Question

圖1是某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)示意圖，數(shù)字為氨基酸序號(hào)，虛線表示二硫鍵-S-S-，每形成一個(gè)二硫鍵會(huì)脫去2個(gè)H；圖2是該蛋白質(zhì)部分肽鏈放大圖，據(jù)圖判斷下列敘述中正確的是（　�。�

• A、該蛋白質(zhì)中含有1條肽鏈124個(gè)肽鍵
• B、圖2中含有的R基是①②④⑥⑧
• C、從圖2可推知該肽鏈至少含有2個(gè)游離的羧基
• D、同形成該蛋白質(zhì)的氨基酸分子量總和相比，蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量減少了2220

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：圖1為某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖，其中數(shù)字為氨基酸序號(hào)，該蛋白質(zhì)是由124個(gè)氨基酸脫水縮合形成，含有一條肽鏈．圖2為圖1部分肽鏈的放大圖，其中①是氨基、②④⑥⑧表示R基、③⑤⑦表示肽鍵、⑨是肽鍵的一部分．

解答： 解：A、由圖1可知該蛋白質(zhì)中含有1條肽鏈124個(gè)氨基酸，所以肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=124-1=123個(gè)，A錯(cuò)誤；
B、圖2中含有的R基是②④⑥⑧，B錯(cuò)誤；
C、圖2的①②中各有1個(gè)氨基，R基團(tuán)中含有2個(gè)羧基（⑥⑧），所以可推知該肽鏈至少含有3個(gè)游離的羧基，C錯(cuò)誤；
D、同形成該蛋白質(zhì)的氨基酸分子量總和相比，蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量減少量=脫去水的質(zhì)量+二硫鍵中脫去H的質(zhì)量=123×18+3×2=2220，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所，掌握氨基酸脫水縮合過程，能準(zhǔn)確判斷圖2個(gè)數(shù)字的含義，能根據(jù)圖中信息準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查．