8．下列關(guān)于“可溶性還原糖、蛋白質(zhì)和脂肪鑒定”實驗的敘述，正確的是（　�。�
A．常用番茄、西瓜等組織樣液作為鑒定植物組織內(nèi)還原糖的實驗材料
B．脂肪鑒定中觀察花生子葉切片細(xì)胞間不可能出現(xiàn)紅色小顆粒
C．脂肪鑒定中50% 的酒精是為了溶解組織中的油脂
D．蛋白質(zhì)鑒定中加入的0.1 g/mL NaOH溶液可為反應(yīng)提供堿性環(huán)境

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答 解：A、番茄、西瓜等組織樣液呈紅色，會影響還原糖鑒定實驗中的磚紅色沉淀的觀察，因此不能作為鑒定植物組織內(nèi)還原糖的實驗材料，A錯誤；
B、脂肪鑒定時，用蘇丹Ⅳ染液染色，會觀察花生子葉切片細(xì)胞間出現(xiàn)紅色小顆粒，B錯誤；
C、脂肪鑒定中50% 的酒精是為了溶解組織中的染色劑，C錯誤；
D、蛋白質(zhì)鑒定中加入的0.1 g/mL NaOH溶液可為反應(yīng)提供堿性環(huán)境，D正確．
故選：D．

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的使用方法、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：填空題

1．促甲狀腺激素釋放激素的靶器官是垂體，促甲狀腺激素的靶器官是甲狀腺，甲狀腺激素的靶細(xì)胞是全身各處的組織細(xì)胞，包括垂體與下丘腦．對（判斷對錯）

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列有關(guān)細(xì)胞的能量“通貨”--ATP變化的敘述錯誤的是（　　）
A．細(xì)胞連續(xù)分裂時，伴隨著ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化
B．ATP分子由1個腺嘌呤和3個磷酸基團(tuán)組成
C．ATP中的能量可以來源于光能或化學(xué)能
D．ATP可以直接參與轉(zhuǎn)錄，也可以轉(zhuǎn)化成腺嘌呤核糖核苷酸后再參與轉(zhuǎn)錄

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．如圖1表示二倍體動物的一個性原細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂過程傳遞基因的情況，圖2表示該動物的性原細(xì)胞在某種分裂過程中，每條染色體上DNA和細(xì)胞中染色體組變化情況，下列有關(guān)分祈正確的是（　�。�
A．根據(jù)圖1中生殖細(xì)胞的異�；蚪M成情況，可以肯定染色體數(shù)目變異發(fā)生在細(xì)胞①中
B．在圖1中若不考慮基因突變，則一個精原細(xì)胞產(chǎn)生的精子中基因型肯定只有2種
C．圖2中基因突變發(fā)生在A點之前
D．圖2中在BC段不會發(fā)生基因重組，CD段和GH段變化的原因相同

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．關(guān)于生物體內(nèi)有機(jī)化合物所含元素的敘述，錯誤的是（　�。�
A．葉綠素中含有鎂元素B．血紅蛋白中含有鐵元素
C．核糖中含有磷元素D．甲狀腺激素中含有碘元素

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列關(guān)于酶特性實驗設(shè)計的敘述，正確的是（　�。�
A．驗證酶的專一性時，自變量只能是酶的種類
B．驗證酶的高效性時，自變量是酶的濃度
C．探究溫度對酶活性影響時，因變量是溫度，其他實驗因素均設(shè)置為等量
D．驗證酶高效性時，因變量是底物的消耗量速率，溫度和底物的量為無關(guān)變量

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列有關(guān)生物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)恼f法，正確的是（　�。�
A．主動運(yùn)輸、胞吞胞吐均要消耗ATP
B．一種氨基酸只能由一種tRNA識別并運(yùn)轉(zhuǎn)
C．漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體進(jìn)入組織液需載體蛋白協(xié)助
D．分裂間期細(xì)胞體積增大，有利于細(xì)胞與外界進(jìn)行物質(zhì)交換

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年安徽省高二下期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列敘述符合基因工程概念的是 ( )

A．B淋巴細(xì)胞與腫瘤細(xì)胞融合，雜交瘤細(xì)胞中含有B淋巴細(xì)胞中的抗體基因

B．將人的干擾素基因重組到質(zhì)粒后導(dǎo)入大腸桿菌，獲得能產(chǎn)生人干擾素的菌株

C．用紫外線照射青霉菌，使其DNA發(fā)生改變，通過篩選獲得青霉素高產(chǎn)菌株

D．自然界中天然存在的噬菌體自行感染細(xì)菌后其DNA整合到細(xì)菌DNA上

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科目：高中生物 來源：2016屆江蘇省四校高三5月聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下圖甲、乙可表示酵母菌或大腸桿菌細(xì)胞中遺傳信息的表達(dá)過程。請據(jù)圖回答：

（1）圖甲表示 菌的遺傳信息表達(dá)過程。比較兩圖可見，兩種生物在遺傳信息表達(dá)過程中明顯的不同是 。從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上分析，形成這一區(qū)別的主要原因是 。

（2）圖甲中的①與圖乙中的 （填寫圖中字母）代表同一種物質(zhì)，合成該物質(zhì)需要 酶的催化。兩圖所示生物細(xì)胞中，承擔(dān)運(yùn)載氨基酸功能的物質(zhì)最多有 種。

（3）圖甲中兩個核糖體上最終合成的物質(zhì)的結(jié)構(gòu) （相同/不同）。

（4）圖乙中，存在堿基A與U配對過程的是 （填寫圖中數(shù)字序號）。

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