Question

14．下列生命活動中，與蛋白質(zhì)功能無直接關(guān)系的是（　　）

• A． 引起肌肉收縮，紅細(xì)胞運輸O₂ 和CO₂
• B． 維持植物直立生長的形態(tài)
• C． 降低血糖濃度
• D． 決定生物性狀，調(diào)節(jié)新陳代謝

Answer 1

分析 蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣，①有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體等．

解答 解：A、構(gòu)成肌肉的主要成分是肌肉蛋白，體現(xiàn)蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，紅細(xì)胞運輸O₂ 和CO₂與紅細(xì)胞中的血紅蛋白有關(guān)，體現(xiàn)蛋白質(zhì)的運輸功能，即引起肌肉收縮和紅細(xì)胞運輸O₂ 和CO₂均與蛋白質(zhì)的功能有直接關(guān)系，A錯誤；
B、維持植物直立生長的形態(tài)的是細(xì)胞壁，細(xì)胞壁的主要成分是纖維素，纖維素是多糖，即蛋白質(zhì)與維持植物直立生長的形態(tài)無直接關(guān)系，B正確；
C、胰島素具有降低血糖濃度的作用，胰島素是蛋白質(zhì)，胰島素降低血糖濃度體現(xiàn)蛋白質(zhì)具有信息傳遞的功能，即降低血糖濃度與蛋白質(zhì)的功能有直接關(guān)系，C錯誤；
D、蛋白質(zhì)是生物性狀的體現(xiàn)者，調(diào)節(jié)新陳代謝的是激素，有些激素的化學(xué)本質(zhì)也是蛋白質(zhì)，即決定生物性狀和調(diào)節(jié)新陳代謝都與蛋白質(zhì)的功能有直接關(guān)系，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查蛋白質(zhì)的功能的知識，考生對蛋白質(zhì)功能的識記和理解是解題的關(guān)鍵．