小明用3%的可溶性淀粉溶液為底物，探究溫度對(duì)唾液淀粉酶活性的影響．他設(shè)置了4組實(shí)驗(yàn)（其他條件相同且適宜），待反應(yīng)一段時(shí)間后取出試管，室溫放置30分鐘，加適量碘液，顯色結(jié)果見(jiàn)下表（“+”越多，表示藍(lán)色越深）．根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可知（　�。�
試管編號(hào)①②③④
溫度（℃）10204090
藍(lán)色深淺++++++++++
A、藍(lán)色越深，唾液淀粉酶活性越高
B、唾液淀粉酶活性在40℃比90℃高
C、溫度越高，唾液淀耢酶活性越高
D、溫度對(duì)唾液淀粉酶活性沒(méi)有影響
考點(diǎn)：酶的特性
專題：
分析：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化功能的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是 RNA．酶的生理作用是催化．酶具有高效性、專一性，酶的作用條件較溫和．過(guò)酸、過(guò)堿或溫度過(guò)高，會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活
解答： 解：A、淀粉在淀粉酶的作用下被分解成麥芽糖，碘液遇淀粉變藍(lán)色，藍(lán)色越深表示淀粉含量越大，說(shuō)明唾液淀粉酶活性越低，A項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、由表中數(shù)據(jù)可知，40℃時(shí)，顏色最淺，說(shuō)明此時(shí)唾液淀粉酶活性最高，B項(xiàng)正確；
C、在10～40℃時(shí)，隨著溫度的升高，藍(lán)色越來(lái)越淺，說(shuō)明唾液淀粉酶的活性逐漸升高，但超過(guò)40℃后，隨著溫度的繼續(xù)升高，藍(lán)色變深，說(shuō)明唾液淀粉酶的活性降低，D項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、在不同溫度下，藍(lán)色深淺不同，說(shuō)明溫度對(duì)唾液淀粉酶活性有影響，D項(xiàng)錯(cuò)誤；
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：本題考查酶特性的探究實(shí)驗(yàn)，意在考查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)分析能力，具備驗(yàn)證簡(jiǎn)單生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理的能力．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖表示生物體內(nèi)遺傳信息的傳遞和表達(dá)過(guò)程，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A、在人體不同種類的細(xì)胞中，轉(zhuǎn)錄出的mRNA種類和數(shù)量均不同
B、RNA能以“RNA-→互補(bǔ)的單鏈RNA-→RNA”方式完成復(fù)制
C、逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程發(fā)生在某些病毒體內(nèi)，需要逆轉(zhuǎn)錄酶的參與
D、轉(zhuǎn)錄和翻譯過(guò)程既能發(fā)生在真核細(xì)胞中，也能發(fā)生在原核細(xì)胞中

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

菰是水稻的一種，其莖基部膨大可作蔬菜食用，稱茭白．科學(xué)家對(duì)菰的光合作用特性進(jìn)行研究，將菰的倒數(shù)第三片功能葉片在不同溫度和光照強(qiáng)度下進(jìn)行離體培養(yǎng)，利用紅外CO2分析儀分析CO2的變化，所得結(jié)果如圖1所示：
根據(jù)圖 1 回答問(wèn)題（1）～（3）：
（1）在溫度為
 
時(shí)，菰葉片的光合作用速率和呼吸作用速率相同．
（2）若光照和黑暗各占一半，且光照時(shí)的光照強(qiáng)度一直和圖1中的光照強(qiáng)度一樣，則菰在 10℃時(shí)生長(zhǎng)狀況為
 
．
A、干重將減輕  B、干重將增加   C、干重不變  D、無(wú)法判斷
（3）用 CO2消耗來(lái)表示，35℃時(shí)菰葉片的真實(shí)光合速率約為
 
μmol?m-2?s-1．
科學(xué)家進(jìn)一步制作出了光飽和點(diǎn)和光補(bǔ)償點(diǎn)與溫度的對(duì)應(yīng)關(guān)系圖如圖 2、圖 3 所示，根據(jù)圖 1、圖 2、圖 3，回答問(wèn)題（4）（5）：
（4）圖 2 的曲線是在溫度為
 
℃時(shí)作出來(lái)的．
（5）種植菰的最適條件是溫度
 
℃，光照強(qiáng)度
 
（μmol?m-2?s-1）
（6）研究發(fā)現(xiàn)，在一天中，菰葉片中細(xì)胞間隙 CO2的濃度和凈光合速率的值呈現(xiàn)出負(fù)相關(guān)性，請(qǐng)簡(jiǎn)要解釋出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

土壤中缺磷會(huì)導(dǎo)致植株矮小、葉色暗綠，影響光合作用效率．某同學(xué)假設(shè)：葉色暗綠的原因是缺磷導(dǎo)致葉片中類胡蘿卜素缺乏引起的．該同學(xué)用黃瓜幼苗作實(shí)驗(yàn)材料，設(shè)計(jì)了如下探究實(shí)驗(yàn)．
實(shí)驗(yàn)步驟：
①選取黃瓜幼苗平均分為甲、乙兩組．    
②將兩組黃瓜幼苗栽培在相同土壤基質(zhì)的花盆中，其中甲組添加磷作為對(duì)照組，乙組不加磷作為實(shí)驗(yàn)組，都放在相同且適宜的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間．    
③分別取兩組黃瓜幼苗等量的葉片進(jìn)行色素提取和分離實(shí)驗(yàn)，對(duì)比兩組實(shí)驗(yàn)層析分離結(jié)果．
分析回答以下問(wèn)題：
（1）請(qǐng)指出上述方法步驟中的缺陷并改正：步驟①
 
；步驟②
 
．
（2）提取幼苗葉片色素時(shí)，研缽中需加入
 
以防止研磨中色素被破壞．將畫(huà)好濾液細(xì)線的濾紙條輕輕插入層析液中時(shí)，一定要注意：
 
，以避免實(shí)驗(yàn)失�。�
（3）改正實(shí)驗(yàn)缺陷后，按照該同學(xué)的假設(shè)，應(yīng)該觀察到的現(xiàn)象是
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布的實(shí)驗(yàn)中，下列操作正確的是（　�。�
A、染色時(shí)先用甲基綠染液染色，再滴加吡羅紅染液
B、將載玻片用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸處理后立即用染色劑染色
C、觀察時(shí)應(yīng)選擇染色均勻，細(xì)胞質(zhì)色澤較深的區(qū)域
D、沖洗載玻片時(shí)，要用蒸餾水的緩水流沖洗

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列最能說(shuō)明生長(zhǎng)素具兩重性的作用特點(diǎn)的現(xiàn)象是（　�。�
A、莖的向光性和背地性
B、根的向地性和向水性
C、頂端優(yōu)勢(shì)
D、含羞草的應(yīng)激性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于細(xì)胞中蛋白質(zhì)的敘述中正確的是（　�。�
①構(gòu)成染色體       ②構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)                 ③通常不是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)
④多數(shù)酶是蛋白質(zhì)   ⑤質(zhì)膜上的載體不一定是蛋白質(zhì)   ⑥生物體內(nèi)有的生命活動(dòng)與蛋白質(zhì)無(wú)關(guān)．
A、①②③④B、①②④⑤
C、②③④⑤D、①②④⑥

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖為細(xì)胞膜的液態(tài)流動(dòng)鑲嵌模型示意圖，有關(guān)其敘述正確的是（　�。�
A、細(xì)胞膜上的③多數(shù)是不可以運(yùn)動(dòng)的
B、組成細(xì)胞膜的基本支架是②
C、細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性與②的種類和數(shù)量有關(guān)
D、細(xì)胞膜表面①的含量通常較其他生物膜要多

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

某一蛋白質(zhì)由4條肽鏈組成，共含有109個(gè)肽鍵，則此蛋白質(zhì)分子中（　�。�
A、至少含有105個(gè)-NH2
B、至少含4個(gè)-COOH
C、至少由109個(gè)氨基酸縮合形成
D、至少含有113個(gè)N原子

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