Question

某實(shí)驗(yàn)室用兩種方式進(jìn)行酵母菌發(fā)酵葡萄糖生產(chǎn)酒精。甲發(fā)酵罐中保留一定量的氧氣，乙發(fā)酵罐中沒有氧氣，其余條件相同且適宜。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中每小時(shí)測(cè)定一次兩發(fā)酵罐中氧氣和酒精的物質(zhì)的量，記錄數(shù)據(jù)并繪成下面的坐標(biāo)圖。據(jù)此分析下列說(shuō)法中正確的是（   ）

A．在實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)甲、乙兩發(fā)酵罐中產(chǎn)生的二氧化碳量之比為8：5

B．甲、乙兩發(fā)酵罐分別在第4小時(shí)和第5小時(shí)無(wú)氧呼吸速率最快

C．甲發(fā)酵罐實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明在有氧氣存在時(shí)酵母菌無(wú)法進(jìn)行無(wú)氧呼吸

D．該實(shí)驗(yàn)證明向葡萄糖溶液中通入大量的氧氣可以提高酒精的產(chǎn)量

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

試題分析：甲中有一定量氧氣，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸消耗氧氣為6，產(chǎn)生的二氧化碳量為6，無(wú)氧呼吸時(shí)產(chǎn)生的酒精：二氧化碳＝1：1，所以甲發(fā)酵罐產(chǎn)生的二氧化碳為18+6＝24，乙發(fā)酵罐產(chǎn)生的二氧化碳為15，所以甲與乙發(fā)酵罐中二氧化碳比為24：15＝8：5，A正確。無(wú)氧呼吸速率最快時(shí)曲線的斜率最大，甲為5時(shí)乙為2.5時(shí)，B錯(cuò)誤。3時(shí)，由曲線可知有氧呼吸與無(wú)氧呼吸同時(shí)存在，C錯(cuò)誤。能入大量的氧氣，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸不產(chǎn)生酒精，D錯(cuò)誤。

考點(diǎn)：本題考查酵母菌呼吸作用的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的理解和應(yīng)用，要求學(xué)生掌握識(shí)圖和計(jì)算能力。