Question

18．如圖是一種化合物的結(jié)構(gòu)示意圖，請根據(jù)圖解回答下面的問題：
（1）該化合物的具體名稱是三肽．組成該化合物的基本結(jié)構(gòu)單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)特點是至少有一個氨基和一個羧基，并且連在同一個碳原子上．
（2）該化合物中連接連個基本單位的化學(xué)鍵是肽鍵，這種基本單位互相結(jié)合方式叫做脫水縮合．
（3）如果該化合物的R₁、R₂、R₃既可以相同也可以不同，理論上生物體可以形成20³種如上圖所示化合物．

Answer 1

分析 分析題圖：圖示是一種化合物的結(jié)構(gòu)示意圖，該化合物是由3個氨基酸分子（R基團依次是-R₁、-R₂、-R₃）脫去2分子水后形成，稱為三肽．該過程中形成2個肽鍵（-CO-NH-）．

解答 解：（1）由以上分子可知，該化合物是由3個氨基酸脫去2分子水后形成的，稱為三肽．組成該化合物的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)特點是：至少有一個氨基和一個羧基，并且連在同一個碳原子上．
（2）該化合物的基本連接鍵是肽鍵（-CO-NH-），是由一個氨基酸分子的氨基與另一個氨基酸分子的羧基脫去一分子水形成的，這種基本單位互相結(jié)合方式叫做脫水縮合．
（3）組成該化合物的氨基酸約有20種，如果該化合物的R₁、R₂、R₃既可以相同也可以不同，則理論上生物體可以形成20³種如上圖所示化合物．
故答案為：
（1）三肽    氨基酸     至少有一個氨基和一個羧基，并且連在同一個碳原子上
（2）肽鍵     脫水縮合
（3）20³

點評 本題結(jié)合一種化合物的結(jié)構(gòu)示意圖，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式及特點，掌握氨基酸脫水縮合的過程及相關(guān)計算，能運用其延伸規(guī)律進(jìn)行計算．