某實驗小組對酸奶中乳酸菌的數(shù)量進行了測定，取6支滅菌的試管，分別加入9mL 滅菌的生理鹽水，標號A1、A2、A3、 A4、A5、A6，吸取1mL酸奶樣液中加入試管A1中，然后另取一支吸管從A2中吸取1mL 溶液，加入A2中，依次類推，最后從試管A6中取0.1mL樣液進行涂布計數(shù)，涂布三個平板，其菌落數(shù)分別為251、265、276 個。請回答下列問題：

（1）培養(yǎng)乳酸菌除了必要的營養(yǎng)物質(zhì)外，還需將培養(yǎng)基的 pH 調(diào)至_____。

（2）制備乳酸菌的培養(yǎng)基過程中，對培養(yǎng)皿滅菌的常用方法是_____。倒平板時培養(yǎng)基的溫度不能太低，原因是_______；待平板冷凝后，要將平板倒置，其目的是________。

（3）該實驗小組對乳酸菌接種所采用的方法是______。根據(jù)三個平板中菌落數(shù)，可推測原酸奶中乳酸菌的濃度為______個/mL，該方法測定的乳酸菌的含量和實際值相比，一般_______（填“偏大”或“偏小”）。

（4）為了使測量結(jié)果更加準確，該實驗對照組的設置_________。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2017屆江西省南昌市高三一�？荚嚴砜凭C合生物試卷（解析版） 題型：選擇題

科學工作者為了監(jiān)測和預報某草原鼠害的發(fā)生情況,對田鼠種群數(shù)量的變化規(guī)律進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在最初的一個月內(nèi)，種群數(shù)量每天增加1.5%，據(jù)此分析錯誤的是

A. 研究者通常采用標志重捕法估算該地區(qū)田鼠的種群數(shù)量

B. 最初一個月內(nèi)，田鼠種群增長模型可構(gòu)建為Nt=N0λt,其中λ為1.015

C. 最初一個月內(nèi)，田鼠的生存環(huán)境是空間條件充裕、食物充足、氣候適宜

D. 數(shù)月之后,當田鼠種群的出生率等于死亡率時，是防治鼠害的最佳時期

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年江蘇省高二（必修3）下學期學業(yè)測試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

調(diào)查得知某河流生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)共有4個營養(yǎng)級（以a、b、c、d表示）。經(jīng)測定,一年 中流經(jīng)這4個營養(yǎng)級的能量分別為

營養(yǎng)級

能量（J/m2）

a

141.10×105

b

15.91×105

c

0.88×105

d

871.27×105

該生態(tài)系統(tǒng)中初級消費者是

A. a B. b C. c D. d

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年江蘇省高二（必修3）下學期學業(yè)測試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

生物與環(huán)境是密不可分的。下列因素中不隨家兔種群密度的變化而變化的是

A. 鷹 B. 雜草

C. 光照 D. 寄生病原體

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年江蘇省高二（必修3）下學期學業(yè)測試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

俗話說：“酒后吐真言”，說明過量飲酒影響了下列何種結(jié)構(gòu)的活動

A. 大腦 B. 小腦 C. 腦干 D. 脊髓

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科目：高中生物 來源：2017屆四川省高三巴蜀黃金大聯(lián)考3月考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

已知牽�；ǖ幕ㄉ苋龑Κ毩⑦z傳的等位基因（A和a、B和b、C和c）控制，其途如下圖所示，其中藍色和紅色混合后顯紫色，藍色和黃色混合形成綠色�，F(xiàn)有某紫花植株自交子代出現(xiàn)白花和黃花。據(jù)此判斷下列敘述不正確的是

A. 自然種群中紅花植株的基因型有4種

B. 用于自交的紫花植株的基因型為AaBbCc

C. 自交子代中綠花植物和紅花植株的比例不同

D. 自交子代出現(xiàn)的黃花植株的比例為3/64

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科目：高中生物 來源：2017屆四川省綿陽市高三第二次診斷性測試理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

細膩化渣的夾江腐乳和食香雅韻的東坡泡菜是四川的特產(chǎn)，很深受人們喜愛．而在綿陽花城果鄉(xiāng)，多家植物園中分季節(jié)種植的有多種花卉和水果．其中玫瑰、柑橘等可以作為植物芳香油提取的原料，葡萄、藍莓等可釀酒。請回答有關(guān)生物技術(shù)在食品加工及其他方面的應用問題：

（1）人們對泡菜和腐乳的喜好主要是口感但也關(guān)注加工中有害物質(zhì)的含量。腐乳和泡菜制作中都可加一定量的酒和多種香辛料，其目的是使產(chǎn)品具有不同風味口感，也具有 ______ 的作用．泡菜和腐乳中超標的亞硝酸鹽進入人體內(nèi)特定條件下會轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì) ______ ．所以質(zhì)檢部門會檢測亞硝酸鹽的含量。

（2）玫瑰精油的提取是通過水分子向原料滲透，使植物精油成分向水中擴散，形成油水共沸物，蒸餾出的水蒸氣與精油通過 ______ 、油水分離后得到精油。用橘皮來提取精油時，新鮮橘皮要干燥去水，并用石灰水浸透，是為了提高 ______ 。

（3）萃取法可明顯提高薰衣草精油的提取效率．從影響萃取的因素考慮，萃取的效率主要取決于萃取劑的 ______ ：萃取液的濃縮可直接使用 ______ 裝置。

（4）釀造的藍莓酒帶有一股醋酸味，從發(fā)酵條件分析可能的原因是 ______ 。

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科目：高中生物 來源：2017屆黑龍江省虎林市高三下學期開學摸底考試（3月）理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

外來種引進后若能在野外大量繁殖，以至影響當?shù)卦锓N的生存，就稱為入侵種。下列有關(guān)入侵種（動物）的敘述中，錯誤的是（ ）

A. 可能影響本地生物群落的生態(tài)平衡

B. 可能與本地種互相雜交而改變本地種的基因組成

C. 可能與生態(tài)系統(tǒng)中相同生態(tài)地位的本地種互相競爭，并排擠本地種的生存

D. 該物種由于生存環(huán)境改變，可能受強烈自然選擇作用而迅速演化成新的物種

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年江蘇省高二（必修1）下學期學業(yè)測試生物學試卷（解析版） 題型：選擇題

小麥種子萌發(fā)時,細胞內(nèi)的自由水與結(jié)合水的比值會（ ）

A. 等于1 B. 下降 C. 上升 D. 不變

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