下列有關(guān)生物技術(shù)的敘述，不正確的是（ ）

A．制作果醋時，必需向發(fā)酵裝置不斷地補充無菌空氣，以保證醋酸菌的生長

B．制作腐乳時，加鹽腌制可使豆腐塊變硬且能抑制雜菌生長

C．變酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的

D．用傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)制葡萄酒必需添加酵母菌菌種

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年浙江省金華市高二下3月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

一個DNA分子中，G和C之和占全部堿基數(shù)的52%，該DNA分子的一條單鏈中，A和G分別占該單鏈的24%和22%，則該DNA分子的另一條單鏈中，A和C占這一單鏈的百分比是多少？（ ）

A．22%和30% B．30%和24% C．24%和22% D．26%和24%

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年新疆兵團農(nóng)二師華山中學(xué)高二下學(xué)前生物試卷（解析版） 題型：選擇題

樹林里多數(shù)鳥類在樹冠筑巢、棲息，啄木鳥生活在樹干中，環(huán)頸雉在灌木層和地面活動，這種現(xiàn)象反映了（ ）

A．群落的物種組成 B．群落的時間結(jié)構(gòu)

C．群落的垂直結(jié)構(gòu) D．群落的水平結(jié)構(gòu)

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年新疆兵團農(nóng)二師華山中學(xué)高二下學(xué)前生物試卷（解析版） 題型：選擇題

與激素調(diào)節(jié)相比，高等動物神經(jīng)調(diào)節(jié)的速度（ ）

A．較快 B．較慢 C．相等 D．不確定

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年四川省高二下調(diào)研（3月份）生物試卷（解析版） 題型：綜合題

如圖是植物組織培養(yǎng)過程示意圖，請回答有關(guān)問題：

（1）外植體若是菊花莖段組織，則在配制MS固體培養(yǎng)基時， （“必需”、“不必需”） 添加植物激素．

（2）外植體若是菊花的根尖組織，則在正常環(huán)境下培養(yǎng)成的新菊花植株葉片的顏色是 ，這過程體現(xiàn)了植物細胞具有 ．

（3）植物激素中生長素和細胞分裂素是啟動細胞分裂和分化的關(guān)鍵性激素，在植物組織培養(yǎng)過程中：

①若先使用細胞分裂素，后使用生長素，實驗結(jié)果是細胞 ．

②當同時使用這兩種激素時，生長素用量比細胞分裂素用量的比值 （“高”、“低”、“適中”）時，促進愈傷組織的形成．

（4）外植體若是月季的花藥，則圖中的①過程 （“需要”、“不需要”）光照，而經(jīng)②③④過程培養(yǎng)出的植物一般稱為 植株．該植株產(chǎn)生的途徑除了圖中所示外，還可以是花粉通過 階段發(fā)育而來．

（5）外植體若是月季的花藥，選用的材料合適與否是成功誘導(dǎo)出花粉植株的重要因素，一般來說選用單核期的花粉可提高成功率，原因是 ．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年四川省高二下調(diào)研（3月份）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于植物組織培養(yǎng)的敘述中，正確的是（ ）

A．為了提供營養(yǎng)和調(diào)節(jié)滲透壓，培養(yǎng)基中應(yīng)添加葡萄糖

B．培養(yǎng)液中的生長素和細胞分裂素會影響愈傷組織的生長和分化

C．器官、組織的細胞在不離體的情況下必須通過脫分化才能形成愈傷組織

D．同一株綠色開花植物不同部位的細胞經(jīng)培養(yǎng)獲得的愈傷組織的基因是相同的

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年四川省高二下調(diào)研（3月份）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

稀釋涂布平板法是微生物培養(yǎng)中的一種常用的接種方法．下列相關(guān)敘述錯誤的是（ ）

A．操作中需要將菌液進行一系列的濃度梯度稀釋

B．需將不同稀釋度的菌液分別涂布到固體培養(yǎng)基表面

C．不同濃度的菌液均可在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落

D．操作過程中對培養(yǎng)基和涂布器等均需進行嚴格滅菌處理

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．低溫迫使植物細胞產(chǎn)生大量對細胞有害的過氧化產(chǎn)物，如脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物（MDA）．超氧化物歧化酶（SOD）能夠清除過氧化產(chǎn)物，從而增強植物的抗冷性．研究人員進行了“水楊酸對水稻幼苗抗冷性的影響”實驗，步驟及結(jié)果如下表．
組別處理培養(yǎng)溫度 SOD活性（U/g•min）
125℃的蒸餾水澆灌           25℃          7.3
2             ①           ②          9.4
35℃的0.5mmol/L水楊酸澆灌           5℃          10.3
45℃的1.0mmol/L水楊酸澆灌           5℃          11.6
55℃的1.5mmol/L水楊酸澆灌           5℃          13.6
65℃的2.0mmol/L水楊酸澆灌           5℃          8.5
75℃的2.5mmol/L水楊酸澆灌           5℃          7.9
85℃的3.0mmol/L水楊酸澆灌           5℃          6.5
（1）表中①是5℃的蒸餾水澆灌，②是5℃．
（2）本實驗需要控制的無關(guān)變量有蒸餾水和水楊酸的澆灌量、光照強度、培養(yǎng)時間、幼苗的發(fā)育情況等．（至少寫2點）
（3）組別1和2對照可得結(jié)論是環(huán)境溫度降低時，水稻幼苗自身可增強抗冷性．組別2-8可得到的結(jié)論是在一定范圍內(nèi)隨水揚酸溶液濃度的增加，水稻幼苗的抗冷性增強；當水揚酸溶液濃度增加到一定程度時，水稻幼苗的抗冷性開始減弱．在5℃的冷脅迫下，2.0mmol/L的水楊酸對水稻幼苗抗冷性影響是減弱（填增強或減弱）

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．生命活動的主要承擔(dān)者是指（　�。�
A．水B．糖類C．核酸D．蛋白質(zhì)

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同步練習(xí)冊答案