Question

10．請根據質壁分離與復原實驗回答下列問題：
（1）一個紫色洋蔥表皮細胞，由細胞膜、液泡膜及兩層膜之間的細胞質組成原生質層，這個原生質層可以看做一層半透膜．
（2）現將該細胞置于質量分數為30%的蔗糖溶液中，細胞出現質壁分離現象，液泡顏色的變化是變深．
（3）若將（2）題所述現象的細胞立即放入清水中，會出現質壁分離復原現象，液泡的顏色變化是變淺．若將動物細胞放入清水中會發(fā)生滲透吸水現象．
（4）從上述（2）（3）實驗可以證明：當外界溶液濃度＞細胞液濃度時，植物細胞則通過滲透作用失水；當外界溶液濃度＜細胞液濃度時，植物細胞則通過滲透作用吸水．

Answer 1

分析 原生質層（細胞膜、液泡膜、兩層膜之間細胞質）相當于半透膜．
（1）當外界溶液的濃度大于細胞液濃度時，細胞將失水，原生質層和細胞壁都會收縮，但原生質層伸縮性比細胞壁大，所以原生質層就會與細胞壁分開，發(fā)生“質壁分離”．
（2）反之，當外界溶液的濃度小于細胞液濃度時，細胞將吸水，原生質層會慢慢恢復原來狀態(tài)，使細胞發(fā)生“質壁分離復原”．

解答 解：（1）原生質層包括細胞膜、液泡膜及兩層膜之間的細胞質，這個原生質層可以看做一層半透膜．
（2）現將該細胞置于質量分數為30%的蔗糖溶液中，細胞出現質壁分離現象，液泡顏色的變化是變深．
（3）若將（2）題所述現象的細胞立即放入清水中，會出現質壁分離復原現象，液泡的顏色會變淺．若將動物細胞放入清水中會發(fā)生滲透吸水現象．
（4）從上述（2）（3）實驗可以證明：當外界溶液濃度＞細胞液濃度時，植物細胞則通過滲透作用失水；當外界溶液濃度＜細胞液濃度時，植物細胞則通過滲透作用吸水．
故答案為：
（1）細胞膜、液泡膜及兩層膜之間的細胞質（請?zhí)顚懨�稱）  半透膜
（2）質壁分離   變深
（3）質壁分離復原  變淺    滲透吸水
（4）＞＜

點評 本題考查的是觀察細胞質壁分離實驗的有關內容，意在考查學生理解質壁分離的相關知識，意在考查學生的識記和分析能力．