【題目】回答下列(一)、(二)小題:
(一)啤酒是以糧食作物大麥(富含淀粉)釀造為主。
(1)所用大麥大多是沒有發(fā)芽的,在釀造過程中需要將麥汁進行______過程,在實際生產(chǎn)中往往要將反應(yīng)溫度提高至90℃以上,因此添加的酶應(yīng)具有________特點,而該步驟設(shè)置的優(yōu)點有__________(寫出一點即可)。
(2)再根據(jù)釀造情況添加酵母菌,形成具有獨特風(fēng)味的啤酒。______、______等會影響啤酒的風(fēng)味。
(3)如圖是微生物平板劃線示意圖,劃線的順序為12345,下列說法中正確的是______
A.操作前要將接種環(huán)用酒精消毒
B.劃線操作時將皿蓋完全打開,劃完立即蓋上
C.只有在5區(qū)才可以得到所需菌落
D.在12345區(qū)域中劃線前后都要對接種環(huán)滅菌
(4)釀造過程可在如圖所示的發(fā)酵罐中進行。下列有關(guān)敘述不正確的是:______
A.夏季生產(chǎn)果酒時,常需對罐體進行降溫處理
B.乙醇為揮發(fā)性物質(zhì),故發(fā)酵過程中空氣的進氣量不宜太大
C.正常發(fā)酵過程中罐內(nèi)的壓力不會低于大氣壓
D.可以通過監(jiān)測發(fā)酵過程中殘余糖的濃度來決定何時終止發(fā)酵
(二)草甘膦是目前世界上使用量最大的除草劑,因此研制抗草甘膦的農(nóng)作物新品種是國內(nèi)研究熱點。某科研單位培育出抗草甘膦的植物,培育過程如圖1所示,請回答下面的問題。
(1)在階段1過程中,將適當(dāng)濃度的b與農(nóng)桿菌混合,篩選出______,再通過農(nóng)桿菌介導(dǎo),篩選含有重組DNA的水稻細(xì)胞c,提高培育的成功率。
(2)階段2需經(jīng)過______培養(yǎng)后,獲得胚狀體,再發(fā)育成完整植株,該過程屬于______途徑。還可以從愈傷組織誘導(dǎo)出芽、根的______后,再生出新的植株。
(3)近年誕生了具劃時代意義的CRISPR/Cas9基因編輯技術(shù),可簡單、準(zhǔn)確地進行基因定點編輯。如圖2所示,Cas9蛋白是______酶,通過向?qū)?/span>RNA中的識別序列,可以特異性結(jié)合位點進行切割。
(4)研究發(fā)現(xiàn),草甘膦通過水稻細(xì)胞的某受體蛋白M起作用,因此該研究單位欲通過基因編輯技術(shù)對水稻細(xì)胞進行精確的______,經(jīng)組織培養(yǎng)獲得完整植株后,還需進行______得到可連續(xù)遺傳的抗草甘膦水稻品種。
【答案】淀粉水解(或糖化) 耐高溫 增大產(chǎn)物量、縮短反應(yīng)時間、增大反應(yīng)速率 菌種 大麥品種 D B 含有標(biāo)記基因的農(nóng)桿菌 (液體)懸浮 胚胎發(fā)生 頂端分生組織 限制性核酸內(nèi)切酶 基因敲除 連續(xù)自交
【解析】
1、酵母菌是兼性厭氧微生物,在有氧條件下進行有氧呼吸,反應(yīng)式是:C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量;
無氧條件下進行無氧呼吸,無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳,反應(yīng)式是:C6H12O6→2CO2+2C2H5OH+能量。
2、分析圖中排料口的作用是出料、檢測;充氣口的作用是在果酒制作前期通入氧氣的,以便于酵母菌有氧呼吸大量繁殖;排氣孔是排氣,其彎彎曲曲的好處是防止雜菌和浮塵的污染。
3、平板劃線的操作的基本步驟是:(1)右手持接種環(huán),經(jīng)火焰滅菌,待涼后,在火焰旁打開盛有菌液的試管棉塞,并將試管口過火焰,將以冷卻的接種環(huán)伸入菌液,沾取一環(huán)菌液,將試管口過火焰丙塞上棉塞;(2)左手斜持瓊脂平板,皿蓋打開一條縫,右手于火焰近處將接種環(huán)迅速伸入平板內(nèi),劃三至五條平行線,蓋上皿蓋,接種環(huán)不應(yīng)劃破培養(yǎng)基表面;(3)燒灼接種環(huán),殺滅環(huán)上殘留菌液,待冷卻(是否冷卻,可先在培養(yǎng)基邊緣處試觸,若瓊脂溶化,表示未涼,稍等再試),從第一區(qū)域劃線的末端開始往第二區(qū)內(nèi)劃線,重復(fù)以上操作,在第三四五區(qū)內(nèi)劃線,注意不要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)相連;(4)將平板倒置,放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。
5、分析圖1可知,a為獲得的目的基因——抗草甘膦基因;b為含目的基因和標(biāo)記基因的重組質(zhì)粒;c為導(dǎo)入了目的基因的受體水稻細(xì)胞;d為抗草甘膦的水稻植株。整個圖1中階段1位轉(zhuǎn)基因技術(shù)將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞的過程,一般采用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法完成;階段b是利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)培育轉(zhuǎn)基因水稻植株的過程。
6、據(jù)圖2通過修飾Cas9蛋白讓它不切斷DNA雙鏈,而只是切開單鏈,這樣可以大大降低切開雙鏈后帶來的非同源末端連接造成的染色體變異風(fēng)險。
(一)啤酒是以糧食作物大麥(富含淀粉)釀造為主。
(1)用發(fā)芽的大麥進行釀造,在釀造過程中需要將麥汁進行糖化處理,目的是將淀粉水解。由于實際生產(chǎn)中往往反應(yīng)溫度達(dá)到90℃以上,因此添加的酶具有耐高溫的特點,高溫下生產(chǎn)的優(yōu)點有增大產(chǎn)物量、縮短反應(yīng)時間或增大反應(yīng)速率。
(2)用大麥和酵母菌釀造的啤酒,其中菌種和大麥品種都會影響啤酒的風(fēng)味。
(3)在每次劃線前后都要對接種環(huán)進行滅菌,接種環(huán)的滅菌方法應(yīng)是在火焰上灼燒,A錯誤;為了減少被空氣中雜菌污染的機會,接種時劃線操作是在火焰周圍進行,且皿蓋不能完全打開,B錯誤;在5個區(qū)域中,只要有單個活細(xì)菌,通過培養(yǎng)即可獲得所需菌落,C錯誤;在1、2、3、4區(qū)域中劃線前都要對接種環(huán)進行灼燒滅菌,保證每次劃線的菌種來自上一區(qū)域的末端,5區(qū)域劃線前都要對接種環(huán)進行灼燒滅菌目的是防止雜菌污染,1區(qū)域劃線后進行灼燒滅菌是防止污染環(huán)境及操作者,D正確。
(4)果酒制作是利用酵母菌的無氧呼吸,而酵母菌適宜生存的溫度為18~25℃,而夏天溫度較高,因此夏季生產(chǎn)果酒時,常需對罐體進行降溫處理,A正確;產(chǎn)生酒精表明此時已經(jīng)進行無氧呼吸,無氧呼吸過程中不能充氣,否則會抑制酵母菌的無氧呼吸,B錯誤;正常發(fā)酵過程中,酵母菌無氧呼吸不消耗氣體,但是不斷產(chǎn)生二氧化碳,因此罐內(nèi)的壓力不會低于大氣壓,C正確;可以通過監(jiān)測發(fā)酵過程中殘余糖的濃度來決定何時終止發(fā)酵,D正確。
(二)(1)根據(jù)前面的分析可知,在階段1過程中,將適當(dāng)濃度的重組質(zhì)粒b與農(nóng)桿菌混合,篩選出含標(biāo)記基因的農(nóng)桿菌,再通過農(nóng)桿菌介導(dǎo),篩選含有重組DNA的水稻細(xì)胞c。
(2)階段2植物組織培養(yǎng)過程,需經(jīng)過懸浮培養(yǎng)獲得胚狀體,再發(fā)育成完整植株,該過程屬于胚胎發(fā)生途徑。也可以從愈傷組織誘導(dǎo)出芽、根的頂端分生組織,再生出新的植株。
(3)如圖2所示,Cas9蛋白實質(zhì)就一種限制性核酸內(nèi)切酶,通過向?qū)?/span>RNA中的識別序列,可以特異性結(jié)合位點進行切割。
(4)如果草甘膦通過水稻細(xì)胞的某受體蛋白M起作用,我們可以將水稻細(xì)胞內(nèi)該受體蛋白的控制基因(A)進行精確的基因敲除,再經(jīng)組織培養(yǎng)獲得完整植株;由于該植株中可能存在未完全敲除的基因A,所以還需進行連續(xù)自交才可能篩選得到穩(wěn)定遺傳的抗草甘膦水稻品種。
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【題目】如圖為人體內(nèi)體溫調(diào)節(jié)的示意圖,下列相關(guān)敘述錯誤的是( )
A.體溫調(diào)節(jié)和水鹽平衡調(diào)節(jié)一樣,都既有神經(jīng)調(diào)節(jié)也有激素調(diào)節(jié)
B.溫度感受器和滲透壓感受器都不在下丘腦中
C.在體溫調(diào)節(jié)過程中,腎上腺髓質(zhì)和甲狀腺各自分泌的激素具有協(xié)同作用
D.圖中散熱的主要結(jié)構(gòu)有皮膚血管和汗腺
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】下圖中a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì),A、B、C代表不同的大分子物質(zhì),分析回答:
(1)物質(zhì)a是_____,在動物細(xì)胞內(nèi),與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是______。若物質(zhì)A在動物、植物細(xì)胞中均可含有,并且作為細(xì)胞內(nèi)最理想的儲能物質(zhì),不僅含能量多而且體積較小,則A是______,且它還具有_____和 _______的功能。
(2)若某種B分子由n個b 分子(平均相對分子質(zhì)量為m)組成的2條鏈組成,b分子的基本結(jié)構(gòu)通式為______,該B分子的相對分子質(zhì)量大約為______。
(3)物質(zhì)c在人體細(xì)胞中共有種_____,分子中的_____不同決定了c的種類不同。
(4)物質(zhì)d 是_______,d和______、維生素D都屬于固醇類物質(zhì)。
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【題目】如圖表示生物膜結(jié)構(gòu),圖中A~G表示某物質(zhì),a~e表示物質(zhì)跨膜運輸方式。請據(jù)圖回答下列問題:
(1)最好選取____________做材料制備細(xì)胞膜。若提取細(xì)胞膜成分中的磷脂,在空氣-水界面上將其鋪展成單分子層,測得單分子層的面積為S,則細(xì)胞表面積接近______。
(2)將人的紅細(xì)胞放在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.6%的鹽水中細(xì)胞吸水膨脹,G的厚度變小,這說明G有_______特點。
(3)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的,與細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度有密切關(guān)系的是_______。
(4)能代表氧氣轉(zhuǎn)運方式的有______(填字母)。若圖示人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞膜,圖中____物質(zhì)表示I-。
(5)K+、O2、葡萄糖中哪一種物質(zhì)是通過方式d進入紅細(xì)胞的?________,d方式稱為___________。
(6)若這是癌細(xì)胞的細(xì)胞膜,則膜上含量較正常細(xì)胞減小的物質(zhì)是________(填字母)。
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【題目】下圖為甲、乙兩種遺傳。ㄆ渲幸环N為伴性遺傳)的某遺傳家系圖,家系中無基因突變發(fā)生,且Ⅰ4無乙病基因。人群中這兩種病的發(fā)病率均為1/625。
A. 若Ⅳ2的性染色體組成為XXY,推測Ⅲ4發(fā)生染色體畸變的可能性大于Ⅲ5
B. 若Ⅲ4與Ⅲ5再生1個孩子,患甲病概率是1/26,只患乙病概率是25/52
C. Ⅱ1與Ⅳ3基因型相同的概率是2/3,與Ⅲ5基因型相同的概率是24/39
D. 若Ⅱ1與人群中某正常男性結(jié)婚,所生子女患病的概率是1/39
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【題目】近年來,隨著社會主義新農(nóng)村建設(shè)的持續(xù)推進,我國南方某地區(qū)建立了“稻—鴨”共作的生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系(如圖所示),實現(xiàn)了稻、鴨、禽蛋、肉類的豐收。
請據(jù)圖回答下列問題:
(1)從生態(tài)系統(tǒng)的組成成分上分析,沼氣池中的厭氧微生物屬于______。從營養(yǎng)結(jié)構(gòu)上分析,鴨屬于______。
(2)和自然生態(tài)系統(tǒng)相比,該生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力______,原因是______________。
(3)如果含有重金屬的工業(yè)污水流入該稻田,則鴨捕食對象中重金屬含量最低的生物是:________。
(4)該地區(qū)將鴨糞、加工廠廢物、粉碎后的農(nóng)作物秸稈投入沼氣池用來制沼氣。從生態(tài)系統(tǒng)功能的角度分析這種做法實現(xiàn)了能量的多級利用和______,從而提高了經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。
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【題目】某種昆蟲眼色的野生型和朱紅色、野生型和棕色分別由等位基因A、a和B、b控制,
兩對基因分別位于兩對同源染色體上。為研究其遺傳機制,進行了雜交實驗,結(jié)果見下表:
回答下列問題:
(1)野生型和朱紅眼的遺傳方式為______,判斷的依據(jù)是______。
(2)雜交組合丙中親本的基因型分別為______和______,F(xiàn)1中出現(xiàn)白眼雄性個體的原因是______。
(3)以雜交組合丙F1中的白眼雄性個體與雜交組合乙中的雌性親本進行雜交,用遺傳圖解表示該過程____。
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【題目】若基因轉(zhuǎn)錄所合成的RNA鏈不能與模板分開,會形成R環(huán)(由一條RNA鏈與雙鏈DNA中的一條鏈雜交而組成的三鏈核酸結(jié)構(gòu))。下列有關(guān)說法正確的是
A. R環(huán)的產(chǎn)生不會影響DNA的復(fù)制
B. R環(huán)中未配對的DNA單鏈可以進行轉(zhuǎn)錄因而不會影響該基因的表達(dá)
C. 雜合鏈中A一U/T堿基對的比例不會影響R環(huán)的穩(wěn)定性
D. RNA鏈未被快速轉(zhuǎn)運到細(xì)胞質(zhì)中可導(dǎo)致R環(huán)形成
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】圖1是某生態(tài)系統(tǒng)碳循環(huán)示意圖,其中A、B、C、D是生態(tài) 系統(tǒng)的各生物成分,1、2、3、4、5表示有關(guān)的生理過程;圖2為該 生態(tài)系統(tǒng)中某一食物鏈及部分能量流動情況,請分析回答:
(1)在圖1中,生產(chǎn)者是__________ (填圖中字母),碳元素在生物群落內(nèi)是以______________形式流動的。
(2)圖1中的1表示的生理過程主要是______________,其能量轉(zhuǎn)化過程是______________。
(3)寫出圖1中的食物鏈:______________如果A發(fā)生瘟疫,D發(fā)生的變化是______________。
(4)在圖2所示的能量流動中,③______________ (填“屬于”或“不屬于”)①中的能量,第二營養(yǎng)級到第三營養(yǎng)級的傳遞效率是______________ (用圖中的符號表示) 。
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