7．下列說法正確的是（　　）
A．西瓜含有大量的糖，常被用于還原糖的鑒定
B．通過對雙縮脲試劑B液進(jìn)行稀釋可獲得斐林試劑乙液
C．蘇丹Ⅳ染液能將脂肪顆粒染成紅色
D．脂肪鑒定中使用50%的酒精目的是提取花生子葉中的脂肪顆粒

分析 1、鑒定類實(shí)驗(yàn)中，取材時(shí)應(yīng)該選取無色且富含被鑒定物質(zhì)的材料，否則會形成顏色干擾．
2、正確區(qū)分斐林試劑和雙縮脲試劑：斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時(shí)要先加A液后再加入B液．
3、在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，將染色體上的DNA和蛋白質(zhì)分離，便于染色劑與DNA結(jié)合．

解答 解：A、西瓜汁是紅色的，不能用于還原糖的鑒定，否則會產(chǎn)生顏色干擾，A錯(cuò)誤；
B、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，因此通過對斐林試劑乙液進(jìn)行稀釋可獲得雙縮脲試劑B液，B錯(cuò)誤；
C、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），C正確；
D、脂肪鑒定中使用50%的酒精目的是洗去浮色，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評 本題考查檢測還原糖實(shí)驗(yàn)、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)、檢測脂肪實(shí)驗(yàn)，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)選擇的材料是否合適、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)生活中注意積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的敘述，不正確的是（　�。�
A．HCO3-、HPO42-可維持人體血漿的酸堿度
B．Na+、Cl-可參與維持人體血漿的酸堿度
C．人體饑餓時(shí)，胰高血糖素的分泌增加
D．炎熱環(huán)境中，毛細(xì)血管收縮，汗液分泌增多

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，又是新陳代謝的主要場所．據(jù)圖回答：

（1）真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的最主要區(qū)別是看其有無有無以核膜為界限的細(xì)胞核．以上4個(gè)圖中屬于原核細(xì)胞的是CD，能進(jìn)行光合作用的是AD．藍(lán)藻能進(jìn)行光合作用原因是其具有藻藍(lán)素和葉綠素等光合色素．
（2）B細(xì)胞與D細(xì)胞結(jié)構(gòu)中無明顯差異的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜、核糖體．
（3）C細(xì)胞的DNA主要存在于擬核．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

15．下丘腦在人體生理調(diào)節(jié)過程中發(fā)揮著重要作用．請據(jù)圖回答問題（甲、乙、丙、丁為人體內(nèi)某種結(jié)構(gòu)或細(xì)胞，A、B、C、D為激素）

（1）當(dāng)人體處于寒冷環(huán)境中，圖中激素A甲狀腺激素（填名稱），同時(shí)激素D腎上腺素（填名稱）分泌也增多．
（2）當(dāng)人體內(nèi)的血糖濃度降低時(shí)，丁胰島A細(xì)胞（填名稱）可以直接感知血糖濃度的變化，也可以接受下丘腦的控制，通過有關(guān)神經(jīng)的作用分泌的激素C增多；同時(shí)激素D也增多．
（3）下丘腦除參與圖中的調(diào)節(jié)過程外，還能分泌抗利尿激素（填激素名稱），由甲釋放到血液中，調(diào)節(jié)人體內(nèi)水的平衡．
（4）如果血液中物質(zhì)A的含量過高時(shí)，會抑制下丘腦和甲的分泌活動，這種調(diào)節(jié)作用稱為反饋調(diào)節(jié)．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．某二十二肽被水解成1個(gè)四肽，2個(gè)三肽，2個(gè)六肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值及水解過程加水?dāng)?shù)依次是（　�。�
A．6、18B．5、4C．5、5D．6、17

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科目：高中生物 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)題

12．某地區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)蘋果小葉病，有人認(rèn)為是土壤中缺鋅引起的，有人認(rèn)為是土壤中缺鎂引起的．現(xiàn)有如下材料，請你完成下列實(shí)驗(yàn)，證實(shí)上面的猜測哪個(gè)正確．
（1）材料用具：三株長勢相同的蘋果幼苗、蒸餾水、含有植物必需元素的各種化合物．
（2）實(shí)驗(yàn)原理：任何一種必需元素在植物體內(nèi)都有一定的作用，一旦缺乏，就會表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀．根據(jù)全素培養(yǎng)液和相應(yīng)缺鋅、缺鎂的培養(yǎng)液對蘋果生長發(fā)育的比較，判斷小葉病的病因．（注：全素培養(yǎng)液是指含有植物生長所需全部必需元素的培養(yǎng)液，缺鋅、缺鎂的培養(yǎng)液是除鋅、鎂元素外其他必需元素齊全的培養(yǎng)液）
（3）方法步驟：
①首先配制全素培養(yǎng)液、缺鋅培養(yǎng)液和缺鎂培養(yǎng)液，分別放入三個(gè)培養(yǎng)缸并編號為A、B、C．
②將三株蘋果幼苗分別培養(yǎng)在上述三種培養(yǎng)液中．
③放在適宜的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間，觀察蘋果幼苗的生長發(fā)育狀況．
（4）結(jié)果預(yù)測和分析：
①A缸內(nèi)的蘋果幼苗正常生長．
②若B缸內(nèi)蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病，而C缸沒有，則說明蘋果小葉病是由缺鋅引起的；若C缸內(nèi)蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病，而B缸沒有，則說明蘋果小葉病是由缺鎂引起的；若B、C兩缸內(nèi)的幼苗都不表現(xiàn)為小葉病，則說明蘋果小葉病與缺鋅和缺鎂都無關(guān)；
（5）若實(shí)驗(yàn)證明蘋果小葉病是由缺鋅引起的，從科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)角度出發(fā)，還應(yīng)增加的實(shí)驗(yàn)步驟是：在缺鋅的完全培養(yǎng)液B中加入一定量的含鋅的無機(jī)鹽（放在適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間，觀察蘋果幼苗的生長發(fā)育狀況．一段時(shí)間后小葉病消失，幼苗恢復(fù)正常生長）．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹�，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．主動運(yùn)輸過程中，需要載體蛋白協(xié)助和ATP提供能量
B．在靜息狀態(tài)下，神經(jīng)細(xì)胞不再進(jìn)行葡萄糖的跨膜運(yùn)輸
C．質(zhì)壁分離過程中，水分子外流導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)滲透壓升高
D．長期酗酒，酒精會通過自由擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞，影響細(xì)胞代謝

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．小麥的穗發(fā)芽影響其產(chǎn)量和品質(zhì)．某地引種的紅粒小麥的穗發(fā)芽率明顯低于當(dāng)?shù)匕琢Ｐ←湥疄樘骄康矸勖富钚耘c穗發(fā)芽率的關(guān)系，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)．
（1）取穗發(fā)芽時(shí)間相同、質(zhì)量相等的紅、白粒小麥種子，分別加蒸餾水研磨、制成提取液（去淀粉），并在適宜條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．實(shí)驗(yàn)分組、步驟及結(jié)果如下：（注：“+”數(shù)目越多表示藍(lán)色越深）
                       分組
步驟		 紅粒管白粒管 對照管 
 ① 加樣0.5mL提取液  0.5mL提取液c 
 ② 加緩沖液（mL） 1 1 1
 ③ 加淀粉溶液（mL） 11  1
 ④ 37℃保溫適當(dāng)時(shí)間，終止梅促反應(yīng)，冷卻至常溫，加適量碘液顯色
 顯色結(jié)果+++++++++
顯色結(jié)果表明：淀粉酶活性較低的品種是紅粒小麥；據(jù)此推測：淀粉酶活性越低，穗發(fā)芽率越低．若步驟③中的淀粉溶液濃度適當(dāng)減小，為保持顯色結(jié)果不變，則保溫時(shí)間應(yīng)適當(dāng)縮短．（縮短、延長或不變）
（2）小麥中的淀粉酶包括α-淀粉酶和β-淀粉酶，為進(jìn)一步探究其活性在穗發(fā)芽率差異中的作用，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案：

X處理的作用是使β-淀粉酶失活．若Ⅰ中兩管顯色結(jié)果無明顯差異，且Ⅱ中的顯色結(jié)果為紅粒管顏色顯著深于白粒管（填“深于”或“淺于”），則表明α-淀粉酶活性是引起這兩處小麥穗發(fā)芽率差異的主要原因．
（3）酶的催化具有專一性，酶的專一性是指一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)．
（4）生物體內(nèi)各項(xiàng)生理活動的進(jìn)行都需要酶的催化，組成酶的單體是氨基酸或核糖核苷酸．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列有關(guān)核酸的說法，正確的是（　�。�
A．所有生物活的細(xì)胞中都具有DNA
B．由A、G、C、U四種堿基參與合成的核苷酸有8種
C．DNA與RNA對甲基綠和吡羅紅混合染色劑的親和力相同
D．一條核苷酸鏈上的磷酸和五碳糖之間通過磷酸二酯鍵連接

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同步練習(xí)冊答案