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9．在麥芽糖酶溶液中加入雙縮脲試劑，其結果應該是（　�。�
A．產生氣泡B．溶液呈藍色C．溶液呈紫色D．產生磚紅色沉淀

分析 酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質（如麥芽糖酶、淀粉酶等），少數酶是RNA．蛋白質能用雙縮脲試劑進行鑒定，使用時應先加雙縮脲A液，再加雙縮脲B液，最終生成紫色絡合物．

解答 解：麥芽糖酶的化學本質是蛋白質，而蛋白質是用雙縮脲試劑進行鑒定的．蛋白質能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，所以在脂肪酶溶液中加入雙縮脲試劑，其結果是溶液呈紫色．
故選：C．

點評 本題考查酶的概念、生物組織中化合物的鑒定實驗，首先要求考生識記酶的概念，明確絕大多數酶（麥芽糖酶）的化學本質是蛋白質；其次要求考生掌握檢測蛋白質的實驗，明確蛋白質能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，選出正確答案．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．果蠅是遺傳學研究的經典材料，其四對相對性狀中紅眼（E）對白眼（e）、灰身（B）對黑身（b）、長翅（V）對殘翅（v）、細眼（R）對粗眼（r）為顯性．下圖是雄果蠅M的四對等位基因在染色體上的分布．
（1）果蠅M眼睛的表現型是紅眼細眼．
（2）果蠅M與基因型為XEXe的個體雜交，子代的雄果蠅既有紅眼性狀又有白眼性狀．
（3）果蠅M產生配子時，非等位基因B（或b）和v（或V）不遵循自由組合規(guī)律．若果蠅M與黑身殘翅個體測交，出現相同比例的灰身長翅和黑身殘翅后代，則表明果蠅M在產生配子過程中V和v（或B和b）基因隨非姐妹染色單體的交換而發(fā)生交換，導致基因重組，產生新的性狀組合．
（4）欲測定果蠅基因組的序列，需對其中的5條染色體進行DNA測序．
（5）在用基因型為BBvvRRXeY和bbVVrrXEXE的有眼親本進行雜交獲取果蠅M的同時，發(fā)現了一只無眼雌果蠅．以F1果蠅為材料，設計一步雜交實驗判斷無眼性狀的顯隱性．
雜交親本：F1中的有眼雌雄果蠅．
實驗分析：若后代出現性狀分離，則無眼為隱性性狀；若后代不出現形狀分離，則無眼為顯性性狀．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列有關細胞周期和細胞分裂的敘述，正確的是（　�。�
A．不同生物的細胞大小和數目不同，但細胞周期長短相同
B．同一生物各種組織的細胞周期長短相同，但G1、S、G2和M期長短不同
C．若在G2期加入DNA合成抑制劑，則有絲分裂前期每個染色體仍含有2條染色單體，子細胞染色體數目與母細胞的相同
D．在有絲分裂后期，著絲點一分為二，一條染色體分裂形成2條染色單體

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．抗流感的疫苗，每過幾年就要更換新的種類，因為流感病毒已對舊的疫苗產生了高度的抗性，這種抗性最好的解釋是（　　）
A．病毒的獲得性遺傳
B．病毒的某些結構的用進廢退
C．選擇作用，是對疫苗具有抗性的病毒被保留下來并擴大繁殖
D．由于生殖隔離形成

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．如圖的分子結構為某種核苷酸，已知分子結構式的右上角部分為腺嘌呤堿基．請仔細觀察分析后回答下列問題：
（1）該核苷酸的生物學名稱為腺嘌呤核糖核苷酸．其組成元素包括：C、H、O、N、P．
（2）該核苷酸是構成核糖核酸（RNA）的基本原料．由該核苷酸構成的核酸含有4種堿基；其特有的堿基是U．
（3）在“驗證DNA和RNA的分布實驗”中，將口腔上皮細胞浸到質量分數為0.9%的NaCl溶液中的目的是維持細胞的正常形態(tài)，有利于觀察．該實驗材料也可以用植物細胞來做，但如果用植物細胞則要選擇淺顏色的細胞，是為了防止深顏色反應被遮蔽．
（4）正確操作上述實驗，結果將觀察到細胞核被甲基綠染成綠色，細胞質被吡羅紅染成紅色，進而可得出結論：DNA主要分布在細胞核，RNA主要分布在細胞質．
（5）某同學在實驗時，先用一塊潔凈紗布擦拭鏡頭，再在一干凈載玻片中央滴一滴清水，放入一小塊撕取的洋蔥鱗片葉內表皮細胞，小心展平后，放在顯微鏡載物臺正中央，并用壓片夾住．然后在雙眼側視下，將物鏡降至欲接近玻片標本時停止．用左眼朝目鏡里觀察，同時轉動粗準焦螺旋，緩緩上升鏡筒．請指出該同學操作中不正確的地方并改正．①“用一塊潔凈的紗布擦拭鏡頭”改為“用專門的擦鏡紙擦拭鏡頭”；②放入植物組織切片后沒加蓋蓋玻片，應加蓋蓋玻片．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．植物從土壤中吸收的氮肥可用于合成（　　）
A．脂肪和RNAB．蛋白質和磷脂C．核苷酸和纖維素D．淀粉和酶

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．用不同熒光染料標記的抗體，分別與小鼠細胞和人細胞的細胞膜上的一種抗原結合，兩類細胞則分別產生綠色熒光和紅色熒光．將兩類細胞融合成一個細胞時，其一半呈綠色，一半呈紅色．在37℃下保溫40 min后，細胞上兩種熒光點呈均勻分布（如圖所示），試問：

（1）人和鼠細胞膜表面的抗原屬于構成膜結構的起受體作用的糖蛋白．為使人、鼠細胞膜融合在一起，必須除去細胞膜表面起免疫（或識別）作用的糖蛋白．
（2）融合細胞表面的兩類熒光染料最終均勻分布，原因是構成膜結構的磷脂分子和蛋白質分子都是運動的，這表明膜的結構具有一定的流動性．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．某兩歲男孩（Ⅳ5）患黏多糖貯積癥，骨骼畸形，智力低下，其父母非近親結婚．經調查，該家庭遺傳系譜圖如圖．
（1）根據已知信息判斷，該病最可能為X染色體上隱性基因控制的遺傳�。�
（2）Ⅳ5患者的致病基因來自第Ⅱ代中的3號個體．
（3）測定有關基因中，父親、母親和患者相應的堿基序列分別為：
父親：…TGGACTTTCAGGTAT…
母親：…TGGACTTTCAGGTAT…
患者：…TGGACTTAGGTATGA…
可以看出，產生此遺傳病致病基因的原因是基因突變，是由于DNA堿基對的缺失造成的．
（4）黏多糖貯積病是一種高致病性、高致死性的遺傳�。渲虏C理是水解黏多糖的酶缺失，導致黏多糖沉積于細胞內的溶酶體中，進而影響多種組織細胞的正常功能．
（5）為減少黏多糖貯積癥的發(fā)生，該家族第Ⅳ代中的2、4、6、應注意進行遺傳咨詢和產前診斷．進行產前診斷時可以抽取羊水，檢測胎兒脫落上皮細胞的致病基因（或相關酶的活性）．

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科目：高中生物 來源： 題型：填空題

17．如圖為DNA分子結構的局部示意圖，請據圖回答：
（1）圖中部分由4個脫氧核苷酸聚合而成，一個脫氧核苷酸包括圖中的2、3、4或5、6、7編號部分．
（2）圖中的4或5稱為含氮堿基，DNA分子共有（名稱和符號）四種．
（3）DNA是由幾十個乃至上億個脫氧核苷酸連接而成的2條脫氧核苷酸長鏈構成的．

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