Question

水稻種子中70%的磷以植酸形式存在。植酸易同鐵、鈣等金屬離子或蛋白質結合排出體外，是多種動物的抗營養(yǎng)因子；同時，排出的大量磷進入水體易引起水華。

(1)磷元素除了形成植酸外，還可以出現(xiàn)在下列________分子或結構中。(多選)

A．核糖 　　　　　　　　　　　 B．ATP

C．核糖體 　　　　　　　　　　 D．核膜

(2)種植蘆葦能有效抑制水華的發(fā)生，表明蘆葦與引起水華的藻類關系是________。

(3)植酸酶可降解植酸，在谷物類飼料中添加植酸酶可提高飼料的________利用率。

(4)酵母菌中植酸酶的活性較高。下圖是從不同類型酵母菌的發(fā)酵液中提取植酸酶的工藝流程。

研磨離心分離提純eq \x(植酸酶Ⅱ) SHAPE \* MERGEFORMAT

據圖回答：

①圖中基因組文庫________(小于/等于/大于)cDNA文庫。

②B過程需要的酶是________；A、C過程中________(可以/不可以)使用同一種探針篩選含目的基因的菌株。

③目的基因Ⅰ和Ⅱ除從構建的文庫中分離外，還可以分別利用圖中________和________為模板直接進行PCR擴增，該過程中所用酶的顯著特點是________。

(6)已獲得的轉植酸酶基因水稻品系植酸含量低，但易感病。下圖為選育低植酸抗病水稻品種的過程。圖中兩對相對性狀分別由兩對基因控制，并獨立遺傳。

采用上圖育種過程，需從_____代開始篩選，經篩選淘汰后，在選留的植株中低植酸抗病純合體所占的比例是______。選留植株多代自交，經篩選可獲得低植酸抗病性狀穩(wěn)定的品種。

 

Answer 1

(1)BCD　(2)競爭關系　(3)營養(yǎng)成分

(4)①Ⅰ�、诎被�酸的種類、數量和排列順序不同�、蹨囟�(或pH)　單位時間內植酸的降解量(或植酸降解產物的生成量)　(5)①大于　②逆轉錄酶　可以�、跠NA　cDNA　耐高溫　(6)F2　1/9

 

　(1)核糖只含有C、H、O 3種元素；ATP由腺苷和三個磷酸基團組成，含C、H、O、N、P等元素；核糖體由rRNA組成，含C、H、O、N、P等元素；核膜由蛋白質、磷脂和糖類組成，含C、H、O、N、P等元素，所以應選B、C、D。(2)蘆葦與引起“水華”的水藻生活環(huán)境相似，兩者會由于爭奪共同的生活資源而發(fā)生競爭。(3)抗營養(yǎng)因子植酸被植酸酶分解后，由于保存了鐵、鈣、蛋白質等營養(yǎng)成分，而大大提高了飼料中營養(yǎng)成分的利用率。(4)①植酸酶Ⅰ可以從上清液(酵母菌的發(fā)酵液)中提取，所以應為外分泌蛋白。②多肽是由氨基酸脫水縮合而成的，故組成肽鏈的氨基酸種類、數目和排列順序均是肽鏈不同的影響因素。③隨溫度或pH的變化，酶的活性變化曲線均呈倒鐘型，所以自變量可以為溫度或pH，因變量可以通過測定反應物的降解速率或產物的生成速率來表示。(5)①基因組文庫包含某種生物所有的基因，cDNA文庫只包含某種生物的一部分基因，所以基因組文庫大于cDNA文庫。②B過程由mRNA逆轉錄得到DNA的過程，需逆轉錄酶。同一種基因的堿基序列是相同的，所以可用同一種探針篩選目的基因。③PCR擴增技術的實質為體外DNA的自我復制，所需模板應分別為DNA、cDNA，PCR過程中的溫度變化范圍在55～95 ℃之間，所以此過程中的酶必須耐高溫。(6)因為從F2才開始出現(xiàn)性狀分離，所以必須從F2開始篩選。設高植酸與低植酸分別由等位基因A、a控制，抗病與感病分別由等位基因B、b控制，則F2中選留的植株應為低植酸抗病AB，其中低植酸抗病純合體AABB占1/9。