Question

根據(jù)所學(xué)實(shí)驗(yàn)，回答問題：
（1）在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，由于染色劑對DNA和RNA的親和力不同，

 

使DNA呈

 

色，

 

使RNA呈

 

色．鹽酸能夠改變

 

的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色質(zhì)中的DNA和蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合．
（2）鑒定花生子葉存在脂肪，常用的試劑是

 

，被染成

 

色．
（3）在蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，必須先加雙縮脲試劑A（

 

溶液），再加雙縮脲試劑B（

 

溶液），這樣實(shí)驗(yàn)才能成功．蛋白質(zhì)和雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生

 

反應(yīng)．做鑒定糖和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，在鑒定之前，可以留出一部分樣液，以做

 

之用，這樣會增強(qiáng)說服力．

Answer 1

考點(diǎn)：DNA、RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn),檢測蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測脂肪的實(shí)驗(yàn)

專題：

分析：1、生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．
2、甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，利用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對細(xì)胞染色，甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答： 解：（1）在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，由于染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈綠色，吡羅紅使RNA呈紅色．鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色質(zhì)中的DNA和蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合．
（2）鑒定花生子葉存在脂肪，常用的試劑是蘇丹Ⅲ，被染成橘黃色．
（3）在蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，必須先加雙縮脲試劑A（0.1g/ml的NaOH溶液），再加雙縮脲試劑B（0.01g/mlCuSO₄溶液），這樣實(shí)驗(yàn)才能成功．蛋白質(zhì)和雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)．做鑒定糖和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，在鑒定之前，可以留出一部分樣液，以做對照之用，這樣會增強(qiáng)說服力．
故答案為：
（1）甲基綠    綠色    吡羅紅    紅色    細(xì)胞膜
（2）蘇丹Ⅲ橘黃色
（3）0.1g/ml的NaOH      0.01g/ml的CuSO₄     紫色       對照

點(diǎn)評：本題考查生物組織中化合物的鑒定、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．