【題目】請(qǐng)回答下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐方面的問(wèn)題：

（1）傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用十分廣泛，果酒和果醋就是常見(jiàn)例子。當(dāng)發(fā)酵裝置由果酒釀造轉(zhuǎn)為果醋釀時(shí)，首先要提高_(dá)____________________，其次要注意通入_____________________________。

（2）微生物培養(yǎng)基通常用_________________方法進(jìn)行滅菌。

（3）在對(duì)土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)中，將一定稀釋度的樣品接種在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基上，并在適宜的條件下培養(yǎng)，若根據(jù)用途劃分，該培養(yǎng)基屬于____________________（填“選擇”或“鑒別”）培養(yǎng)基。為檢測(cè)尿素分解菌的存在與否，在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入____________指示劑，如果存在尿素分解菌，則指示劑將變紅色。

【答案】（1）發(fā)酵溫度 無(wú)菌空氣 （2）高壓蒸汽滅菌 （3）選擇 酚紅

【解析】（1）在制作果酒、果醋過(guò)程中，當(dāng)發(fā)酵裝置由果酒釀造轉(zhuǎn)為果醋釀時(shí)，首先要提高發(fā)酵溫度，其次要注意通入無(wú)菌空氣。因?yàn)榻湍妇窃跓o(wú)氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵，而醋酸菌是在需氧條件下進(jìn)行醋酸發(fā)酵。（2）微生物培養(yǎng)基通常用進(jìn)行徹底滅菌，所以采用的方法是高壓蒸汽滅菌。（3）在對(duì)土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)中，將一定稀釋度的樣品接種在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基上，并在適宜的條件下培養(yǎng)，若根據(jù)用途劃分，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基；為檢測(cè)尿素分解菌的存在與否，在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，如果存在尿素分解菌，則指示劑將變紅色。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】ATP和酶是細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)不可缺少的物質(zhì)，下列有關(guān)敘述正確的是（ ）

A．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的在細(xì)胞內(nèi)外均可起調(diào)節(jié)作用的微量有機(jī)物

B．無(wú)氧條件下，無(wú)氧呼吸是葉肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的唯一來(lái)源

C．酶的作用具有專一性，ATP的作用沒(méi)有專一性

D．ATP的合成和分解需要酶的催化，而酶的合成和釋放不需要ATP的參與

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】一對(duì)健康夫婦生下一男嬰，一歲時(shí)腦出血死亡，二年后女方懷孕6個(gè)月時(shí)，經(jīng)羊水及臍帶血診斷為男孩且患血友病，遂引產(chǎn)。于是夫婦倆到廣州中山醫(yī)附屬一院做試管嬰兒。醫(yī)生培養(yǎng)7個(gè)活體胚胎，抽取每個(gè)胚胎1-2個(gè)細(xì)胞檢查后，選兩個(gè)胚胎移植，最后一個(gè)移植成功，出生了一健康女嬰，她是我國(guó)第三代試管嬰兒。請(qǐng)回答：

（1）試管嬰兒技術(shù)作為現(xiàn)代生物技術(shù)和母親正常懷孕生產(chǎn)的過(guò)程的相同之處是___________，不同點(diǎn)在于____________。

（2）如果B、b表示血友病（血友病是伴X隱性遺傳病）基因或正�；�，則父、母親的基因型分別是___________、_________。如果該夫婦再生一男孩，患血友病的概率是_________。

（3）醫(yī)生抽取活體胚胎的1或2個(gè)細(xì)胞后，在顯微鏡下可通過(guò)觀察____________判斷早期胚胎的性別，你認(rèn)為醫(yī)生應(yīng)選用___________（男或女）性胚胎進(jìn)行移植，應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)，現(xiàn)在人們已能夠選取最理想的胚胎，其基因型應(yīng)該是____________。自然狀態(tài)下，出現(xiàn)這樣的胚胎的概率是____________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】玫瑰有5000多年的人工栽培歷史，迄今已培育出2500多個(gè)品種。玫瑰沒(méi)有生成藍(lán)色翠雀花素所需的“黃酮類化合物3，5—氫氧化酶”的基因，因此藍(lán)玫瑰被認(rèn)為是不可能培育成功的。但日本科研人員將藍(lán)三葉草中的藍(lán)色素基因植入普通玫瑰而成功培育出了藍(lán)玫瑰，這株玫瑰的花瓣中所含的色素為藍(lán)色。下列有關(guān)敘述正確的是

A．藍(lán)色翠雀花素分布于藍(lán)玫瑰花瓣細(xì)胞的液泡和葉綠體中

B．培育藍(lán)玫瑰用到的工具酶是限制性內(nèi)切酶和DNA連接酶

C．藍(lán)色素基因在所有玫瑰細(xì)胞中都能控制合成藍(lán)色翠雀花素

D．藍(lán)玫瑰的培育成功意味著人類創(chuàng)造了一個(gè)新的物種

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下表是對(duì)某生態(tài)系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)級(jí)和能量流動(dòng)情況的調(diào)查結(jié)果[單位：102kJ/（m2·a）]。表中的①②③④分別表示不同的營(yíng)養(yǎng)級(jí)，⑤為分解者。GP表示生物同化作用固定的能量，NP表示生物體貯存著的能量（NP＝GP－R），R表示生物呼吸消耗的能量，有關(guān)敘述正確的是（ ）


GP

NP

R

①

15．91

2．81

13．10

②

871．27

369．69

501．58

③

0．88

0．34

0．54

④

141．20

62．07

79．13

⑤

211．85

19．26

192．59

A. 生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的渠道可能是②→④→①→③→⑤

B. 能量在初級(jí)消費(fèi)者和次級(jí)消費(fèi)者之間的傳遞效率約為5．5%

C. 若該生態(tài)系統(tǒng)維持現(xiàn)在的能量輸入、輸出水平，則有機(jī)物的總量會(huì)增多

D. ④營(yíng)養(yǎng)級(jí)GP的去向中，未被利用的能量有一部分殘留在自身的糞便中

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】中國(guó)女科學(xué)家屠呦呦獲2015年諾貝爾生理學(xué)獎(jiǎng)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。她研制的抗瘧藥青蒿素挽救了數(shù)百萬(wàn)人的生 命。青蒿素是從植物黃花蒿的組織細(xì)胞中所提取的一種代謝產(chǎn)物，其作用方式目前尚不明確，推測(cè)可能是作用于瘧原蟲的食物泡膜，從而阻斷了營(yíng)養(yǎng)攝取的最早階段，使瘧原蟲較快出現(xiàn)氨基酸饑餓，迅速形成自噬泡，并不斷排出蟲體外，使瘧原蟲損失大量胞漿而死亡。下列論述不正確的是

A．瘧原蟲對(duì)外界食物的獲取方式主要是胞吞，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性

B．細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所，如果大量流失，甚至?xí){到細(xì)胞生存

C．瘧原蟲寄生在寄主體內(nèi)，從生態(tài)系統(tǒng)的成分上來(lái)看，可以視為分解者

D．在植物黃花蒿中提取青蒿素治療瘧疾二這體現(xiàn)了生物多樣性的直接使用價(jià)值

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】細(xì)胞學(xué)說(shuō)是現(xiàn)代生物學(xué)的基礎(chǔ)。下列哪項(xiàng)不是細(xì)胞學(xué)說(shuō)的主要內(nèi)容

A．所有的動(dòng)植物都是由一個(gè)或多個(gè)細(xì)胞組成的

B．細(xì)胞是所有動(dòng)植物的結(jié)構(gòu)和功能的單位

C．所有的細(xì)胞必定是由已存在的細(xì)胞產(chǎn)生的

D．動(dòng)植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上是有區(qū)別的

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】科學(xué)家在進(jìn)行細(xì)胞膜化學(xué)成分的分析時(shí)，需要制備較純凈的細(xì)胞膜。從真核細(xì)胞分離出純的細(xì)胞膜較為困難，因?yàn)闀?huì)有細(xì)胞內(nèi)其他膜的混雜。而哺乳動(dòng)物（或人）的成熟的紅細(xì)胞，沒(méi)有細(xì)胞器，沒(méi)有細(xì)胞核，將其特殊處理后，造成紅細(xì)胞破裂發(fā)生溶血現(xiàn)象，再將流出細(xì)胞外的物質(zhì)沖洗掉，剩下的結(jié)構(gòu)就是較純凈的細(xì)胞膜，在生物學(xué)上稱為“血影”。對(duì)“血影”的分析得知其化學(xué)成分為：蛋白質(zhì)49%，脂質(zhì)43%，糖類8%。有的科學(xué)家將其中的脂質(zhì)提取出來(lái)，使其在空氣—水界面上鋪展成單分子層，所形成的薄膜面積是原來(lái)細(xì)胞整個(gè)表面積的兩倍。請(qǐng)根據(jù)上述材料回答下列問(wèn)題：

（1）構(gòu)成哺乳動(dòng)物細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的是 、 和 。

（2）將哺乳動(dòng)物（或人）成熟的紅細(xì)胞置于盛有 的燒杯中可使其發(fā)生溶血現(xiàn)象。

（3）紅細(xì)胞溶血后，流出細(xì)胞外的紅色物質(zhì)是 ，這種物質(zhì)的特性是 ，因而紅細(xì)胞具有 的功能。

（4）“血影”的化學(xué)成分中的脂質(zhì)主要是哪一類？ ，它構(gòu)成細(xì)胞膜的 。

（5）脂質(zhì)單分子層的面積是細(xì)胞表面積的兩倍，這說(shuō)明了 。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】小麥的粒色受不連鎖的兩對(duì)基因R1和r1、R2和r2控制。R1和R2決定紅色，r1和r2決定白色，R對(duì)r不完全顯性，并有累加效應(yīng)，所以麥粒的顏色隨R的增加而逐漸加深。將紅粒（R1R1R2R2）與白粒（r1r1r2r2）雜交得F1，F1自交得F2，則F2的表現(xiàn)型有

A．4 種 B．5 種 C．9 種 D．10 種

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