用不同實(shí)驗(yàn)材料分別對(duì)燕麥的胚芽鞘進(jìn)行以下研究實(shí)驗(yàn)，圖中箭頭所指表示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一段時(shí)間后胚芽鞘的生長(zhǎng)情況，實(shí)驗(yàn)結(jié)果正確的是

 

 

 

【答案】

C

【解析】

試題分析：錫箔小帽光線不能透過，因此A項(xiàng)中的胚芽鞘直立生長(zhǎng)，A錯(cuò)；生長(zhǎng)素不能通過云母片，B選項(xiàng)中的云母片直插入的部分，因此B選項(xiàng)中的胚芽鞘向右彎曲生長(zhǎng)，B錯(cuò)；生長(zhǎng)素能透過瓊脂塊，故C選項(xiàng)中的胚芽鞘向右彎曲生長(zhǎng)，C正確；含有生長(zhǎng)素的瓊脂塊放到切去尖端的胚芽鞘的一側(cè)，引起尖端以下生長(zhǎng)素分布不均勻，故胚芽鞘向左彎曲生長(zhǎng)， D錯(cuò)。

考點(diǎn)：本題主要考查胚芽鞘生長(zhǎng)方向的判斷，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2010—2011學(xué)年海南省海南中學(xué)高二下學(xué)期期末考試生物試卷 題型：綜合題

泡菜腌制是我國(guó)傳統(tǒng)的蔬菜加工方法，腌制的泡菜、酸菜等是人們喜愛的菜肴。但近來科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蔬菜在腌制過程中，會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，引發(fā)了“腌制食品與人體健康”的討論�；卮鹨韵聠栴}：
45 （1）某人作泡菜時(shí)因操作不當(dāng)泡菜腐爛，下列原因中正確的是___________ 。
46 

A．罐口密閉缺氧，抑制了乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖
47		B．罐口封閉不嚴(yán)，氧氣抑制了乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖
48		C．罐口封閉不嚴(yán)，氧氣抑制了其他腐生菌的生長(zhǎng)繁殖
49		D．罐口封閉不嚴(yán)，促進(jìn)了需氧腐生菌的生長(zhǎng)繁殖
50 （2）測(cè)定亞硝酸鹽含量的方法：亞硝酸鹽與某些化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)后形成_______色染料，再與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量�，F(xiàn)有實(shí)驗(yàn)材料胡蘿卜和白蘿卜，其中更適合用做實(shí)驗(yàn)材料的是  ________________________ 。
51 （3）某興趣小組就“不同食鹽濃度和發(fā)酵時(shí)間對(duì)亞硝酸鹽含量變化的影響”開展了研究。
52 請(qǐng)回答相關(guān)問題：
53 ①補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的空缺內(nèi)容：分別設(shè)計(jì)了3%、5%、7%的食鹽濃度梯度來制作泡菜。將實(shí)驗(yàn)材料分成3組制作泡菜，除了實(shí)驗(yàn)材料的重量相同外，還要保證每組泡菜的 ___________ 相同。②下圖是該生物活動(dòng)小組記錄的三種食鹽濃度的泡菜中的亞硝酸鹽含量與發(fā)酵天數(shù)的關(guān)系圖。根據(jù)此圖示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，你認(rèn)為用_____________ 的食鹽濃度制作的泡菜比較適合食用，但要在發(fā)酵時(shí)間達(dá)________________天以后食用才比較適宜。

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科目：高中生物 來源：2011屆河北省唐山一中高三上學(xué)期期中考試生物卷 題型：綜合題

泡菜作為一種含有亞硝酸鹽食品。當(dāng)人體攝入的亞硝酸鹽總量達(dá)到0．3g—0．5g時(shí)，會(huì)引起中毒；達(dá)到3g時(shí)，會(huì)引起死亡。衛(wèi)生部規(guī)定，亞硝酸鹽的殘留量在醬菜中不得超過20mg/Kg。膳食中的絕大部分亞硝酸鹽在人體內(nèi)以“過客”的形式隨尿液排出，只有在特定的條件下，才會(huì)轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)——亞硝胺。針對(duì)泡菜在發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽的事實(shí)，某中學(xué)生物活動(dòng)小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究不同食鹽濃度和發(fā)酵時(shí)間對(duì)亞硝酸鹽含量變化的影響。
請(qǐng)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的空缺內(nèi)容：
①制作泡菜的原理（方程式表示）                               。
②測(cè)量指標(biāo)及方法：亞硝酸鹽與某些化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)后形成玫瑰紅色。先使泡菜樣品及一系列已知濃度的亞硝酸鹽溶液分別與化學(xué)物質(zhì)發(fā)生顯色反應(yīng)，然后通過       ，可以估測(cè)出泡菜液樣中亞硝酸鹽的含量。
③確定濃度梯度：經(jīng)過查找資料和初步實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)食鹽濃度為3%以下時(shí)，制作的泡菜溶液發(fā)生腐敗，而當(dāng)食鹽濃度在8%以上時(shí)，制作的泡菜又容易成為咸腌菜。因此，分別設(shè)計(jì)了                     的食鹽濃度梯度來制作泡菜。
④選擇實(shí)驗(yàn)材料：紅蘿卜和白蘿卜，哪種更適合于用做實(shí)驗(yàn)材料？           ，
理由是                                  。
⑤制泡菜：將實(shí)驗(yàn)材料分成3組制作泡菜，除實(shí)驗(yàn)材料本身的各項(xiàng)指標(biāo)相同外，還要保證每組泡菜的                        相同。
⑥從第三天開始，定期測(cè)定泡菜中的亞硝酸鹽含量，請(qǐng)幫助該小組設(shè)計(jì)一個(gè)用于實(shí)驗(yàn)記錄的表格。

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科目：高中生物 來源：2013-2014學(xué)年湖南省、醴陵一中高二下學(xué)期聯(lián)考生物卷（解析版） 題型：選擇題

用不同實(shí)驗(yàn)材料分別對(duì)燕麥的胚芽鞘進(jìn)行以下研究實(shí)驗(yàn),若圖中箭頭所指表示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一段時(shí)間后胚芽鞘的生長(zhǎng)情況,實(shí)驗(yàn)結(jié)果正確的是(　　)

 

 

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科目：高中生物 來源：2010-2011學(xué)年河北省高三上學(xué)期期中考試生物卷 題型：綜合題

泡菜作為一種含有亞硝酸鹽食品。當(dāng)人體攝入的亞硝酸鹽總量達(dá)到0．3g—0．5g時(shí)，會(huì)引起中毒；達(dá)到3g時(shí)，會(huì)引起死亡。衛(wèi)生部規(guī)定，亞硝酸鹽的殘留量在醬菜中不得超過20mg/Kg。膳食中的絕大部分亞硝酸鹽在人體內(nèi)以“過客”的形式隨尿液排出，只有在特定的條件下，才會(huì)轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)——亞硝胺。針對(duì)泡菜在發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽的事實(shí)，某中學(xué)生物活動(dòng)小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究不同食鹽濃度和發(fā)酵時(shí)間對(duì)亞硝酸鹽含量變化的影響。

請(qǐng)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的空缺內(nèi)容：

①制作泡菜的原理（方程式表示）                                。

②測(cè)量指標(biāo)及方法：亞硝酸鹽與某些化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)后形成玫瑰紅色。先使泡菜樣品及一系列已知濃度的亞硝酸鹽溶液分別與化學(xué)物質(zhì)發(fā)生顯色反應(yīng)，然后通過        ，可以估測(cè)出泡菜液樣中亞硝酸鹽的含量。

③確定濃度梯度：經(jīng)過查找資料和初步實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)食鹽濃度為3%以下時(shí)，制作的泡菜溶液發(fā)生腐敗，而當(dāng)食鹽濃度在8%以上時(shí)，制作的泡菜又容易成為咸腌菜。因此，分別設(shè)計(jì)了                      的食鹽濃度梯度來制作泡菜。

④選擇實(shí)驗(yàn)材料：紅蘿卜和白蘿卜，哪種更適合于用做實(shí)驗(yàn)材料？            ，

理由是                                  。

⑤制泡菜：將實(shí)驗(yàn)材料分成3組制作泡菜，除實(shí)驗(yàn)材料本身的各項(xiàng)指標(biāo)相同外，還要保證每組泡菜的                        相同。

⑥從第三天開始，定期測(cè)定泡菜中的亞硝酸鹽含量，請(qǐng)幫助該小組設(shè)計(jì)一個(gè)用于實(shí)驗(yàn)記錄的表格。

 

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