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泡菜發(fā)酵的微生物主要是乳酸菌,而在發(fā)酵初期,水槽內經常有氣泡產生,這些氣泡產生的原因及成分分別是( )

A.乳酸菌是兼性厭氧型微生物,初期進行有氧呼吸產生CO2;氣體為CO2

B.因腌制過程中鹽進入蔬菜使蔬菜體積縮小,氣體被排出;氣體為空氣

C.發(fā)酵初期酵母菌活動強烈,其利用氧產生的氣體為CO2

D.乳酸菌在發(fā)酵過程中產生了熱量,使壇內溫度升高,空氣受熱膨脹排出;氣體為空氣

練習冊系列答案
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科目:高中生物 來源:2014-2015學年廣東省七校聯(lián)合體高三第三次聯(lián)考生物試卷(解析版) 題型:綜合題

(16分)在微山湖中綠藻和藍藻等是鯉魚及沼蝦的食物來源,其中沼蝦也是鯉魚的食物。圖甲表示綠藻與藍藻對N、P的吸收量及PH>8時其體內藻毒素含量的差異,圖乙表示不同體長鯉魚的食性比例。

(1) 該湖泊中鯉魚與沼蝦的種間關系是 。

(2) 微山湖中直接決定綠藻種群數量變化的因素是 。

(3) 有許多淡水魚在人工飼養(yǎng)條件下不產卵,如果注入鯉魚腦垂體提取液,可促進其產卵,這主要是利用腦垂體中的 。

(4) 從圖乙來看,鯉魚體長在4.2cm時,假設該生態(tài)系統(tǒng)中存在鯉魚、小蝦、藻類,若鯉魚獲得的能量為24kg,則最少需要藻類 kg。

(5)藻類產生的藻毒素在自然界已知的毒素中排名第二,僅次于二惡英。目前已被證明是肝癌的促癌劑,推測原因可能是藻毒素誘發(fā)肝細胞的 發(fā)生基因突變。

(6)為了既能獲得經濟效益又能治理水體污染,先培養(yǎng)藻類吸收水體中的氮、磷元素,再構建食物鏈快速去除藻類,具體措施:

①治理磷元素富營養(yǎng)化的堿性水體,應該選擇的較理想藻類是 ,理由 。

②現(xiàn)要投喂鯉魚去除①中的藻類,投喂鯉魚的體長應該大于4.2cm,理由是此時

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科目:高中生物 來源:2014-2015學年四川省廣元市高二下學期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

植物細胞表現(xiàn)出全能性的條件是( )

A.給予適宜的營養(yǎng)和外界條件

B.將成熟篩管的細胞核移植到去核卵細胞中

C.導入其他植物細胞的基因

D.脫離母體后,給予適宜的營養(yǎng)和外界條件

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科目:高中生物 來源:2014-2015學年遼寧大連第二十高級中學高二下學期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

無菌技術包括以下幾個方面的敘述,其中錯誤的是( )

A.對實驗操作的空間、操作者的衣著和手進行滅菌

B.將用于微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)皿、接種用具和培養(yǎng)基等進行滅菌

C.為避免周圍環(huán)境中微生物的污染,實驗操作應在酒精燈火焰附近進行

D.實驗操作時應避免已經滅菌處理的材料用具與周圍物品相接觸

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科目:高中生物 來源:2014-2015學年遼寧大連第二十高級中學高二下學期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

關于植物細胞通過主動運輸方式吸收所需礦質元素離子的敘述,正確的是( )

A.吸收不同礦質元素離子的速率都相同

B.低溫不影響礦質元素離子的吸收速率

C.主動運輸礦質元素離子的過程只發(fā)生在活細胞中

D.葉肉細胞不能以主動運輸方式吸收礦質元素離子

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科目:高中生物 來源:2014-2015學年遼寧大連第二十高級中學高二下學期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

如圖為某二倍體植株花藥中未成熟的花粉在適宜培養(yǎng)基上形成完整植株的過程。下列有關敘述正確的是( )。

A.過程①②表示脫分化,過程③表示再分化

B.過程①②需要照光

C.過程①②③說明花粉細胞具有全能性

D.通過過程③獲得的完整植株自交后代不會發(fā)生性狀分離

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科目:高中生物 來源:2014-2015學年遼寧大連第二十高級中學高二下學期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有關酶的敘述正確的是( )

A.酶都是以氨基酸為原料在核糖體上合成的

B.酶是通過降低化學反應的活化能發(fā)揮催化作用

C.同一種酶只能存在于分化程度相同的活細胞中

D.胃蛋白酶在胃內可多次發(fā)揮作用因而具有高效性

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科目:高中生物 來源:2014-2015學年甘肅省高一下學期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

右圖表示的是某植物的非綠色器官呼吸時O2的吸收量和CO2的釋放量之間的相互關系,其中線段XY=YZ,則在氧氣濃度為a時

A.需氧呼吸比無氧呼吸消耗的有機物多

B.需氧呼吸比無氧呼吸釋放的能量多

C.需氧呼吸比無氧呼吸釋放的二氧化碳多

D.需氧呼吸和無氧呼吸釋放的能量相等

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科目:高中生物 來源:2014-2015學年北京市高二下學期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關于生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的敘述,正確的是 ( )

A.負反饋調節(jié)是生態(tài)系統(tǒng)自我調節(jié)能力的基礎

B.自我調節(jié)能力越強的生態(tài)系統(tǒng)其恢復力穩(wěn)定性往往就越高

C.不同的生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性和恢復力穩(wěn)定性基本相同

D.提高生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性,就是要禁止對生態(tài)系統(tǒng)的干擾和利用

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