Question

14．如圖所示為部分細胞結構和組成細胞的多種蛋白質（如B、C、D），請分析并回答：
（1）該圖是在電子（填“光學”或“電子”）顯微鏡下觀察到的細胞結構．
（2）細胞膜的主要成分是脂質和蛋白質，在膜的外（內(nèi)/外）側還有少量多糖．
（3）用含¹⁸O標記的丙氨酸的培養(yǎng)液培養(yǎng)該細胞，若該細胞能合成胰蛋白酶，則此細胞是胰腺（胰臟腺泡）細胞．在此酶合成的過程中，脫水縮合產(chǎn)生了H₂¹⁸O，則其中的¹⁸O來自于丙氨酸的羧基（-COOH）．
（4）若D蛋白具有催化功能，它與無機催化劑相比，催化效率更高的原因是能顯著降低化學反應的活化能．
（5）若該細胞因滲透作用失水，則細胞形態(tài)為皺縮．

Answer 1

分析 分析題圖：圖示為部分細胞結構和組成細胞的多種蛋白質（如B、C、D），其中A為細胞外物質；D分布在細胞質中；B和C位于細胞膜上．

解答 解：（1）圖中蛋白質和核DNA分子需要在電子顯微鏡下才能觀察到．
（2）細胞膜的主要成分是脂質和蛋白質，在膜的外側還有少量多糖．
（3）胰蛋白酶在胰腺（胰臟腺泡）中合成，用含¹⁸O標記的丙氨酸的培養(yǎng)液培養(yǎng)該細胞，若該細胞能合成胰蛋白酶，則此細胞是胰腺細胞（胰臟腺泡），在此酶合成的過程中，脫水縮合產(chǎn)生了H₂¹⁸O，則其中的¹⁸O來自于丙氨酸的 羧基（-COOH）．
（4）若D蛋白具有催化功能，那么D是酶，它與無機催化劑相比，催化效率更高的原因是能顯著降低化學反應的活化能．
（5）若該細胞因滲透作用失水，則細胞皺縮．
故答案為：
（1）電子
（2）脂質和蛋白質　外
（3）胰腺（胰臟腺泡）  羧基（-COOH）
（4）能顯著降低化學反應的活化能
（5）皺縮

點評 本題結合部分細胞結構和組成細胞的多種蛋白質圖解，考查細胞結構和功能、原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結構的異同、酶等知識，要求考生識記原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結構的異同；識記脫水縮合過程；識記酶的特性及酶促反應的原理，能結合圖中信息準確答題．