【實驗?zāi)康摹刻骄磕称放婆Ｄ讨杏袩o蛋白質(zhì)和還原糖．

【實驗原理】利用顏色反應(yīng)檢測牛奶中有無蛋白質(zhì)和還原糖．

【材料用具】略．

【實驗步驟】請補充表格內(nèi)容：

探究目的
步驟
 

探究牛奶中有無還原糖
 

探究牛奶中有無蛋白質(zhì)
 

第一步：
準備試管
 

A
 

B
 

C
 

D
 

E
 

F
 

第二步
 

2ml牛奶
 

2ml蒸餾水
 

2ml葡萄糖溶液
 

2ml牛奶
 

2ml蒸餾水
 

2ml a 樣液
 

第三步
 

2ml斐林試劑
 

2ml斐林試劑
 

2ml斐林試劑
 

2mlNaOH溶液
 

b
 

2mlNaOH溶液
 

第四步
 

C
 

水浴加熱
 

水浴加熱
 

d
 

3～4滴CuSO4溶液
 

3～4滴CuSO4溶液
 

結(jié)果
 

？
 


 


 

？
 


 


 

（1）a． ；b． ；c． ；d． ．

（2）請預(yù)測A、D兩個試管的現(xiàn)象及其結(jié)論：

A： 。

D： 。

（3）分析該實驗設(shè)計：試管A和 構(gòu)成對照實驗，對照組為 ，目的是 ．

練習冊系列答案
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遺傳學家在兩個純種小鼠品系中均發(fā)現(xiàn)了眼睛變小的隱性突變個體，欲通過一代雜交實驗確定這兩個隱性突變基因是否為同一基因的等位基因，下列方案正確的是（ ）

A．突變個體與本品系正常個體雜交

B．突變個體與非本品系正常個體雜交

C．兩個品系突變個體之間相互交配

D．同一品系突變個體之間相互交配

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下列高科技成果中，不是根據(jù)基因重組原理進行的是

A．利用雜交技術(shù)培育出超級水稻

B．將蘇云金桿菌的某些基因移植到棉花體內(nèi),培育出抗蟲棉

C．通過返回式衛(wèi)星搭載種子培育出太空椒

D．通過在試管內(nèi)完成受精作用培育出試管嬰兒

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下面是關(guān)于脂質(zhì)的敘述，其中正確的是

A．磷脂由C、H、O三種元素組成，是構(gòu)成液泡膜的主要成分

B．企鵝體內(nèi)的脂肪有減少熱量散失，維持體溫恒定的作用

C．脂肪只存在于動物的脂肪細胞中，而其它部位和植物細胞中沒有

D．性激素的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，對維持生物體生殖過程起著重要的調(diào)節(jié)作用

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科學家利用“同位素標記法”弄清了許多化學反應(yīng)的詳細過程，下列說法正確的是

A．用15N標記核苷酸弄清了分裂期染色體形態(tài)和數(shù)目的變化規(guī)律

B．用18O標記H2O和CO2有力地證明了CO2是光合作用的原料

C．用14C標記CO2最終探明了CO2中碳元素在光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑

D．用35S標記噬菌體的DNA并以此侵染細菌證明了DNA是遺傳物質(zhì)

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如圖所示油菜種子成熟和萌發(fā)過程中，糖類和脂肪的變化曲線。下列分析正確的是 （ ）

A. 干重相等的可溶性糖和脂肪，所貯存的能量大致相同

B. 種子發(fā)育過程中，由于可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆N子需要的N增加

C. 種子萌發(fā)時，脂肪酶的活性很高

D. 種子萌發(fā)時，脂肪轉(zhuǎn)化為可溶性糖，說明可溶性糖是種子生命活動的直接能源物質(zhì)

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下列有關(guān)細胞器增大膜面積方式的敘述正確的是（ ）

A．葉綠體通過類囊體堆疊來增大膜面積

B．線粒體通過內(nèi)膜向內(nèi)折疊來增大膜面積

B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)通過膜折疊增大細胞內(nèi)的膜面積

D．高爾基體通過產(chǎn)生小泡而增大膜面積

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A. 蛋白質(zhì) B. 水 C. 糖類 D. 脂肪

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B．細胞學說的主要建立者是施旺和施萊登

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