Question

7．淀粉分解菌是能分解淀粉的一類微生物，在自然條件下，淀粉分解菌和其他各種細菌混雜生活在土壤中．某實驗小組利用培養(yǎng)基將土壤中的淀粉分解菌篩選出來，回答下列問題：
（1）將土壤中的淀粉分解菌篩選出來的培養(yǎng)基應添加淀粉作為唯一的碳源，此外還需要添加的成分有氮源、水和多種無機鹽．
（2）稀釋涂布平板法可用于微生物的接種和計數(shù)，該實驗小組將樣液分別稀釋了10倍、10²倍、10³倍、10⁴倍，然后將10²倍、10³倍、10⁴倍的稀釋液分別涂布在不同的平板上，涂布多個稀釋倍數(shù)的稀釋液的目的是
稀釋平板法培養(yǎng)出微生物的單個菌落，達到純培養(yǎng)的目的若有三個平板均涂布了稀釋倍數(shù)為10³倍的稀釋液1mL，分別形成了68、70和72個菌落，則原樣液體中每毫升含有淀粉分解菌7×10⁴個，該方法測量值一般比實際值低．
（3）涂布一段時間后，待長出菌落后可向培養(yǎng)基中滴入碘液，挑取有明顯淀粉分解圈的單菌落，一般來說，淀粉分解圈越大，則淀粉分解菌分解淀粉的能力越強．

Answer 1

分析 要從土壤中分離出能分解淀粉的淀粉分解菌，所用的培養(yǎng)基應該以淀粉為唯一碳源；培養(yǎng)基中除含有碳源，還應該有氮源、水和多種無機鹽等
稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落．

解答 解：（1）要從土壤中分離出能分解淀粉的淀粉分解菌，所用的培養(yǎng)基應該以淀粉為唯一碳源；培養(yǎng)基中除含有碳源，還應該有氮源、水和多種無機鹽等．
（2）涂布多個稀釋倍數(shù)的稀釋液的目的是稀釋平板法培養(yǎng)出微生物的單個菌落，達到純培養(yǎng)的目的．由題意知1ml原樣液中的菌落數(shù)是$\frac{68+70+72}{3}×1{0}^{3}=7×1{0}^{4}$個．稀釋涂布平板得到的菌落可能存在兩個或多個細菌細胞長成一個菌落，使該實驗方法統(tǒng)計得到的結(jié)果往往會比實際活菌數(shù)目要低．
（3）淀粉遇碘液變藍色．淀粉分解圈越大，則淀粉分解菌分解淀粉的能力越強．
故答案為：
（1）淀粉    氮源、水和多種無機鹽
（2）稀釋平板法培養(yǎng)出微生物的單個菌落，達到純培養(yǎng)的目的      7×10⁴     低
（3）碘液   強

點評 本題主要考查培養(yǎng)基的制作和微生物的接種方法，意在強化學生對實驗室的微生物的培養(yǎng)的相關知識的理解與掌握．