【題目】果汁生產(chǎn)中果膠酶能提高出汁率和澄清度。為了節(jié)約成本，某工作人員在適宜的溫 度和 pH 下，利用蘋果汁和一定濃度的果膠酶溶液探究果膠酶的最適用量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如 圖。對(duì)實(shí)驗(yàn)失誤可能的原因分析及改進(jìn)方法都合理的是

A. 酶促反應(yīng)時(shí)間不合理；延長(zhǎng)反應(yīng)時(shí)間

B. 蘋果汁的用量不合理；增加用量

C. 果膠酶用量不合理；增加用量

D. 果膠酶體積梯度不合理；增大體積梯度

【答案】B

【解析】

不同實(shí)驗(yàn)組加入的酶量不同，但是果汁體積都相同。

隨著時(shí)間的推移，實(shí)驗(yàn)組果汁體積不變，說(shuō)明失誤的原因不是酶促反應(yīng)時(shí)間，A錯(cuò)誤；可能是蘋果汁太少所致，可以適當(dāng)增加蘋果汁的量，B正確；提高酶量，果汁量不變，可能是酶量太多，應(yīng)該減少酶量，C錯(cuò)誤；圖中無(wú)法看出酶的體積梯度對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響，D錯(cuò)誤。故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中，不屬于蛋白質(zhì)的是（ ）

A.唾液淀粉酶B.性激素

C.生長(zhǎng)激素D.抗體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如下圖為生態(tài)系統(tǒng)信息傳遞模式圖，下列敘述不正確的是( )

A. 信息傳遞是雙向的，能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)也是雙向的

B. 生態(tài)系統(tǒng)的功能主要是能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)以及信息傳遞

C. 物質(zhì)循環(huán)是生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)，能量流動(dòng)是生態(tài)系統(tǒng)的動(dòng)力，信息傳遞則決定著能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)的方向和狀態(tài)

D. 生態(tài)系統(tǒng)各成分間都有各種形式的信息傳遞

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】生態(tài)學(xué)家林德曼（1915——1942））對(duì)賽達(dá)伯格湖的能量流動(dòng)進(jìn)行了定量分析，得出了如下圖所示的數(shù)據(jù)。

根據(jù)該圖及相關(guān)數(shù)據(jù)回答下列問(wèn)題：

（1）我們稱賽達(dá)伯格湖為一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，理由是該湖泊_____________。

（2）計(jì)算出第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)到第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量傳遞效率，保留小數(shù)點(diǎn)后2位數(shù)為______。流入第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量，不會(huì)百分之百地流到第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)，僅與第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物有關(guān)的原因是_________。

（3）該模式圖中的“生產(chǎn)者→植食性動(dòng)物→肉食性動(dòng)物”，實(shí)際上并非只有一條食物鏈，原因是________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某化工廠的污水池中含有一種有害的難以降解的有機(jī)化合物A。研究人員用化合物A、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基，成功篩選到能高效降解化合物A的細(xì)菌（目的菌）。實(shí)驗(yàn)的主要步驟如下圖所示。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題。

（1）培養(yǎng)基中加入化合物A的目的是__________，這種培養(yǎng)基屬于_________培養(yǎng)基。

（2）目的菌生長(zhǎng)所需的氮源和碳源是來(lái)自培養(yǎng)基中的____________。實(shí)驗(yàn)需要振蕩，培養(yǎng)，由此推測(cè)“目的菌”的代謝類型是_______。

（3）對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌的常用是_______方法。用稀釋涂布平板法測(cè)定密度時(shí)，實(shí)際活菌數(shù)要比測(cè)得的數(shù)目__________。

（4）某同學(xué)計(jì)劃統(tǒng)計(jì)污水池中“目的菌”的總數(shù)，他選用10-4、10-5、10-6稀釋液進(jìn)行平板劃線，每種稀釋液都設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿。從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的角度看，還應(yīng)設(shè)置的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)是______________，此對(duì)照實(shí)驗(yàn)的目的是____________________________。

（5）培養(yǎng)若干天后，應(yīng)選擇培養(yǎng)瓶中化合物A含量_______的培養(yǎng)液，接入新的培養(yǎng)液中連續(xù)培養(yǎng)，使目的菌的數(shù)量_______（兩空選填增加或減少）

（6）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，使用過(guò)的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行_______處理才能倒掉，這樣做的目的是防止造成_______________。

（7）有同學(xué)將“目的菌”破碎并提取得到該菌蛋白質(zhì)，利用凝膠過(guò)濾法分離蛋白質(zhì)（如圖），他在操作中加樣的正確順序是______________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖甲表示某棄耕的農(nóng)田上進(jìn)行的演替情況，請(qǐng)分析回答

（1）群落的演替過(guò)程是指隨著時(shí)間的推移______________被______________替代的過(guò)程，據(jù)圖甲分析，可表示為______________（用圖中字母和箭頭表示）期間一般會(huì)發(fā)生生物進(jìn)化。而生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是______________。

（2）假設(shè)該地區(qū)變成茂密的喬木林后，圖乙表示某野兔遷入該地生態(tài)系統(tǒng)后的種群數(shù)量增長(zhǎng)速率隨時(shí)間變化的曲線，請(qǐng)分析回答：

A、B圖中能反映該野兔種群數(shù)量變化的曲線是圖中的____________曲線。此野兔繁殖過(guò)快，容易泛濫成災(zāi)。若要保持該系統(tǒng)的生態(tài)平衡最好是在圖示的_____________（用圖中字母表示）時(shí)間_____________（前/后）控制兔子種群數(shù)量。若要調(diào)查該野兔種群密度,應(yīng)采用的方法是___________。一段時(shí)間內(nèi)決定該野兔種群數(shù)量波動(dòng)的直接原因有____________,____________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置。下列說(shuō)法正確的是(　　)

A.兩個(gè)裝置均需要在黑暗條件下進(jìn)行

B.在裝置乙的Ⅲ中可檢測(cè)到有酒精生成

C.裝置乙中的Ⅱ應(yīng)先封口放置一段時(shí)間，再與Ⅲ連接

D.裝置甲中NaOH溶液的作用是吸收Ⅰ中的CO2

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于促胰液素的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）
A.促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素
B.促胰液素也是一種消化酶
C.促胰液素是由小腸黏膜分泌的
D.促胰液素的分泌不需要導(dǎo)管的輸送

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】癌細(xì)胞形成的根本原因是（ ）
A.物理致癌因子的刺激
B.化學(xué)致癌因子的刺激
C.病毒致癌因子的刺激
D.細(xì)胞內(nèi)原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變

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