Question

蛋白質(zhì)和核酸是組成細(xì)胞的重要分子，下面是某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖（圖1虛線不是肽鍵連接，其中數(shù)字為氨基酸序號(hào)）及部分肽鏈放大圖（圖2），請(qǐng)分析回答：

（1）該蛋白質(zhì)中含有

 

個(gè)肽鍵．
（2）圖2中表示R基的是

 

（填編號(hào)）．
（3）結(jié)合圖1和圖2推知該肽鏈至少含有

 

個(gè)游離的羧基和

 

個(gè)游離的氨基．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：1、分析題圖：圖1為某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖，其中的數(shù)字為氨基酸序號(hào)，該蛋白質(zhì)是由124個(gè)氨基酸脫水縮合形成，含有一條肽鏈；圖2為圖1部分肽鏈的放大圖，其中①是氨基、②④⑥⑧表示R基、③⑤⑦表示肽鍵、⑨是肽鍵的一部分．
2、氨基酸形成多肽過(guò)程中的相關(guān)計(jì)算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)；游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)．

解答： 解：（1）由圖1可知該蛋白質(zhì)由124個(gè)氨基酸組成，含有1條肽鏈，所以該蛋白質(zhì)中含有的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=124-1=123個(gè)．
（2）氨基酸的基本通式中R基團(tuán)決定氨基酸的種類，圖2中的②④⑥⑧表示R基．
（3）圖2所示肽鏈的R基團(tuán)中含有2個(gè)羧基（分別位于⑥⑧中，各一個(gè)）和1個(gè)氨基（位于②），可推知該肽鏈至少含有3個(gè)游離的羧基（圖1中的124號(hào)氨基酸還含有一個(gè)游離的羧基）和2個(gè)游離的氨基（圖1中的1號(hào)氨基酸還含有一個(gè)游離的氨基）．
故答案為：
（1）123
（2）②④⑥⑧
（3）3  2

點(diǎn)評(píng)：本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合的相關(guān)計(jì)算，意在考查考生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力．