Question

11．如圖實(shí)驗(yàn)裝置，玻璃槽中是蒸餾水，半透膜允許單糖透過．倒置的長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液，一定時(shí)間后再加入蔗糖酶．最可能的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是（　�。�

• A． 漏斗中液面開始時(shí)先下降，加酶后一直上升
• B． 在玻璃槽中會(huì)見到蔗糖和蔗糖酶
• C． 漏斗中液面開始時(shí)先上升，加酶后再上升后又下降
• D． 在玻璃槽中會(huì)測(cè)到葡萄糖、果糖和蔗糖酶

Answer 1

分析 1、半透膜可以允許水分子和單糖分子透過，不允許二糖中的蔗糖透過．
2、蔗糖酶能將一分子的蔗糖水解成一分子的葡萄糖和一分子的果糖，它們均屬于單糖，可以通過半透膜．

解答 解：（1）長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液，導(dǎo)致漏斗中溶液濃度大于玻璃槽中溶液濃度，又由于蔗糖不能通過半透膜，因此進(jìn)入漏斗中的水分子多于從漏斗中出來的水分子，進(jìn)而導(dǎo)致漏斗液面上升；
（2）加入蔗糖酶后，蔗糖被水解成很多葡萄糖和果糖，漏斗中分子變多，而單糖分子進(jìn)入燒杯需要一定的時(shí)間，所以液面應(yīng)該繼續(xù)上升后再下降．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題難度適中，屬于考綱中理解層次的要求，著重考查了滲透作用的原理及液面升降的判斷，解題關(guān)鍵是能審清題意，題中提出單糖能夠通過半透膜，而且蔗糖水解后的單糖也能通過半透膜，因此分兩階段討論即可．