Question

10．下列不是必需氨基酸的是（　　）

• A． 亮氨酸
• B． 甲硫氨酸
• C． 色氨酸
• D． 谷氨酸

Answer 1

分析 組成蛋白質(zhì)的氨基酸根據(jù)能否在人體內(nèi)合成分為必需氨基酸和非必需氨基酸，能在人體內(nèi)合成的氨基酸是非必需氨基酸，不能在體內(nèi)合成，必需從食物中獲得的氨基酸稱為必需氨基酸．
8種必須氨基酸：可用諧音記憶“一（異亮氨酸）家（甲硫氨酸）人來（賴氨酸）寫（纈氨酸）兩（亮氨酸）三（色氨酸）本（苯丙氨酸）書（蘇氨酸）”．

解答 解：必需氨基酸包括：異亮氨酸、甲硫氨酸、賴氨酸、纈氨酸、亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸．
以上選項中谷氨酸不屬于必需氨基酸．
故選：D．

點評 本題考查了氨基酸的種類，要求考生能夠識記并區(qū)分必需氨基酸和非必需氨基酸，并且能夠運用諧音記憶的方法識記8種氨基酸，屬于考綱中識記層次的考查．