對表中所列待測物質(zhì)的檢測，所選用的試劑及預期結果都正確的是（　�。�
待測物質(zhì)檢測試劑預期顯色結果
①葡萄糖蘇丹紅紅色
②脂肪蘇丹Ⅲ橘黃色
③淀粉斐林試劑藍色
④蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色
A、②④B、②③C、①④D、①③
考點：檢測還原糖的實驗,檢測蛋白質(zhì)的實驗,檢測脂肪的實驗
專題：
分析：1、斐林試劑鑒定還原糖時，溶液的顏色變化為：磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖存在與否，而不能鑒定非還原性糖．葡萄糖、麥芽糖、果糖是還原糖
2、雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的硫酸銅溶液．蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．
3、蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應為橘黃色，蘇丹Ⅳ染液遇脂肪的顏色反應為紅色．
解答： 解：①、葡萄糖為還原性糖，用斐林試劑鑒定呈磚紅色，①錯誤；
②、脂肪的鑒定，試劑：蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液，顏色變化：橘黃色或紅色，②正確；
③、淀粉的檢測和觀察，試劑：碘液，顏色變化：變藍，③錯誤；
④、蛋白質(zhì)的鑒定，試劑：雙縮脲試劑（A液：0.1g/ml的NaOH；B液：0.01g/ml的CuSO4，顏色變化：變成紫，④正確．
故答案為：A．
點評：本題考查淀粉、還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)鑒定所用的試劑及對應的顏色變化，考查學生的識記能力，基礎性強，難度不大．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

對細胞內(nèi)自由水的下列描述中，錯誤的是（　�。�
A、自由水是良好的溶劑
B、自由水與細胞中的大分子物質(zhì)結合
C、自由水能流動和易于蒸發(fā)
D、自由水是代謝反應的介質(zhì)或參與反應

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科目：高中生物 來源： 題型：

某研究小組進行一個有關大鼠甲狀腺激素調(diào)節(jié)的實驗，材料與方法如下：若干大鼠按實驗要求分為2組．對甲組大鼠靜脈滴注一定濃度甲狀腺激素溶液，乙組滴注等量的0.9%NaCl溶液，從滴注開始測定2h內(nèi)大鼠的耗氧量并記錄．有關說法錯誤的是（　　）
A、預計甲、乙兩組大鼠平均耗氧量為甲＞乙
B、實驗時甲組應選用雌性大鼠，乙組應選用雄性大鼠
C、實驗時每組用多只大鼠可排除因個體差異造成的誤差
D、本實驗的給藥方式也可用飼喂法代替靜脈注射

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科目：高中生物 來源： 題型：

在人體血糖平衡調(diào)節(jié)過程中，胰島素和胰高血糖素起著重要作用．正常情況下，人體進食后短時間內(nèi)這兩種激素的含量變化是（　�。�
A、胰島素減少，胰高血糖素增加
B、胰島素增加，胰高血糖素增加
C、胰島素減少，胰高血糖素減少
D、胰島素增加，胰高血糖素減少

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科目：高中生物 來源： 題型：

醫(yī)生建議：老年人每天早晨起床后，應飲一杯水，以降低血液黏稠度，預防腦溢血的發(fā)生；平常生活中，應注意定時飲水，不要等渴了再喝水，因為口渴表明內(nèi)環(huán)境已經(jīng)缺水．下列說法不正確的是（　�。�
A、起床飲水后人體的細胞外液滲透壓會下降
B、渴覺的產(chǎn)生是非條件反射
C、人體感覺口渴時表明細胞外液滲透壓升高
D、若喝水多，尿就多；若喝水少，尿就少

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為某生態(tài)系統(tǒng)能量傳遞示意圖，請據(jù)圖回答：欲使C增加60kg，需要A多少千克（　�。�
A、1500B、2000
C、2500D、6000

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于細胞結構與功能的敘述，不正確的是（　　）
A、生物膜的組成與結構的相似性是細胞內(nèi)生物膜相互轉化的基礎
B、生物膜是對生物體內(nèi)所有膜結構的統(tǒng)稱
C、細胞是生物體代謝和遺傳的基本單位
D、控制細胞器進行物質(zhì)合成、能量轉換等的指令，主要是通過核孔從細胞核到達細胞質(zhì)的

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科目：高中生物 來源： 題型：

為了加快優(yōu)良種牛的繁殖速度，科學家采用了以下兩種方法：請根據(jù)圖示信息回答：

（1）試管牛和克隆牛的培育過程中均用到的細胞工程技術有
 
．
（2）E牛的性別是
 
．
（3）產(chǎn)生F牛的理論依據(jù)是
 
，其生殖方式屬于
 
．
（4）要培育高產(chǎn)奶率的轉基因牛，則目的基因的受體細胞一般是
 
．轉基因牛乳腺細胞中含有較多的參與分泌物加工的
 
等細胞器．

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科目：高中生物 來源： 題型：

研究發(fā)現(xiàn)，每升天然水中含0.01毫克汞或者0.1毫克的某殺蟲劑，就會對人體造成危害．某研究小組開展了某湖泊中環(huán)境問題的研究，他們首先選取了該湖泊中5種不同的生物A、B、C、D、E，并對其進行消化道內(nèi)食物組成的分析；然后又請當?shù)睾囱芯克膶＜覍@5種生物體內(nèi)2種污染物的含量進行了測定，如下表所示．分析回答：
　生物種類　消化道內(nèi)食物組成　千克體重污染物含量/mg
各種
　A　魚（甲）　魚（乙）　78　96
　B　合蚌
水蚤、小球藻		　25　57
　C
小球藻		/　3　5
　D魚（乙）　水蚤　10　31
　E水蚤　小球藻　5　15
（1）表中生物可能形成的食物鏈（網(wǎng)）為
 
．
（2）若C中的能量不變，將B的食物比例由C：E=1：l調(diào)整為2：1，能量傳遞效率按10%計算，該生態(tài)系統(tǒng)傳遞給B的能量是原來的
 
倍．
（3）如果本水域污染嚴重，造成各種生物的大量死亡，該地點將發(fā)生的群落演替屬于
 
．
（4）研究人員以小鼠為材料研究該殺蟲劑對動物血液中紅細胞和白細胞數(shù)量的影響．主要實驗步驟如下：
步驟一：染毒：選擇25只健康小白鼠隨機均分為5組，分別以
 
的食物（每只每天0．lkg）喂養(yǎng)，連續(xù)染毒15d．
步驟二：取血：在染毒第20d采集小鼠血液．
步驟三：紅細胞、白細胞密度統(tǒng)計：吸取20uL血液，經(jīng)適當稀釋、充分混勻后，靜置15min，再利用血球計數(shù)板計數(shù)．結果如下表：
　　　 組　 別一二三　　　 四　　　 五
食物中添加的AFT劑量（mg/kg體重）　　　 0　　　 14　　　 28　　　 46　　　 140
　　　 紅細胞數(shù)量（萬/mm3）　　　 904　　　887.2　　　 856.4　　　 696.1　　　 519.1
　　　 白細胞數(shù)量（萬/mm3）　　　 0.76　　　 1.07　　　 1.24　　　 1.32　　　 1.42
①分析實驗數(shù)據(jù)，可以得出的實驗結論是
 
．
②為了利用血球計數(shù)板進行紅細胞密度統(tǒng)計，某同學的操作步驟如下：用吸管吸取混勻的紅細胞懸浮液，向計數(shù)室中滴2滴懸浮液一加蓋玻片一靜置后在顯微鏡下觀察、計數(shù)．上述實驗操作統(tǒng)計的數(shù)據(jù)與正確操作時統(tǒng)計的數(shù)據(jù)相比
 
（偏大或偏�。�

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