Question

如果一個(gè)正在進(jìn)行旺盛生命活動(dòng)的細(xì)胞，假定在其生命活動(dòng)過(guò)程中含水量不變，則溫度對(duì)結(jié)合水和自由水的比例有何影響，下列有關(guān)敘述不正確的是（　�。�

• A、溫度升高，結(jié)合水比例減少，自由水比例增加
• B、溫度升高，結(jié)合水比例增加，自由水比例減少
• C、溫度降低，結(jié)合水比例減少，自由水比例增加
• D、溫度降低，結(jié)合水和自由水比例不變

Answer 1

考點(diǎn)：水在細(xì)胞中的存在形式和作用

專(zhuān)題：

分析：在細(xì)胞中有糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、核酸等許多親水性物質(zhì)，水是極性分子，細(xì)胞中的親水性物質(zhì)對(duì)水分子具有很強(qiáng)的親和力或稱束縛力．水分子有一定的自由能，即水分子的運(yùn)動(dòng)能力．這樣就以糖類(lèi)、蛋白質(zhì)等親水性物質(zhì)為核心，周?chē)�結(jié)合著很多水分子，越靠近核心部分，對(duì)水分子的束縛力就越強(qiáng)，離核心部分越遠(yuǎn)對(duì)水分子的束縛力越�。�當(dāng)水分子的自由能大于束縛力時(shí)，水分子就能掙脫親水性物質(zhì)的束縛而由結(jié)合水轉(zhuǎn)變成自由水，反之自由水就轉(zhuǎn)變成結(jié)合水．溫度能影響水的自由能，溫度高，水分子獲得的自由能多，運(yùn)動(dòng)能力強(qiáng)，從束縛狀態(tài)掙脫的水分子就多．反之，溫度低水分子獲得的自由能就少，運(yùn)動(dòng)能力低，容易被親水性物質(zhì)束縛住而成為結(jié)合水．

解答： 解：溫度高，水分子獲得的自由能多，運(yùn)動(dòng)能力強(qiáng)，從束縛狀態(tài)掙脫的水分子就多，即結(jié)合水比例減少，自由水比例增加，A正確．
故選：BCD．

點(diǎn)評(píng)：本題著重考查了自由水和結(jié)合水的相關(guān)知識(shí)，屬于對(duì)識(shí)記層次的考查．