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將接種有乳酸菌的牛奶100毫升4份分別裝在100毫升、200毫升、300毫升和400毫升的燒瓶內，將口密封（瓶內若有剩余空間則為空氣），置于適宜溫度下培養(yǎng)，你認為24小時后產生的乳酸最多的瓶的容量是（假定牛奶的量相對乳酸菌是足量的）（　�。�
A、100毫升
B、200毫升
C、300毫升
D、400毫升
考點：無氧呼吸的概念與過程
專題：
分析：酸奶的制作原理是利用乳酸菌的無氧呼吸，乳酸菌的無氧呼吸產物為乳酸．
解答： 解：乳酸菌的代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，所以乳酸菌必須生活在厭氧環(huán)境中才能將牛奶轉化為乳酸，所以100mL的燒瓶內，可以提供其生活的無氧環(huán)境，產生的乳酸也最多．
故選：A．
點評：本題主要考查乳酸菌的代謝類型，意在強化學生對相關知識的識記、理解與運用．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

母親A型血、正常色覺，父親B型血、紅綠色盲，女兒O型血、紅綠色盲，則已出生的兒子是B型血、正常色覺的幾率是（　�。�
A、
1
16
B、
1
8
C、
1
4
D、
1
2

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科目：高中生物 來源： 題型：

細胞膜的主要成分是（　�。�
A、磷脂和蛋白質
B、核酸和蛋白質
C、核酸和磷脂
D、蛋白質和脂肪

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科目：高中生物 來源： 題型：

a、b、c表示三種細胞外液，箭頭表示三者之間的關系，有關敘述正確的是（　�。�
①a中含有免疫細胞和各種血細胞  ②c中含有激素和消化酶  ③b、c中存在著相同種類的蛋白質④b中蛋白質含量減少將導致c增多．
A、②③B、③④C、①②D、②④

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列不屬于對種群特征描述的是（　�。�
A、某市近三年入戶的人口約為31萬人，約占總人口的5%
B、蒲公英雜亂無章地分布在操場上
C、某池塘生活了約150種生物
D、某市男性公民與女性公民的比例為1：1.5

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于細菌的形態(tài)遺傳和紫茉莉的葉色遺傳的特點的有關說法正確的是（　�。�
A、二者的遺傳物質均為DNA，遵循孟德爾定律
B、細菌的遺傳物質是DNA，紫茉莉的遺傳物質是RNA，遵循孟德爾定律
C、二者的遺傳物質均為DNA，都不遵循孟德爾定律
D、細菌的遺傳物質是RNA，紫茉莉的遺傳物質是DNA，都不遵循孟德爾定律

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科目：高中生物 來源： 題型：

某運動員午餐進食了米飯、雞鴨肉、蘋果等，2小時后，在他的血液中不可能含有（　　）
A、葡萄糖B、淀粉、纖維素
C、氨基酸D、脂肪酸、甘油

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖1 表示在光照條件下某正常生理狀態(tài)的植物葉肉細胞內發(fā)生的部分生理過程，①～⑦代表過程，a～f代表物質；圖2為不同光照強度下，測定綠色植物對CO2的吸收速率并繪制成的相應曲線．請回答：

（1）圖1中③表示的過程是
 
，d、e代表的物質分別是
 
和
 
，其中產生物質e的場所是
 
．
（2）圖2中光照強度為Ⅰ時，圖1中可發(fā)生的生理過程有
 
（填圖中數字）．圖2中Ⅰ～Ⅱ時，限制光合作用強度的主要因素是
 
．
（3）圖2中，當光照強度為Ⅱ點時，該葉肉細胞中產生ATP的場所有
 
．此時，葉肉細胞的實際光合速率為
 
（用圖中字母和CO2的吸收速率表示）．
（4）在光照充足的條件下，突然停止CO2的供應，葉肉細胞內C5的含量將
 
；在CO2供給充足時，該植物從暗處轉移到光照處，C3含量的變化情況是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖甲是α-銀環(huán)蛇毒引發(fā)機體免疫效應的部分示意圖，圖乙是α-銀環(huán)蛇毒影響興奮傳遞的部分示意圖．請分析回答：

（1）圖甲中細胞①的名稱是
 
．物質B是
 
．
（2）在免疫過程中細胞③通過
 
過程產生細胞④⑤．
（3）人被毒蛇咬傷后，產生恐懼感，同時體內甲狀腺激素和腎上腺素的含量也增加，使機體出現上述變化的調節(jié)方式有
 
．
（4）當興奮傳導到圖乙⑥處時，其膜內的電位是
 
．由圖乙可知，α-銀環(huán)蛇毒影響興奮傳遞的原因是
 
．

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