Question

9．酵母菌是一類單細胞真菌．在生活實踐中常用于釀酒和發(fā)面，為了探究細胞的呼吸作用類型，某生物興趣小組的同學將實驗材料和用具按如圖安裝好，并進行相關(guān)實驗．請據(jù)圖回答：

（1）本實驗選用酵母菌作實驗材料的原因是酵母菌是兼性厭氧菌．
（2）乙組酵母菌產(chǎn)生氣體的場所是線粒體．
（3）甲組實驗中，油脂層的作用是隔絕空氣，造成無氧環(huán)境．
（4）甲、乙兩組實驗現(xiàn)象的區(qū)別是甲組澄清石灰水混濁程度小于（填“大于”、“小于”或“等于”）乙組．
（5）本實驗是（填“是”或“否”）需要做重復(fù)實驗，理由是確保實驗結(jié)果的準確性．

Answer 1

分析 分析題圖：甲中油脂層起到隔絕空氣的作用，因此該裝置中酵母菌進行的是無氧呼吸；乙裝置中存在部分氧氣，因此該裝置中酵母菌進行的有氧呼吸．兩個裝置中的澄清石灰水的作用都是檢測二氧化碳．

解答 解：（1）選用酵母菌作實驗材料的原因是酵母菌是兼性厭氧菌，在有氧和無氧條件下都能正常生活．
（2）甲中酵母菌進行的是無氧呼吸，其產(chǎn)生二氧化碳的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)；乙中酵母菌進行的是有氧呼吸，其場所二氧化碳的場所是線粒體基質(zhì)（第二階段）．
（3）甲組實驗中，油脂層的作用是隔絕空氣，造成無氧環(huán)境．
（4）根據(jù)酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的總反應(yīng)式可知，消耗等量的葡萄糖時，酵母菌有氧呼吸釋放的二氧化碳比無氧呼吸多，因此上述實驗中可觀察到的現(xiàn)象是甲組澄清石灰水的渾濁程度小于乙組．
（5）本實驗需要做重復(fù)實驗，這樣可 確保實驗結(jié)果的準確性．
故答案為：（1）酵母菌是兼性厭氧菌
（2）線粒體（或線粒體基質(zhì)）
（3）隔絕空氣，造成無氧環(huán)境
（4）小于
（5）是     確保實驗結(jié)果的準確性

點評 本題結(jié)合實驗裝置圖，考查探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．