Question

現(xiàn)在食品安全已受到人們?nèi)找骊P注。一種保鮮劑——青鮮素．能抑制植物細胞生長與分裂，從而抑制發(fā)芽，被用于蔬菜和水果的保鮮，但其殘留會損害人體健康。請回答下列有關問題。

（1）植物激素是植物細胞之間傳遞____________的分子。青鮮素和____________（一種植物激素）的作用類似,這類人工合成的對植物的生長發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學物質(zhì)被稱為____________。

（2）課題小組以小鼠為材料，對青鮮素殘留會對人體健康的毒害性進行了實驗檢測，結果如下表所示。該實驗檢測有毒物質(zhì)毒性的指標是____________，請根據(jù)實驗結果提出一條關于青鮮素使用的指導意見____________。

（3）青鮮素殘留的毒性可能會使人體細胞癌變，屬于____________致癌因子，其導致細胞癌變的機理可能是使____________發(fā)生了突變，從而導致正常細胞分裂失控而癌變。

（4）有資料表明西紅柿中富含番茄紅素具有清除活性氧的作用強，防前列腺癌、肺癌等作用。目前發(fā)現(xiàn)番茄紅素可增強吞噬細胞的功能，吞噬細胞在人體特異免疫過程中的主要功能是____________。

Answer 1