Question

34.（8分）由于酵母菌直接利用淀粉的能力很弱，有人將地衣芽孢桿菌的α-淀粉酶基因轉(zhuǎn)入酵母菌中經(jīng)篩選得到了可高效利用淀粉的工程酵母菌菌種（過程如圖甲所示）。

（1）圖甲中，過程①需要的酶有____                __。為達(dá)到篩選目的，平板內(nèi)的固體培養(yǎng)基應(yīng)以______作為唯一碳源。②、③過程需要重復(fù)幾次，目的是______      _____                                     __。

（2）某同學(xué)嘗試過程③的操作，其中一個(gè)平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如圖乙所示。該同學(xué)的接種方法是________________；推測該同學(xué)接種時(shí)可能的操作失誤是______________。

（3）以淀粉為原料，用工程酵母菌和普通酵母菌在相同的適宜條件下密閉發(fā)酵，接種_______菌的發(fā)酵罐需要先排氣，其原因是_____          _____________________。

（4）若要對(duì)培養(yǎng)液中的酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)，下表是取0.1ml菌液進(jìn)行涂布時(shí)，不同稀釋倍數(shù)下統(tǒng)計(jì)的平板培養(yǎng)基上的菌落數(shù)：

稀釋倍數(shù)		103	104	105
重復(fù) 實(shí)驗(yàn)	1	1498	126	12
	2	1208	128	9
	3	1189	133	6

根據(jù)表中數(shù)據(jù)估算培養(yǎng)液中酵母菌的濃度約為_______        個(gè)/ml   

Answer 1

 34. （8分）

（1）限制性核酸內(nèi)切酶、DNA連接酶 （答全給分）  

淀粉      進(jìn)一步篩選純化獲得分解淀粉能力強(qiáng)的酵母菌   

（2）稀釋涂布平板法     涂布不均勻  

（3）工程酵母     

工程菌分解淀粉產(chǎn)生葡萄糖的能力強(qiáng)，導(dǎo)致酒精發(fā)酵產(chǎn)生CO₂的速率更快    

（4）1.29×10⁷