20．下列關(guān)于蛋白質(zhì)和酶的敘述中，錯誤的一項是（　�。�
A．蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性決定功能多樣性
B．組成蛋白酶的基本單位是氨基酸
C．肽酶能使蛋白質(zhì)分解為多肽
D．相同種類、數(shù)目的氨基酸，組成的蛋白質(zhì)可能不同

分析 1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性的直接原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的千差萬別；根本原因是DNA分子的多樣性．

解答 解：A、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定功能多樣性，A正確；
B、蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)蛋白質(zhì)，其基本單位是氨基酸，B正確；
C、蛋白酶能使蛋白質(zhì)分解為多肽，C錯誤；
D、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)除了與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類和數(shù)目有關(guān)外，還與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，D正確．
故選：C．

點評 本題考查蛋白質(zhì)的組成單位和功能的知識，考生識記構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位、明確蛋白質(zhì)多樣性的原因是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．紫外線破壞生物的根本原因是（　�。�
A．基因突變B．產(chǎn)生皮膚癌C．消毒、殺毒D．促進蛋白質(zhì)凝固

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年浙江省溫州市十校高二上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于滲透作用應(yīng)用說法正確的是（ ）

A、紅細(xì)胞、洋蔥表皮細(xì)胞、變形蟲細(xì)胞放在清水中只有洋蔥表皮細(xì)胞因存在細(xì)胞壁不會出現(xiàn)破裂現(xiàn)象

B、果脯在腌制中慢慢變甜，是細(xì)胞主動吸收糖分的結(jié)果

C、腌制的蔬菜之所以不容易變質(zhì)是因為蔬菜脫水后含水量少，從而代謝緩慢

D、質(zhì)壁分離的過程中植物細(xì)胞吸收水分的能力逐漸增強

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．如圖1表示某植物葉肉細(xì)胞中進行的勝利活動過程示意圖．圖2是在適宜光照下，該植物光合作用、細(xì)胞呼吸與溫度的關(guān)系．請據(jù)圖回答：

（1）圖1中的乙表示的物質(zhì)是NADPH和ATP；甲通過簡單擴散方式進入葉肉細(xì)胞后，與RuBP（核酮糖二磷酸）結(jié)合生成1個六碳分子．在較強光照條件下，增加甲的供應(yīng)量會使O2 生成量增加．
（2）利用無水乙醇可以提取結(jié)構(gòu)M上的色素，將得到的色素提取液置于適宜的光照下不能（能/不能）產(chǎn)生氧氣．分離后得到色素帶中由上到下的第三條色素帶主要吸收藍(lán)紫光和紅光光．
（3）由圖2中可知，適宜光照下，當(dāng)溫度為5℃和45℃時植物的光合速率等于細(xì)胞呼吸速率，40℃～45℃時植物的凈光合速率下降的原因是高溫影響光合作用酶活性，導(dǎo)致光合作用速率下降．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．某植物種子萌發(fā)（呼吸底物為葡萄糖）過程中CO2釋放和O2吸收速率的變化趨勢如圖所示，下列有關(guān)說法正確的是（　�。�
A．在12～24 h期間，呼吸速率逐漸增強，在此期間呼吸作用的主要方式是有氧呼吸
B．從第12 h到胚根長出期間，萌發(fā)種子的干物質(zhì)總量會增加
C．胚根長出后，萌發(fā)種子呼吸作用的場所在線粒體
D．P點對應(yīng)時刻種子只進行有氧呼吸

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列關(guān)于果醋的制作，錯誤的是（　　）
A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，所以在制作過程中需通氧氣
B．醋酸菌是一種嗜溫菌，溫度要求較高，一般在50℃左右
C．果醋的制作中需要用到無菌技術(shù)
D．當(dāng)氧氣、糖源充足時，醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．下面的甲圖表示酵母菌、硝化細(xì)菌和乳酸菌在半固體培養(yǎng)基中的生長情況，乙圖表示這三種菌的增殖速度與氧氣濃度之間的關(guān)系，請據(jù)圖回答：
（1）乙圖中a、b、c三條曲線依次表示甲圖3、2、1號試管中微生物在不同氧氣濃度中的增殖速度．
（2）研究發(fā)現(xiàn)，青霉素能破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁并在細(xì)菌細(xì)胞的繁殖期起殺菌作用．如果培養(yǎng)基中混雜了這三類微生物，請設(shè)計實驗，利用改變培養(yǎng)基成分等培養(yǎng)條件，將酵母菌和硝化細(xì)菌分離出來．
①主要步驟：
a．分別配制不含有機碳源的培養(yǎng)基（A）和加入青霉素的培養(yǎng)基（B），分別滅菌．
b．分別接種混合液放在適宜條件下培養(yǎng)．
c．觀察結(jié)果．
②結(jié)果：在A培養(yǎng)基上生存的是硝化細(xì)菌，在B培養(yǎng)基上生存的是酵母菌．
（3）微生物培養(yǎng)過程中，獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌的入侵．
（4）若想對初步篩選得到的目的菌進行純化并計數(shù)，可采用的接種方法是稀釋涂布平板法．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．如圖是反射弧的模式圖，其中a、b、c、d、e表示反射弧的組成部分，I、Ⅱ表示突觸的組成部分，有關(guān)說法正確的是（　　）
A．興奮在反射弧中以神經(jīng)沖動的方式雙向傳導(dǎo)
B．在b處施加一個有效刺激引起e處反應(yīng)
C．I處釋放的神經(jīng)遞質(zhì)必能引起突觸后神經(jīng)細(xì)胞興奮
D．興奮在該反射弧中的傳遞要兩次通過突觸

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．如圖表示棉花的根、芽、莖在不同生長素濃度下的生長情況．請回答相關(guān)問題：

（1）比較圖1中三條曲線，能說明植物的不同器官對生長素的反應(yīng)敏感程度不同．
（2）若棉花幼苗頂芽處的生長素濃度為b，則最靠近頂芽的側(cè)芽處生長素濃度應(yīng)為f（用圖中字母回答），二者的生長情況體現(xiàn)了生長素作用的兩重性．
（3）某棉農(nóng)獲知脫落酸可以促進葉片脫落的原理后，采收前在棉田噴施了一定量的脫落酸，試圖除去棉花葉片便于機械采收，但效果不明顯，為探究其原因，生物興趣小組設(shè)計了下面的實驗方案．
實驗假設(shè)：生長素對脫落酸的功能有抑制作用．
實驗方案：取若干長勢相同的，處于生殖生長末期的棉花植株，均分成甲、乙、丙三組，作圖2所示的處理，觀察三組植株葉片脫落的先后．
①脫落酸能抑制細(xì)胞分裂，促進葉和果實的衰老和脫落．主要分布在將要脫落的器官和組織中．
②根據(jù)科學(xué)實驗原則，圖2中X處應(yīng)放置空白瓊脂塊，則乙丙兩組的實驗變量是有無生長素．
③預(yù)測三組植株的落葉情況，得出實驗結(jié)論：
若丙組落葉明顯早于甲、乙組，則假設(shè)成立；
若三組的葉片幾乎同時脫落，則假設(shè)不成立．

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