Question

20．將酵母菌進(jìn)行研磨，把離心后得到的上清液（含細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）、沉淀物（含細(xì)胞器）和未經(jīng)離心的勻漿，分別加入甲、乙、丙三支試管中，然后向各個(gè)試管中滴加等量的丙酮酸，終產(chǎn)物是CO₂和水的試管是（　�。�

• A． 甲試管和乙試管
• B． 乙試管
• C． 丙試管
• D． 乙試管和丙試管

Answer 1

分析 酵母菌是真菌的一種，屬于真核生物．酵母菌為兼性厭氧型，既能進(jìn)行有氧呼吸，又能進(jìn)行無(wú)氧呼吸．有氧呼吸的總反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量（大量）．無(wú)氧呼吸的總反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量（少量）．有氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線(xiàn)粒體，無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)．

解答 解：甲試管中只含上清液，即細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，不能進(jìn)行有氧呼吸，因此最終不能產(chǎn)生二氧化碳和水；
乙試管中是沉淀物，即含有線(xiàn)粒體，線(xiàn)粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所，進(jìn)入線(xiàn)粒體參與氧化分解的有機(jī)物是丙酮酸，所以有水和二氧化碳產(chǎn)生；
丙試管是未離心的勻漿，含有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線(xiàn)粒體，因此在有氧條件下，丙酮酸徹底氧化分解產(chǎn)生二氧化碳和水．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，重點(diǎn)是有氧呼吸的三個(gè)階段的反應(yīng)物、產(chǎn)物和條件，以及對(duì)有氧呼吸過(guò)程的理解和運(yùn)用能力．