Question

4．動物體有機(jī)物代謝與調(diào)控
如圖1表示人體中三類有機(jī)物代謝關(guān)系模式簡圖，圖中英文字母表示相應(yīng)物質(zhì)，數(shù)字表示相應(yīng)反應(yīng)．

（1）寫出圖中編號的物質(zhì)或反應(yīng)名：B丙酮酸  D甘油
（2）反應(yīng)中釋放能量最多的反應(yīng)編號是12．
（3）過程⑤僅能產(chǎn)生部分蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)單位，該部分物質(zhì)稱為非必需基酸．
（4）一般而言，主要發(fā)生于肝臟細(xì)胞的反應(yīng)有（填編號）⑨⑤⑦①．
脂質(zhì)是人體重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)與調(diào)節(jié)物質(zhì)，正常人體的血脂維持基本穩(wěn)定．圖3為脂蛋白形成與轉(zhuǎn)化關(guān)系模式簡圖，圖中數(shù)字表示過程，IDL為中密度脂蛋白，LPL是脂蛋白酯酶，LCAT為磷脂-膽固醇脂酰轉(zhuǎn)移酶，C-Ⅱ能激活脂蛋白酯酶．

（5）寫出下列符號的全稱：CM乳糜微粒      HDL高密度脂蛋白
（6）膽固醇被清除的生理過程編號是⑦⑧⑨；隨后膽固醇在肝臟中被加工成膽汁酸排出體外．
（7）圖中促進(jìn)甘油和脂肪酸從脂蛋白分解出來的物質(zhì)是（填簡稱）LPL，LCAT；促進(jìn)脂蛋白相互轉(zhuǎn)換的兩個重要物質(zhì)是（填簡稱）C-Ⅱ．

Answer 1

分析 據(jù)圖1分析，A為糖原，水解為葡萄糖．脂肪能分解成甘油和脂肪酸，甘油能轉(zhuǎn)化為肝糖原或葡萄糖，而脂肪酸不行，D為甘油，E為脂肪酸，B為它們共同的中間產(chǎn)物丙酮酸，脂肪酸能與二碳化合物相互轉(zhuǎn)化，F(xiàn)為二碳化合物． ①為糖原的分解、②為糖原的合成、④為有氧呼吸第一階段、⑤轉(zhuǎn)氨基作用、⑦為脫氨基作用、過程11稱為三羧酸循環(huán)、過程12為有氧呼吸第三階段．在肝臟中，甘油在肝甘油激酶作用下轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸甘油，然后在磷酸甘油脫氫酶作用下脫氫生成磷酸二羥丙酮，經(jīng)糖酵解途徑即可轉(zhuǎn)變成丙酮酸．

解答 解：（1）B是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)相互轉(zhuǎn)化的樞紐，為丙酮酸；E是脂肪的組成單位，且E能與二碳化合物相互轉(zhuǎn)化，為脂肪酸．故D為甘油．
（2）細(xì)胞呼吸過程中產(chǎn)生能量最多的階段是有氧呼吸的第三階段，氧氣與[H]反應(yīng)產(chǎn)生水，即圖中12過程．
（3）過程⑤是丙酮酸經(jīng)過轉(zhuǎn)氨基作用生成氨基酸，故該氨基酸為非必需氨基酸．必需氨基酸不能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化，只能從食物中獲得．
（4）肝臟是人體具有消化、代謝、解毒等功能的器官，可以發(fā)生⑤氨基轉(zhuǎn)換和⑦脫氨基作用、肝糖原分解①、在肝臟中，甘油在肝甘油激酶作用下轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸甘油，然后在磷酸甘油脫氫酶作用下脫氫生成磷酸二羥丙酮，經(jīng)糖酵解途徑即可轉(zhuǎn)變成丙酮酸⑨．
（5）CM為乳糜微粒，是人血漿中最大的脂蛋白顆粒，CM是多數(shù)膳食TG從小腸吸收部位輸送至體循環(huán)．HDL高密度脂蛋白．
（6）據(jù)圖分析：膽固醇可以隨VLDL和LDL運(yùn)輸至組織細(xì)胞被利用，另一部分高密度脂蛋白吸收外周組織中多余的膽固醇運(yùn)送致肝臟，在肝臟中被加工成膽汁酸排出體外，進(jìn)而肝細(xì)胞被清除（在肝臟中被加工成膽汁酸排出體外）．肝細(xì)胞將從外周組織吸收來的膽固醇加工成膽汁酸，排入十二指腸或貯于膽囊．
（7）圖中促進(jìn)甘油和脂肪酸從脂蛋白分解出來的物質(zhì)是LPL，LCAT；促進(jìn)脂蛋白相互轉(zhuǎn)換的兩個重要物質(zhì)是C-Ⅱ．
故答案為：
（1）丙酮酸  甘油       
（2）12         
（3）非必需基酸
（4）⑨⑤⑦①
（5）乳糜微粒   高密度脂蛋白
（6）⑦⑧⑨膽汁酸
（7）LPL，LCAT  C-Ⅱ

點(diǎn)評 本題考查糖類、脂類、蛋白質(zhì)三類有機(jī)物的代謝，意在考查考生識記所列知識點(diǎn)，并能運(yùn)用所學(xué)知識做出合理判斷或正確結(jié)論的能力以及從圖形中獲取信息的能力．