11．青蘋果果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，熟蘋果果汁能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀，這說明（　�。�
A．青蘋果中只含淀粉不含其他糖類
B．熟蘋果中只含還原糖不含淀粉
C．蘋果轉(zhuǎn)熟過程中淀粉逐漸水解為還原糖
D．蘋果轉(zhuǎn)熟過程中單糖聚合成淀粉

分析 本題是糖類的相互轉(zhuǎn)化，先分析題干可知，青蘋果汁遇碘液顯藍(lán)色，說明青蘋果中含有淀粉，熟蘋果汁能與斐林試劑反應(yīng)，產(chǎn)生磚紅色沉淀，說明熟蘋果中含有還原糖，然后結(jié)合選項分析解答．

解答 解：A、青蘋果果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，證明青蘋果中含淀粉，不能證明不含其他糖類，A錯誤；
B、熟蘋果果汁能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀只能證明熟蘋果中含還原糖，不能證明不含淀粉，B錯誤；
C、蘋果轉(zhuǎn)熟時，淀粉水解轉(zhuǎn)化為還原糖，還原糖與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀，C正確；
D、分析題干信息可知，蘋果轉(zhuǎn)熟時淀粉水解轉(zhuǎn)化為還原糖，不是單糖轉(zhuǎn)變成淀粉，D錯誤．
故選：C．

點評 本題是根據(jù)顏色反應(yīng)判斷蘋果轉(zhuǎn)熟過程中糖類的轉(zhuǎn)化，解題時緊扣題干信息即可作出解答．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．以下關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)的說法，正確的是（　�。�
①有葉綠體的細(xì)胞才能進(jìn)行光合作用　
②有線粒體的細(xì)胞才能進(jìn)行有氧呼吸　
③核糖體的形成不一定需要核仁　
④動物細(xì)胞的有絲分裂與中心體有關(guān)　
⑤有液泡的細(xì)胞都能發(fā)生質(zhì)壁分離  
⑥有染色質(zhì)的細(xì)胞都能形成染色體．
A．③④B．③⑤C．①②④D．②⑥

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．一對夫婦均正常，妻子的父母均正常，但有一個患甲病的妹妹，丈夫的父親完全正常，母親是攜帶者，這對夫婦所生的兩個正常孩子都是純合子的概率是（　�。�
A．$\frac{1}{4}$B．$\frac{1}{144}$C．$\frac{5}{24}$D．$\frac{36}{121}$

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．對臨時裝片進(jìn)行三次觀察的有關(guān)敘述中正確的是（　�。�
A．第一次觀察時容易看到紫色大液泡和較大的無色細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)區(qū)域
B．圖中吸水紙的主要作用是吸除滴管滴加的多余液體，以免污染鏡頭
C．第二次觀察時可以發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)壁分離首先發(fā)生在細(xì)胞的角隅處
D．為了節(jié)約實驗時間，可以省略第一次顯微鏡觀察步驟

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．如圖為某二倍體細(xì)胞分裂的模式圖，下列選項不正確的是（　�。�
A．在DE段細(xì)胞中染色體的數(shù)目減半
B．圖乙有8條染色體，0條染色單體
C．圖乙細(xì)胞的下一時期，核膜、核仁重新出現(xiàn)
D．圖乙細(xì)胞可能在圖甲細(xì)胞的BC段發(fā)生了突變

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是（　�。�
A．糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等均可作為細(xì)胞呼吸的底物
B．人劇烈運(yùn)動時呼吸作用產(chǎn)生的CO2來自于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體
C．根據(jù)是否有CO2的產(chǎn)生可以判斷細(xì)胞呼吸的方式
D．進(jìn)行無氧呼吸時葡萄糖中的能量去向有三種

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科目：高中生物 來源：2016屆江蘇淮安高三5月信息卷（最后一模）考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

圖示為某生物體（2N=6）的細(xì)胞分裂。下列相關(guān)分析正確的是（ ）

A．此圖處于減數(shù)第二次分裂后期

B．此圖有8條染色體，2個染色體組

C．此圖所示的變異類型屬于染色體組數(shù)目的整倍性變化

D．此圖是因減數(shù)第一次分裂過程中著絲粒分裂異常造成的

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科目：高中生物 來源：2016年湖北沙市、沙市五中高考仿真模擬聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

基因流指的是遺傳物質(zhì)在種間和種內(nèi)群體間的傳遞和交換，下列相關(guān)敘述錯誤的是（ ）

A．種群之間的基因流被地理隔離所阻斷是形成新物種的唯一途徑

B．基因流發(fā)生的時間和發(fā)生的強(qiáng)度將會顯著影響物種形成的概率

C．不同物種間的基因流可以極大地豐富自然界生物多樣化的程度

D．由于地理隔離阻止種內(nèi)群體基因流可以導(dǎo)致生殖隔離逐漸形成

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年吉林實驗中學(xué)高一下期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

若基因型為AaBbCCDDee的個體與基因型為AABbCcDDEe的個體交配，在子代中，純合子的比例應(yīng)是（假設(shè)各對基因獨(dú)立遺傳）（ ）

A． B． C． D．

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同步練習(xí)冊答案