Question

【題目】干擾素是動物體內(nèi)合成的一種蛋白質(zhì)，可以用于治療病毒感染和癌癥，但體外保存相當(dāng)困難，如果將其分子上的一個半胱氨酸變成絲氨酸，就可在－70 ℃下保存半年，給廣大患者帶來福音。

(1)蛋白質(zhì)的合成是受基因控制的，因此獲得能夠控制合成“可以保存的干擾素”的基因是生產(chǎn)的關(guān)鍵，依據(jù)蛋白質(zhì)工程原理，設(shè)計實驗流程，讓動物生產(chǎn)“可以保存的干擾素”(請?zhí)顚?。

預(yù)期蛋白質(zhì)的功能――→設(shè)計_____________――→推測______________――→合成______________�！　　　　�

(2)基因工程和蛋白質(zhì)工程相比較，基因工程在原則上只能生產(chǎn)____________的蛋白質(zhì)，不一定符合人類生產(chǎn)和生活的需要。而蛋白質(zhì)工程是以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過_____________或_______________，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行_____________，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活需要。

(3)蛋白質(zhì)工程實施的難度很大，原因是蛋白質(zhì)具有十分復(fù)雜的_____________結(jié)構(gòu)。

(4)對天然蛋白質(zhì)進行改造，應(yīng)該直接對蛋白質(zhì)分子進行操作，還是通過對基因的操作來實現(xiàn)？_____________________________ 。原因是_______________________________________。

Answer 1

【答案】蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu) 應(yīng)有的氨基酸序列 相應(yīng)的脫氧核苷酸序列(基因) 自然界已存在 基因修飾 基因合成 改造 空間(或高級) 對基因的操作 基因控制蛋白質(zhì)的合成，并且基因能遺傳給下一代

【解析】

1、蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求。（基因工程在原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì)）
2、基本途徑：從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)，設(shè)計預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，推測應(yīng)有的氨基酸序列，找到相對應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）以上是蛋白質(zhì)工程特有的途徑；以下按照基因工程的一般步驟進行。（注意：目的基因只能用人工合成的方法）

（1）蛋白質(zhì)工程的基本途徑是：預(yù)期蛋白質(zhì)的功能→設(shè)計預(yù)期蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)→推測應(yīng)有的氨基酸序列→找到相對應(yīng)的脫氧核苷酸序列。

（2）基因工程和蛋白質(zhì)工程相比較，基因工程在原則上只能生產(chǎn)自然界中存在的蛋白質(zhì)，不一定符合人類生產(chǎn)生活需要。而蛋白質(zhì)工程是以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因的修飾或合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活需要。

（3）蛋白質(zhì)工程實施的難度很大，原因是蛋白質(zhì)具有十分復(fù)雜的高級結(jié)構(gòu)。

（4）對天然蛋白質(zhì)進行改造，應(yīng)該通過對基因的操作來實現(xiàn)，原因是基因控制蛋白質(zhì)的合成，并且基因能遺傳給下一代。