Question

2．下列是有關(guān)酶的敘述說法中正確的是（　　）
①酶是內(nèi)分泌細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物
②為了驗證某種物質(zhì)是消化酶，可用斐林試劑
③ATP水解酶的作用對象是ATP中的高能磷酸鍵
④酶的形成一般都要經(jīng)過核糖體的合成，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體加工、分泌
⑤酶的組成成分中有可能含有糖類．

• A． 有兩個正確
• B． 有三個正確
• C． 有四個正確
• D． 有五個正確

Answer 1

分析 1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
2、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
3、分泌蛋白合成與分泌過程：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量．

解答 解：①酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，①錯誤；
②消化酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，因此為了驗證某種物質(zhì)是消化酶，可用雙縮脲試劑．斐林試劑鑒定還原性糖，②錯誤；
③ATP水解酶的作用對象是ATP中遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵，③正確；
④酶是蛋白質(zhì)或RNA，其中蛋白質(zhì)類的酶又包括胞內(nèi)酶或胞外酶，因此酶的形成不一都要經(jīng)過核糖體的合成，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體加工、分泌，④錯誤；
⑤酶是蛋白質(zhì)或RNA，其中RNA中含有核糖，因此酶的組成成分中有可能含有糖類，⑤正確；
故選：A．

點評 本題考查酶和ATP的相關(guān)知識，要求考生識記酶的概念及其化學(xué)本質(zhì)；識記ATP的作用；識記檢測蛋白質(zhì)實驗的原理，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項．