Question

某鏈狀有機(jī)分子的分子式為C₂₂H₃₄O₁₃N₆，其水解后共產(chǎn)生下列3種氨基酸：據(jù)此判斷，下列說法錯(cuò)誤的是（　�。�

• A、該有機(jī)分子是六肽
• B、該分子中存在3個(gè)谷氨酸
• C、該分子中存在1個(gè)游離氨基和4個(gè)游離的羧基
• D、該分子的水解產(chǎn)物比原有機(jī)分子多了6個(gè)氧

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：由于每個(gè)氨基酸中只含有一個(gè)氨基（N原子），因此該多肽由6個(gè)氨基酸構(gòu)成．假設(shè)每個(gè)氨基酸上一個(gè)羧基，則6個(gè)氨基酸中含12個(gè)氧原子，脫去5個(gè)水分子后，該肽鏈中還剩7個(gè)O原子，而分子式中含13個(gè)O原子，則說明多出的6個(gè)氧原子為三個(gè)羧基的，即本6肽化合物中含有3個(gè)谷氨酸．再通過對C原子個(gè)數(shù)的計(jì)算可知，含甘氨酸2個(gè)、丙氨酸1個(gè)．明確知識點(diǎn)，梳理相關(guān)知識，分析題圖，根據(jù)選項(xiàng)描述結(jié)合基礎(chǔ)知識做出判斷．

解答： 解：A、據(jù)圖分析，這3種氨基酸都只有1個(gè)氨基，從該多肽分子式分析，有6個(gè)N，扣去一端1個(gè)游離氨基的1個(gè)N，其余4個(gè)N在肽鍵，故該多肽有5個(gè)肽鍵，為六肽，故A正確；
B、氨酸R基有1個(gè)羧基，其他氨基酸沒有，該六肽有13個(gè)O，去掉5個(gè)肽鍵的5個(gè)0和一端一個(gè)游離羧基的2個(gè)0．剩下6個(gè)O在R基的羧基上，故有3個(gè)R基有羧基，故B正確；
C、谷該六肽一端有1個(gè)游離氨基，另一端有1個(gè)游離羧基，加上3個(gè)R基的3個(gè)羧基，共4個(gè)游離羧基，故C正確；
D、該六肽水解要5個(gè)水分子，故水解產(chǎn)物比原有機(jī)分子多了5個(gè)氧，故D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評：本題的知識點(diǎn)是氨基酸的脫水縮合反應(yīng)，對氨基酸脫水縮合反應(yīng)的理解和應(yīng)用是解題的關(guān)鍵．