Question

五年前小明家承包了一大片荒山，購(gòu)買(mǎi)、種植了無(wú)子柑橘苗。今年，無(wú)子柑橘喜獲豐收。小明家將無(wú)子柑橘一部分銷售；一部分橘瓤制作橘子酒，請(qǐng)對(duì)下列問(wèn)題作出回答：

（一）以下是無(wú)子柑橘植物組織培養(yǎng)過(guò)程示意圖：

外植體 → 愈傷組織 → 長(zhǎng)出叢芽 → 生根 → 移栽成活

（1）判斷愈傷組織是否產(chǎn)生，依據(jù)是看是否產(chǎn)生 細(xì)胞。

（2）植物激素中生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素是啟動(dòng)細(xì)胞分裂和分化的關(guān)鍵性激素，在植物組織培養(yǎng)過(guò)程中：

①若先使用細(xì)胞分裂素，后使用生長(zhǎng)素，實(shí)驗(yàn)結(jié)果是細(xì)胞 。

②當(dāng)同時(shí)使用這兩種激素時(shí)，生長(zhǎng)素用量比細(xì)胞分裂素用量的比值______（填“高”、“低”或“適中”）時(shí)，促進(jìn)愈傷組織的形成。

（二）利用橘瓤制作橘子酒過(guò)程：

橘子去皮 → 橘瓤榨汁 → 接種 → 酒精發(fā)酵 → 橘子酒

（3）整個(gè)過(guò)程要防止雜菌污染，做好消毒、滅菌操作。滅菌是指使用強(qiáng)烈的理化因子殺死物體內(nèi)外 。

（4）微生物接種最常用的方法是 和 。

Answer 1