Question

13．農(nóng)作物秸桿在特定微生物產(chǎn)生的纖維素酶的催化下，秸稈中的纖維素可被分解為葡萄糖并進(jìn)一步利用．圖甲為纖維單胞菌（能產(chǎn)生纖維素酶）的獲取過程，圖乙為利用秸稈制備生物燃料的過程，請回答：

（1）圖甲從土壤中分離獲取纖維單胞菌的方法為平板劃線法．所利用的培養(yǎng)基中需要加入纖維素作為唯一的碳源，目的是只允許能產(chǎn)生纖維素酶的纖維單胞菌生長，而其他微生物均不能生長．
（2）為防止雜菌污染，培養(yǎng)基需通過高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌，接種環(huán)通過灼燒法進(jìn)行滅菌．
（3）圖乙中微生物X是酵母菌，該過程需在無氧（填“有氧”或“無氧”）條件下才能定現(xiàn)．
（4）利用纖維素酶制取生物燃料的生態(tài)學(xué)意義為提高能量利用，減輕環(huán)境污染．

Answer 1

分析 1、微生物常見的接種的方法
①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)．在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落．
②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落．
2、消毒和滅菌

	消毒	滅菌
概念	使用較為溫和的物理或化學(xué)方法殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物（不包芽孢和孢子）	使用強烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所用的微生物（包括芽孢和孢子）
常用方法	煮沸消毒法、巴氏消毒法、化學(xué)藥劑消毒法、紫外線消毒法	灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌
適用對象	操作空間、某些液體、雙手等	接種環(huán)、接種針、玻璃器皿、培養(yǎng)基等

解答 解：（1）從土壤中分離獲取某種特定微生物，可采用稀釋涂布法或平板劃線法，圖甲中為平板劃線法．培養(yǎng)液中以纖維素作為唯一碳源時，只有能利用該物質(zhì)的微生物才能生長繁殖，因此該培養(yǎng)基起到選擇培養(yǎng)目的菌的作用．
（2）對培養(yǎng)基的滅菌利用的是高壓蒸汽滅菌法，對接種環(huán)采用火焰灼燒法進(jìn)行滅菌．
（3）根據(jù)圖乙中的結(jié)果，可推測微生物X是酵母菌，它在無氧條件下可以產(chǎn)生乙醇．
（4）利用纖維素酶制取生物燃料可以變廢為寶，提高了能量利用率，減輕環(huán)境污染．
故答案為：
（1）平板劃線     纖維素   纖維素酶
（2）高壓蒸汽滅菌    灼燒
（3）酵母菌     無氧
（4）提高能量利用，減輕環(huán)境污染

點評 本題考查微生物的培養(yǎng)和分離，要求考生識記無菌技術(shù)，掌握消毒和滅菌的區(qū)別及實例；識記接種微生物常用的兩種方法，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題．