Question

根據(jù)如圖所示化合物的結(jié)構(gòu)，回答下列問(wèn)題．

（1）該化合物中①表示

 

，⑦表示

 

．
（2）構(gòu)成該化合物的基本單位是

 

，生物體中構(gòu)成蛋白質(zhì)的此類(lèi)物質(zhì)約有

 

種．若此物質(zhì)中含有兩個(gè)氨基，另外一個(gè)的位置應(yīng)在

 

．
（3）該化合物由

 

個(gè)氨基酸失去水分子而形成，在形成時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量減少了

 

．
（4）該化合物名稱為

 

，含

 

個(gè)肽鍵，編號(hào)是

 

．檢測(cè)該化合物可用

 

試劑．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專(zhuān)題：

分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示為多肽的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，其中①是氨基（-NH₂）；②、④、⑧和⑨表示R基團(tuán)（依次是-H、-CH₃、-CH₂-COOH、-CH₂-CO-NH₂）；③⑤⑥是肽鍵（-CO-NH-）；⑦是羧基（-COOH）．明確知識(shí)點(diǎn)，梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，分析題圖，結(jié)合問(wèn)題的具體提示綜合作答．

解答： 解：（1）由以上分析可知，圖中①表示氨基，⑦表示羧基．
（2）構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)．構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種．若此物質(zhì)中含有兩個(gè)氨基，另外一個(gè)的位置應(yīng)在R基團(tuán)中．
（3）該化合物由4個(gè)氨基酸失去3個(gè)水分子而形成，這種反應(yīng)叫做脫水縮合，在形成時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量減少了18×3=54．
（4）該化合物由4個(gè)氨基酸脫水縮合形成，所以為四肽，含3個(gè)肽鍵，編號(hào)是③⑤⑥．檢測(cè)蛋白質(zhì)可用雙縮脲試劑．
故答案為：
（1）氨基  羧基
（2）氨基酸     20  R基
（3）4   54
（4）四肽   3   ③⑤⑥雙縮脲

點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合某化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，考生蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，掌握氨基酸脫水縮合的過(guò)程，能準(zhǔn)確判斷圖中各結(jié)構(gòu)的名稱，再運(yùn)用其延伸規(guī)律答題．