葡萄糖經(jīng)酒精發(fā)酵可以產(chǎn)生葡萄酒，進(jìn)一步經(jīng)醋酸發(fā)酵可以產(chǎn)生葡萄醋，請(qǐng)利用相關(guān)的知識(shí)回答問(wèn)題：

（1）從將葡萄汁裝入發(fā)酵瓶到酒精發(fā)酵完畢的過(guò)程中，酵母菌進(jìn)行的細(xì)胞呼吸方式是_______________，適宜的溫度范圍為 。

（2）甲、乙兩位同學(xué)將葡萄榨成汁后分別裝入相應(yīng)的發(fā)酵瓶中，在溫度等適宜的條件下進(jìn)行發(fā)酵，如下圖所示。

① 在排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身連接，其目的是____________。

② 請(qǐng)找出圖中實(shí)驗(yàn)操作的錯(cuò)誤：甲圖中的錯(cuò)誤是________________，乙圖中的錯(cuò)誤是________________。

（3）可以用_____ ___來(lái)檢測(cè)是否有酒精產(chǎn)生，結(jié)果是酒精與之反應(yīng)成___ _色。

（4）葡萄酒的顏色來(lái)自于 。

（5）若果汁中混雜有醋酸菌，在果酒發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸菌________（能/不能）將果汁中的糖發(fā)酵形成醋酸，其原因是________________。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年河北省高二上開學(xué)考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

蜜蜂種群中雌蜂是二倍體，雄蜂是單倍體。下圖是細(xì)胞進(jìn)行分裂的示意圖（僅示部分染色體），有關(guān)敘述正確的

A．甲圖所示細(xì)胞分裂后能形成含染色體A和d的卵細(xì)胞

B．乙圖所示細(xì)胞分裂方式可能是減數(shù)分裂或有絲分裂

C．甲、乙兩圖所示細(xì)胞中分別含有8條和4條染色單體

D．甲圖所示細(xì)胞中有2個(gè)染色體組，乙圖所示細(xì)胞中有1個(gè)染色體組

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年新疆哈密地區(qū)二中高一下期末生物試卷（解析版） 題型：綜合題

根據(jù)下圖不完整的呼吸作用示意圖，解答下列問(wèn)題：

（1）圖中方格內(nèi)的物質(zhì)名稱是___________。

（2）從圖中選擇有關(guān)的字母填在題的括號(hào)內(nèi)：

①有氧呼吸的途徑是___________。

②其中產(chǎn)能最多的是___________階段。

③產(chǎn)[H]的階段是___________。

（3）圖中A發(fā)生的場(chǎng)所是 ，E表示

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年新疆哈密地區(qū)二中高一下期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

把洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞放在0．3g/mL的蔗糖溶液中發(fā)生了質(zhì)壁分離的現(xiàn)象。下列分析正確的是

A. 質(zhì)壁分離是指細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞壁的分離

B. 說(shuō)明原生質(zhì)層伸縮性比細(xì)胞壁大

C. 說(shuō)明蔗糖溶液的濃度小于細(xì)胞液的濃度

D. 此時(shí)細(xì)胞液濃度較質(zhì)壁分離前小

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年新疆哈密地區(qū)二中高一下期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于細(xì)胞器的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A．核糖體沒(méi)有膜

B．低等植物細(xì)胞也有中心體

C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成脂質(zhì)

D．沒(méi)有線粒體的生物只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年新疆哈密地區(qū)二中高二下期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于下圖說(shuō)法不正確的是（ ）

A．如果甲狀腺素的合成量過(guò)多時(shí)，促甲狀腺素釋放激素和E將減少，這是一種負(fù)反饋調(diào)節(jié)機(jī)制

B．若人遇到危險(xiǎn)而情緒緊張時(shí)，血液中的甲狀腺素含量會(huì)增加，這種生理過(guò)程是僅受激素調(diào)節(jié)

C．圖中的F是指下丘腦

D．由圖示可以看出神經(jīng)調(diào)節(jié)控制體液調(diào)節(jié)，體液調(diào)節(jié)又可以影響神經(jīng)調(diào)節(jié)

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年新疆哈密地區(qū)二中高二下期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)群落演替的敘述，正確的是（ ）

A．農(nóng)田棄耕后，在自然狀態(tài)下的演替是從多年生草本植物開始的

B．人類活動(dòng)往往會(huì)使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進(jìn)行

C．只有群落的結(jié)構(gòu)受到干擾或破壞時(shí)，才會(huì)出現(xiàn)群落的演替

D．隨著演替的進(jìn)行，群落內(nèi)食物鏈縮短以提高能量傳遞效率

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年新疆哈密地區(qū)二中高二下期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在植物細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中，能夠用光學(xué)顯微鏡觀察到姐妹染色單體的時(shí)期是（ ）

A．間期和前期 B．前期和中期

C．中期和后期 D．后期和末期

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年天津市五區(qū)縣高二下期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于激素的闡述不正確的是

A．激素具有微量高效的特點(diǎn)

B．激素是信息分子

C．激素直接參與細(xì)胞內(nèi)多種代謝活動(dòng)

D．激素作用于相應(yīng)的靶細(xì)胞、靶器官

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