10.下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述,錯誤的是( 。
A.有些蛋白質(zhì)是染色體的組成成分
B.蛋白類激素和酶在發(fā)揮作用前后,分子結(jié)構(gòu)均保持不變
C.食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)沒有發(fā)生變性
D.高溫變性后的蛋白質(zhì)仍可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)

分析 在某些物理因素或化學(xué)因素的影響下,蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)和生理功能發(fā)生改變的現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)的變性,變性是不可逆的.

解答 解:A、染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)組成,有些蛋白質(zhì)是染色體的組成成分,A正確;
B、酶在發(fā)揮作用前后,分子結(jié)構(gòu)均保持不變,蛋白類激素在發(fā)揮作用后就被滅活,B錯誤;
C、少量的鹽能夠促進蛋白質(zhì)的溶解,但如果向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的鹽溶液,可使蛋白質(zhì)的溶解度降低而從溶液中析出,這種現(xiàn)象叫做鹽析,依據(jù)的原理是蛋白質(zhì)在不同濃度鹽溶液中的溶解度不同,沒有改變蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),C正確;
D、高溫只破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),沒有破壞肽鍵,高溫變性后的蛋白質(zhì)仍可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng),D正確.
故選:B.

點評 本題考查了蛋白質(zhì)的性質(zhì),難度不大,注意蛋白質(zhì)的鹽析是可逆的,變性是不可逆的.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:解答題

20.圖為DNA分子結(jié)構(gòu)模式圖,請據(jù)圖回答下列問題:
(1)圖中①磷酸②脫氧核糖
③胞嘧啶④胞嘧啶脫氧核苷酸
⑤A⑥G
⑦C⑧T
⑨氫鍵.
(2)該圖中有脫氧核苷酸4種.

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

1.萘乙酸(NAA)是生長素類似物,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用廣泛,其生理作用與濃度密切相關(guān).下面是探究萘乙酸(NAA)對扦插枝條生根作用的最佳濃度范圍的實驗方案,請你進行適當(dāng)?shù)难a充和完善.
(1)實驗原理:萘乙酸與生長素一樣,對植物生長的調(diào)節(jié)作用具有兩重  性.
(2)實驗過程與方法:
①取材;取山茶花植株生長良好的半木質(zhì)枝條,剪成5~7cm,每段插條芽數(shù)相同.
②實驗:將插條分別用具有一定濃度梯度的萘乙酸溶液處理(如圖1)8~12h后,再將處理過的插條下端浸在清水中,置于適宜溫度條件下培養(yǎng),觀察并記錄實驗數(shù)據(jù).
③建模:根據(jù)實驗數(shù)據(jù),建立數(shù)學(xué)模型如圖2

(3)結(jié)果分析與評價:
①數(shù)學(xué)模型是用來描述一個系統(tǒng)或它的性質(zhì)的數(shù)學(xué)形式.
②從圖2中,可得出的結(jié)論:300-500mg/L(或400mg/L左右)萘乙酸是促進山茶花插條生根的適宜濃度.
③為了提高所建數(shù)學(xué)模型的科學(xué)性和可靠性,請改正圖l所示的實驗方案中一處明顯的不足:增加每組插條數(shù)目(或重復(fù)多次實驗),求平均值.
④若利用上述實驗相同的方法,探究萘乙酸對葡萄插條生根作用的最佳濃度范圍時,除第一組外其余各組均沒有長出不定根,最可能的原因是萘乙酸的濃度過高.

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科目:高中生物 來源: 題型:多選題

18.下列有關(guān)遺傳的說法,正確的是( 。
A.摩爾根在假設(shè)控制果蠅眼色的基因在X染色體上的過程中運用了類比推理法
B.父親色覺正常,母親患紅綠色盲,生了一個色覺正常的克萊費爾特癥(XXY)患者,這是由于父方減數(shù)第一次分裂異常所致
C.若卵原細胞的基因型為AaBb,則初級卵母細胞的基因組成為AAaaBBbb,為四倍體細胞
D.豌豆的圓粒與皺粒、苯丙酮尿癥、囊性纖維病均為單基因控制的性狀,其中只有囊性纖維病是基因通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)來直接控制生物的性狀的

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科目:高中生物 來源: 題型:填空題

5.果醋發(fā)酵時,若培養(yǎng)基中糖源充足或缺少糖源時,醋酸菌分別能將葡萄汁中的糖、乙醇最終轉(zhuǎn)變成醋酸.

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

15.關(guān)于細胞膜成分的敘述,正確的是(  )
A.磷脂和蛋白質(zhì)合成時,需要模板
B.在細胞膜上存在很多具有催化作用的酶
C.植物根細胞膜上存在運輸?shù)鞍踪|(zhì)的載體
D.動物細胞膜上脂質(zhì)只含有磷脂一種

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

2.下列生物的遺傳物質(zhì),不遵循孟德爾遺傳定律的是( 。
A.人類的白化病B.色盲的遺傳
C.豌豆種子形狀的遺傳D.肺炎雙球菌莢膜性狀的遺傳

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

19.圖一中曲線1表示在最適溫度、最適pH條件下時間與生成物量的關(guān)系,圖二中曲線2表示在最適溫度、最適pH條件下,底物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系.據(jù)圖分析正確的是(  )
A.圖一曲線1中,a點后,限制生成物量不再增加的因素是底物濃度
B.升高溫度,重復(fù)該實驗,圖二曲線2應(yīng)變成曲線5,降低溫度,應(yīng)變成曲線6
C.分別在圖二中取b、c點的速率值,對應(yīng)圖一中的曲線3和4
D.減小pH,重復(fù)該實驗,圖二曲線2應(yīng)變成曲線6,增大pH,應(yīng)變成曲線5

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年甘肅省高三上第三次考試理科生物試卷(解析版) 題型:選擇題

(2012•臨沂一模)等位基因一般位于( )

A.DNA兩條鏈上

B.聯(lián)會時形成的四分體上

C.兩條非同源染色體上

D.復(fù)制時產(chǎn)生的兩條姐妹染色單體上

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