3)用鋁箔將甲、乙、丙瓶上口蓋住的原因是__________。

4)將醋化醋桿菌培養(yǎng)物和適量的酒水混合物混勻后,調(diào)pH70,再與_________的鋸末等吸附物混勻,進行發(fā)酵。乙瓶中________(有/無)二氧化碳產(chǎn)生。

5)若用果汁釀造果酒,可添加_________使果膠徹底分解成半乳糖醛酸。

(二)豬繁殖與呼吸綜合癥是一種嚴重威脅我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的傳染病,由PRRSV病毒引起。科學(xué)家制備出PRRSV-GP3蛋白的單克隆抗體可對該病進行診斷和治療,制備過程如圖所示。請回答下列問題:

1)在GP3蛋白的單克隆抗體制備過程中,需要用純化的GP3蛋白對小鼠進行多次免疫,若檢測到小鼠血清中出現(xiàn)________,說明小鼠已經(jīng)產(chǎn)生了相應(yīng)的體液免疫過程,可以從小鼠_________內(nèi)提取細胞甲。

2)①過程為________,常用于介導(dǎo)的化學(xué)試劑為________。

3)第二次篩選前,需先對細胞丙進行________培養(yǎng),再通過________(填方法)篩選出細胞丁。

4)單抗比一般抗血清優(yōu)越得多,原因是________________。

【答案】劃線分離法 甘露醇 滅菌材料和數(shù)量、鍋內(nèi)空氣含量 壓力與大氣壓相同時; 防治雜菌污染和揮發(fā)性物質(zhì)揮發(fā) 滅菌 果膠酶和果膠甲酯酶 GP3抗體 脾臟 細胞融合 聚乙二醇 克隆 抗體檢驗 一般抗血清中的抗體是一群識別不同抗原部位的抗體混合物,而單抗識別抗原部位具有專一性

【解析】

(一)本實驗的內(nèi)容是制作果酒和果醋,所用的原料是葡萄或其他果汁。葡萄酒是酵母利用葡萄糖進行酒精發(fā)酵(乙醇發(fā)酵)的產(chǎn)物。酵母菌只有在無氧條件下才能進行酒精發(fā)酵,即將葡萄糖氧化成乙醇。若獲得醋化醋桿菌的菌種,可先在液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)繁殖,液體培養(yǎng)基的配方如下:蛋白胨、酵母提取物、甘露醇等;培養(yǎng)基需要高壓滅菌法進行滅菌,并且滅菌后需要將各瓶口進行密封處理。

(二)主要是單克隆抗體制作過程,單克隆抗體是細胞工程中動物細胞融合的重要應(yīng)用,與傳統(tǒng)血清抗體相比,單克隆抗體的純度高,特異性強,能夠準確與PRRSV病毒進行診斷和治療。其基本步驟:對小鼠進行免疫→提取B淋巴細胞→將B淋巴細胞與骨髓瘤細胞融合→通過篩選、克隆化培養(yǎng)和擴大化培養(yǎng)、最終注入小鼠體內(nèi)→從腹腔腹水中提取單克隆抗體。

(一)

1)純化分離野生型酵母菌,最常用最簡單的方法就是劃線分離法,得到較為純化的酵母菌;根據(jù)配方培養(yǎng)醋化醋桿菌所用的液體培養(yǎng)基中含有酵母菌提取物、蛋白胨、甘露醇等。

2)高壓滅菌法的影響因素有:溫度、壓力、時間、滅菌產(chǎn)品的數(shù)量、鍋內(nèi)空氣含量等因素,并且由于滅菌過程中鍋內(nèi)壓力較大,為了防止壓力過大造成的破壞,當滅菌結(jié)束后,等到鍋內(nèi)壓力減小到外界大氣壓時,再打開鍋蓋。

3)圖中甲、乙、丙三瓶密封的主要作用:防止雜菌感染,另外同時也可以防止物質(zhì)揮發(fā)。

4)圖中所示的過程為利用果酒產(chǎn)生果醋的過程,乙瓶為發(fā)酵瓶,酒—水混合物與滅菌后的鋸末混合,便于醋化醋桿菌吸附和發(fā)酵,反應(yīng)過程:C2H5OH+O2CH3COOH+H2O,過程中沒有CO2生成。

5)若除去反應(yīng)產(chǎn)品中的果膠,可以利用果膠酶和果膠甲酯酶可水解細胞壁中的果膠,將其分解為半乳糖醛酸。

(二)

1)反復(fù)對小鼠進行同種抗原的接種過程,小鼠發(fā)生體液免疫并產(chǎn)生相應(yīng)的GP3抗體,因此可以從免疫器官脾臟中獲取能產(chǎn)生抗體的B淋巴細胞,即甲細胞。

2)①過程將細胞甲和小鼠骨髓瘤細胞融合,通過聚乙二醇(PEG)完成誘導(dǎo)融合。

3)融合后的雜交瘤細胞經(jīng)過兩次篩選,分別選出雜交瘤細胞和經(jīng)過克隆培養(yǎng)后存活的能產(chǎn)生單一抗體的雜交瘤細胞。

4)單克隆抗體的優(yōu)勢是特異性強,靈敏度高,同時可以大量制備,而一般的血清抗體純度低,多種抗體同時存在,與相應(yīng)蛋白質(zhì)結(jié)合的特異性較小。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

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【題目】苦蕎是一種有名的經(jīng)濟植物,其含有的黃酮類化合物具有降血糖、血脂等功效。CHS是合成黃酮類化合物的關(guān)鍵酶。有人把經(jīng)修飾的CHS基因(使CHS表達增強)導(dǎo)入苦蕎細胞中,培育高產(chǎn)黃酮苦蕎品系。按圖示回答:

1)在基因工程中,獲取目的基因主要有兩大途徑,即_________和從_________中分離。

2)在如圖所示的基因工程技術(shù)中,需要使用的工具有__________________、_________。

3)在圖示構(gòu)建的重組Ti質(zhì)粒中,RNA聚合酶識別和結(jié)合的部位是_________。

4)檢測CHS基因在轉(zhuǎn)基因苦蕎植株中是否成功表達,可以檢測__________________的含量。

5)基因工程技術(shù)也可用于治療一些遺傳性疾病,基因治療是把正;?qū)氩∪梭w內(nèi),以達到治療疾病的目的。這種方法包括_________、_________兩種。

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【題目】(題文)(題文)水稻是我國最重要的糧食作物。稻瘟病是由稻瘟病菌(Mp)侵染水稻引起的病害,嚴重危害我國糧食生產(chǎn)安全。與使用農(nóng)藥相比,抗稻瘟病基因的利用是控制稻瘟病更加有效、安全和經(jīng)濟的措施。

(1)水稻對Mp表現(xiàn)出的抗病與感病為一對相對__________。為判斷某抗病水稻是否為純合子,可通過觀察自交子代____________來確定。

(2)現(xiàn)有甲(R1R1r2r2r3r3)、乙(r1r1R2R2r3r3)、丙(r1r1r2r2R3R3)三個水稻抗病品種抗。R)對感病(r)為顯性,三對抗病基因位于不同染色體上。根據(jù)基因的DNA序列設(shè)計特異性引物,用PCR方法可將樣本中的R1、r1、R2、r2、R3、r3區(qū)分開。這種方法可用于抗病品種選育中基因型的鑒定。

①甲品種與感病品種雜交后,對F2不同植株的R1、r1進行PCR擴增。已知R1r1片段短。從擴增結(jié)果(下圖)推測可抗病的植株有____________。

②為了在較短時間內(nèi)將甲、乙、丙三個品種中的抗病基因整合,選育新的純合抗病植株,下列育種步驟的正確排序是________。

a.甲×乙,得到F1

b.用PCR方法選出R1R1R2R2R3R3植株

c.R1r1R2r2r3r3植株×丙,得到不同基因型的子代

d.用PCR方法選出R1r1R2r2R3r3植株,然后自交得到不同基因型的子代

(3)研究發(fā)現(xiàn),水稻的抗病表現(xiàn)不僅需要自身抗病基因(R1、R2、R3等)編碼的蛋白,也需要Mp基因(A1、A2、A3等)編碼的蛋白。只有R蛋白與相應(yīng)的A蛋白結(jié)合,抗病反應(yīng)才能被激活。若基因型為R1R1r2r2R3R3r1r1R2R2R3R3的水稻,被基因型為a1a1A2A2a3a3Mp侵染,推測這兩種水稻的抗病性表現(xiàn)依次為___________。

(4)研究人員每年用Mp(A1A1a2a2a3a3)人工接種水稻品種甲(R1R1r2r2r3r3),幾年后甲品種喪失了抗病性,檢測水稻的基因未發(fā)現(xiàn)變異。推測甲品種抗病性喪失的原因是______________。

(5)水稻種植區(qū)的Mp是由不同基因型組成的群體。大面積連續(xù)種植某個含單一抗病基因的水稻品種,將會引起Mp種群__________,使該品種抗病性逐漸減弱直至喪失,無法在生產(chǎn)中繼續(xù)使用。

(6)根據(jù)本題所述水稻與Mp的關(guān)系,為避免水稻品種抗病性喪失過快,請從種植和育種兩個方面給出建議__________________________。

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【題目】某雙方均有紅綠色盲遺傳病史家屬的夫婦,其中丈夫是紅綠色盲患者,他們在生育一正常女兒后,二胎生出一非色盲的唐氏綜合癥男患者,遺傳系譜圖如下。下列相關(guān)敘述正確的是(

A.Ⅲ-2的致病基因不一定來自I-2

B.Ⅲ-3個體產(chǎn)生不含紅綠色盲基因的卵細胞的概率是3/4

C.IV-2產(chǎn)生的原因一定是Ⅲ-3的次級卵母細胞中相同的染色體未分離

D.Ⅲ-2Ⅲ-3再生育,IV-3個體為紅綠色盲唐氏綜合征女性的概率為1/16

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【題目】某生物的種群數(shù)量隨時間的變化情況如圖所示,下列敘述正確的是

A. 曲線乙表示生物的種群數(shù)量呈指數(shù)形式增長

B. a~b段,種群出生率與死亡率不再發(fā)生變化

C. 若該生物種群為農(nóng)業(yè)害蟲種群,則在a點時對其進行捕殺效果最好

D. 若b點時環(huán)境發(fā)生變化,則形成丙曲線的環(huán)境更適合該生物種群生存

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【題目】圖示裝置用于研究酵母菌的呼吸作用。下列相關(guān)表述,錯誤的是(

A.本裝置可用來探究酵母菌的無氧呼吸

B.適宜溫度放置一段時間,滴管中冒出氣泡的原因是酵母菌呼吸作用釋放O2

C.加大滴管中葡萄糖溶液的濃度,氣泡釋放速率可能會變小

D.一段時間后,取滴管中培養(yǎng)液,酸性條件下重鉻酸鉀可使溶液呈現(xiàn)灰綠色

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【題目】下圖中,甲、乙表示水稻兩個品種,A、aB、b表示分別位于兩對同源染色體上的兩對等位基因,①~⑧表示培育水稻新品種的過程,則下列說法錯誤的是(

A.①→②過程簡便,但培育周期長B.②和⑦的變異都發(fā)生于有絲分裂前期

C.③過程常用的方法是花藥離體培養(yǎng)D.⑤與⑧過程的育種原理不相同

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【題目】自然界中有很多種微生物,尚未能分離純化培養(yǎng),科研人員開發(fā)了新的微生物分離 技術(shù)以篩選微生物。

1)配制培養(yǎng)基并分離微生物的步驟是:計算稱量溶化調(diào)pH→______________倒平板______________培養(yǎng)。篩選微生物的一般思路是,根據(jù)表型特征利用____培養(yǎng)基進行篩選。

2)若某種微生物沒有明顯表型特征時,就無法通過上述方法篩選,科研人員通過圖所示的流程進行篩選。

①據(jù)圖分析,科研人員利用目標微生物編碼膜蛋白的____________________,構(gòu)建表達載體,并導(dǎo)入用________________處理的大腸桿菌細胞中,獲取大量膜蛋白。

②用獲取的膜蛋白作為抗原,利用兔子制備單克隆抗體的具體流程是:_____。

3)將上述帶有熒光的單克隆抗體與待分離微生物群體混合,目的是_____目標微生物。 用流式細胞儀分離不同熒光強度的細胞,結(jié)果如圖2所示。對結(jié)果進行比較,應(yīng)從區(qū)域_____(選填圖中數(shù)字)的細胞中篩選目標微生物。

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【題目】某興趣小組探究了不同濃度的生長素類似物2,4-D對插條生根的影響,實驗結(jié)果如圖所示,其中丙是蒸餾水對照組。下列有關(guān)分析正確的是(


A.甲、乙兩組2,4-D溶液濃度的大小關(guān)系是甲>

B.丙組說明在沒有生長素的條件下,插條也能生根

C.插條生根的數(shù)量也可作為本實驗的觀察指標

D.該實驗證明了2,4-D溶液對插條的生根作用具有兩重性

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