Question

【題目】某生物興趣小組利用酵母菌開展相關(guān)探究實(shí)驗(yàn)。在500mL的已煮沸、冷卻的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液中接種一定量的酵母菌，在適宜的條件下培養(yǎng)，探究酵母菌種群大小的動態(tài)變化。分析回答：

（1）培養(yǎng)液要煮沸冷卻后才能接種酵母菌，將葡萄糖溶液煮沸的主要目的是___________，冷卻后才接種酵母菌可防止 ___________。

（2）對10mL的培養(yǎng)液中酵母菌完全統(tǒng)計(jì)是非常困難的，可以采用__________________法。

（3）本實(shí)驗(yàn)沒有另設(shè)對照實(shí)驗(yàn)，原因是___________________________。

（4)血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)時，對于壓在小方格界線上的酵母菌應(yīng)如何計(jì)數(shù)？______。

（5）本實(shí)驗(yàn)中，某學(xué)生的部分實(shí)驗(yàn)操作過程是這樣的：①把酵母菌培養(yǎng)液放置在適宜的環(huán)境中培養(yǎng)，連續(xù)7天取樣計(jì)數(shù)；②用無菌吸管從靜置試管底部吸取酵母菌培養(yǎng)液少許；③加入血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)室，再蓋上蓋玻片，并用濾紙吸去多余菌液。請糾正該同學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中的2個錯誤。①__________________；②______________________；

Answer 1

【答案】消滅雜菌 高溫殺死酵母菌 抽樣檢測 該實(shí)驗(yàn)在時間上形成前后對照 計(jì)數(shù)相鄰兩邊及其頂點(diǎn) 取樣前振蕩試管 先蓋上蓋玻片，在蓋玻片一側(cè)再加滴加樣液

【解析】

用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)酵母菌懸液中酵母菌個數(shù)步驟：

（1）樣品稀釋：便于酵母菌懸液的計(jì)數(shù)，以每小方格內(nèi)含有4-5個酵母細(xì)胞為宜，一般稀釋10倍即可。

（2）將血球計(jì)數(shù)板用擦鏡紙擦凈，在中央的計(jì)數(shù)室上蓋上蓋玻片。

（3）將稀釋后的酵母菌懸液，用吸管吸取一滴置于蓋玻片的邊緣，使菌液緩緩滲入，多余的菌液用吸水紙吸取，稍待片刻，使酵母菌全部沉降到血球計(jì)數(shù)室內(nèi)。

（4）計(jì)數(shù)時，如果使用16格×25格規(guī)格的計(jì)數(shù)室，要按對角線位，取左上，右上，左下，右下4個中格(即100個小格)的酵母菌數(shù)。如果規(guī)格為25格×16格的計(jì)數(shù)板，除了取其4個對角方位外，還需再數(shù)中央的一個中格(即80個小方格)的酵母菌數(shù)。

（5）當(dāng)遇到位于小格線上的酵母菌，一般只計(jì)數(shù)小方格的上方和左方線上的酵母細(xì)胞。

（6）對每個樣品計(jì)數(shù)三次，取其平均值，按公式計(jì)算每1mL菌液中所含的酵母菌個數(shù)。

（1）煮沸葡萄糖溶液的目的是消滅雜菌，冷卻后接種的目的是防止高溫殺死酵母菌。

（2）檢測酵母菌種群密度的方法是抽樣檢測法。

（3）該實(shí)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)酵母菌種群大小的動態(tài)變化，說明該實(shí)驗(yàn)需要在不同時間進(jìn)行分別檢測，從而在時間上形成前后對照。

（4）計(jì)數(shù)時，對于壓在小方格界線上的酵母菌應(yīng)采用計(jì)數(shù)相鄰兩邊及其頂點(diǎn)的方法，例如：計(jì)上不計(jì)下，計(jì)左不計(jì)右。

（5）② “用無菌吸管從靜置試管底部吸取酵母菌培養(yǎng)液少許”操作錯誤，應(yīng)該在取樣前振蕩試管，充分搖勻培養(yǎng)液，防止出現(xiàn)誤差。③“加入血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)室，再蓋上蓋玻片，并用濾紙吸去多余菌液”操作錯誤，應(yīng)該先蓋上蓋玻片，在蓋玻片一側(cè)再加滴加樣液。