Question

19．根據(jù)有氧呼吸過(guò)程圖回答下列問(wèn)題：
（1）依次寫(xiě)出圖中①②③物質(zhì)的名稱丙酮酸、水、二氧化碳．
（2）圖中，O₂參與有氧呼吸第三階段的反應(yīng)，此階段反應(yīng)的場(chǎng)所是線粒體內(nèi)膜．H₂O參與有氧呼吸第二階段的反應(yīng)，此階段的反應(yīng)場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)．
（3）在酒精發(fā)酵中，酵母菌的作用非常重要．如用糯米釀制甜酒時(shí)，發(fā)現(xiàn)發(fā)酵罐中逐漸有液體出現(xiàn)，這種液體的主要成分是水；同時(shí)還會(huì)聞到酒香味，說(shuō)明酵母菌無(wú)氧呼吸能產(chǎn)生酒精；發(fā)酵罐中還伴隨有氣泡產(chǎn)生，根據(jù)你所學(xué)知識(shí)判斷出現(xiàn)氣泡的原因是酵母菌呼吸作用產(chǎn)生了二氧化碳．

Answer 1

分析 根據(jù)題意和圖示分析可知：圖中①②③所代表的物質(zhì)分別是丙酮酸、水、二氧化碳；④⑤⑥分別是有氧呼吸第一、二、三階段釋放的能量．
有氧呼吸：C₆H₁₂O₆+6O₂+6 H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量．
第一階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中，反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₃H₄O₃（丙酮酸）+4[H]+少量能量；
第二階段：丙酮酸進(jìn)入線粒體的基質(zhì)中，反應(yīng)式：2C₃H₄O₃（丙酮酸）+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$20[H]+6CO₂+少量能量；
第三階段：在線粒體的內(nèi)膜上，反應(yīng)式：24[H]+6O₂$\stackrel{酶}{→}$12H₂O+大量能量．

解答 解：（1）根據(jù)分析可知：圖中①、②、③是有氧呼吸不同階段的產(chǎn)物，所代表的物質(zhì)分別是丙酮酸、H₂O和CO₂．
（2）在有氧呼吸過(guò)程中，O₂參與有氧呼吸第三階段的反應(yīng)，場(chǎng)所是線粒體內(nèi)膜．H₂O參與有氧呼吸第二階段的反應(yīng)，場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)．
（3）在酒精發(fā)酵中，酵母菌的作用非常重要．如用糯米釀制甜酒時(shí)，發(fā)現(xiàn)發(fā)酵罐中逐漸有液體出現(xiàn)，這種液體的主要成分是水；同時(shí)還會(huì)聞到酒香味，說(shuō)明酵母菌無(wú)氧呼吸能產(chǎn)生酒精；由于酵母菌呼吸作用產(chǎn)生了二氧化碳，所以發(fā)酵罐中還伴隨有氣泡產(chǎn)生．
故答案為：
（1）丙酮酸    水     二氧化碳
（2）三    線粒體內(nèi)膜    二    線粒體基質(zhì)
（3）水    酒精     二氧化碳

點(diǎn)評(píng) 本題考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)圖能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力．