Question

16．請(qǐng)回答下列與實(shí)驗(yàn)有關(guān)的問(wèn)題．

（1）若圖甲中①是用低倍顯微鏡觀察洋蔥根尖某視野中的圖象，要看清處于分裂期的X細(xì)胞，應(yīng)將裝片向左（“左”或“右”）適當(dāng)移動(dòng)．若圖②表示將顯微鏡鏡頭由A轉(zhuǎn)換成B，則視野中觀察到的細(xì)胞的數(shù)目減少．
（2）葉綠體中的色素是依據(jù)葉綠體色素不溶于水，溶于有機(jī)溶劑的原理而使用無(wú)水乙醇提取，再用紙層析的方法將4種色素分離．圖乙為四種色素在濾紙條上的分離結(jié)果，其中色素帶c為藍(lán)綠色色．
（3）利用實(shí)驗(yàn)中顏色的變化作出判斷是生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的方法，下表是某同學(xué)對(duì)有關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)果做的歸納，其中正確的有①、③、⑤（填實(shí)驗(yàn)序號(hào)）．

實(shí)驗(yàn)	檢測(cè)/觀察對(duì)象	試劑/染色劑	實(shí)驗(yàn)結(jié)果
①	花生子葉細(xì)胞的脂肪顆粒	蘇丹Ⅲ	脂肪顆粒被染成橘黃色
②	人口腔上皮細(xì)胞中的DNA和RNA分布	吡羅紅、甲基綠	細(xì)胞內(nèi)染成綠色的面積顯著大于染成紅色的面積
③	人口腔上皮細(xì)胞中的線粒體	健那綠	線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色
④	正常人尿液中葡萄糖的鑒定	斐林試劑	生成磚紅色沉淀
⑤	蛋白質(zhì)含量不足的劣質(zhì)奶粉鑒定	雙縮脲試劑	呈現(xiàn)藍(lán)紫色或近藍(lán)色

（4）取甲、乙、丙、丁4支試管，按照表中順序依次加入有關(guān)物質(zhì)并進(jìn)行相關(guān)處理：

試管編號(hào)	甲	乙	丙	丁
淀粉溶液3mL	+	+	+
新鮮的小麥淀粉酶濾液2mL	+	-	+
35℃的水浴5分鐘	+	+	+	+
碘液1滴	+	+	-
斐林試劑2mL	-	-	+
沸水浴加熱5分鐘	-	-	+	+

注：“+”表示加入物質(zhì)或相關(guān)處理，“-”表示不加物質(zhì)或不作處理
I．用甲、乙試管做驗(yàn)證酶具有催化作用的實(shí)驗(yàn)，乙試管中還應(yīng)加入2mL清水，實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象是甲試管內(nèi)溶液不變藍(lán)，乙試管內(nèi)溶液變藍(lán)．
II．用丙、丁試管做驗(yàn)證酶具有專一性的實(shí)驗(yàn)，丁試管內(nèi)應(yīng)先后加入⑥、⑦、②（填序號(hào)）．
①碘液1滴②斐林試劑2mL   ③1%鹽酸2mL  ④1%NaOH 2mL
⑤漿糊3mL⑥蔗糖溶液3mL   ⑦小麥淀粉酶濾液2mL   ⑧清水2mL
預(yù)計(jì)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是丙試管內(nèi)產(chǎn)生磚紅色沉淀，丁試管內(nèi)無(wú)磚紅色沉淀．

Answer 1

分析 1、圖①為顯微鏡觀察有絲分裂，實(shí)驗(yàn)中首先要在低倍鏡下找到分生區(qū)，然后跳到視野的中央再換上高倍鏡；圖②為低倍物鏡換上高倍物鏡，換上后，視野變暗、細(xì)胞體積變大，數(shù)目變少；
2、葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)：①提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有機(jī)溶劑中，所以可用無(wú)水酒精等提取色素．②分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素．溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢．
3、生物大分子的檢測(cè)方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍(lán)；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．

解答 解：（1）顯微鏡下成的是倒像，若圖①是用低倍顯微鏡觀察洋蔥根尖某視野中的圖象，則要找到分生區(qū)細(xì)胞，應(yīng)將裝片適當(dāng)向左移動(dòng)，物鏡越長(zhǎng)放大倍數(shù)越大，若圖②表示將顯微鏡鏡頭由A轉(zhuǎn)換成B，放大倍數(shù)增大，則視野中觀察到的細(xì)胞的數(shù)目減少．
（2）提取葉綠體中色素原理是色素能溶解在酒精或丙酮等有機(jī)溶劑中，所以可用無(wú)水酒精等提取色素．分離色素原理是各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素．溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢．四種色素在濾紙條上的分離結(jié)果中自上而下的第三條色素帶為葉綠素a，顏色為藍(lán)綠色．
（3）解：①花生子葉的脂肪顆粒被蘇丹III染成橘黃色，①正確；
②DNA分布在細(xì)胞核，RNA分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，染成綠色的面積小于染成紅色的面積，②錯(cuò)誤；
③線粒體被健那綠染成藍(lán)綠色，③正確；
④正常人尿液中不含有葡萄糖，④錯(cuò)誤；
⑤蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，蛋白質(zhì)含量不足時(shí)呈現(xiàn)藍(lán)紫色或近藍(lán)色，⑤正確．
故選：①③⑤
（4）Ⅰ本實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證酶具有催化作用，自變量的是否加入酶液，甲試管加入了新鮮的唾液淀粉酶溶液2mL，乙作為對(duì)照組應(yīng)加入與甲試管中酶液的量相等的清水，即乙試管加入2ml清水；乙試管有淀粉，加入碘液后變藍(lán)．甲試管中淀粉被分解，不變藍(lán)．
Ⅱ本題實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證酶的專一性，自變量應(yīng)是底物不同，丙試管內(nèi)是反應(yīng)底物是漿糊，丁試管作為對(duì)照，應(yīng)加入與丙試管中的漿糊的量相等的蔗糖溶液，其他屬于無(wú)關(guān)變量，無(wú)關(guān)變量應(yīng)相同，因此丁試管應(yīng)加入新鮮的唾液淀粉酶溶液2mL和斐林試劑2mL，丙試管內(nèi)的漿糊中的淀粉在淀粉酶的催化下水解生成了麥芽糖，加入斐林試劑，會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀，丁試管的蔗糖不水解，加入斐林試劑后無(wú)磚紅色沉淀生成．
故答案為：
（1）左   減少
（2）葉綠體色素不溶于水，溶于有機(jī)溶劑   紙層析  藍(lán)綠色
（3）①、③、⑤
（4）I．2 mL 清水    甲試管內(nèi)溶液不變藍(lán)，乙試管內(nèi)溶液變藍(lán)
II．⑥、⑦、②丙試管內(nèi)產(chǎn)生磚紅色沉淀，丁試管內(nèi)無(wú)磚紅色沉淀

點(diǎn)評(píng) 本題是知識(shí)點(diǎn)是酶的催化下和專一性，溫度對(duì)酶活性的影響，根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康姆治鰧?shí)驗(yàn)的自變量、因變量和無(wú)關(guān)變量是解題的突破口，對(duì)于實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)遵循的對(duì)照原則和單因子變量的原則的掌握和應(yīng)用是解題的關(guān)鍵．