［生物一選修1生物技術(shù)實踐］

甘蔗含糖量高,是生產(chǎn)燃料酒精的優(yōu)質(zhì)材料。為了提高酒精產(chǎn)量，既需要選用優(yōu)質(zhì)甘蔗品種作原料，又需要選擇具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌作為理想的酒精發(fā)酵菌種。根據(jù)所學(xué)，知識回答下面的問題。

(1)如果要用甘蔗的外植體作為材料對甘蔗進行大規(guī)模種植，在對甘蔗外植體細(xì)胞進行接種前,需要進行_______和_______兩項工作。

(2)在外植體培養(yǎng)獲得幼苗的過程中，除了需要提供一定的營養(yǎng)、_______、溫度和光照外，還必須在無菌的條件下培養(yǎng)。

(3)為了獲得理想的酵母菌菌種，可以對野生菌種進行_______。然后在固體的選擇培養(yǎng)基上進行培養(yǎng),該培養(yǎng)基要比一般培養(yǎng)基額外添加_______，并且將PH_______(填“調(diào)高”或“調(diào)低”）。在該培養(yǎng)基中挑選生長的菌落,即為耐高糖、耐酸特性的突變酵母菌。

(4)突變菌往往帶有一些特殊的基因。在獲得這些基因的過程中，PCR技術(shù)相當(dāng)重要。PCR擴增反應(yīng)中應(yīng)加入_______以催化DNA鏈的延伸。

(5)甘蔗榨汁以后還有大量的蔗渣廢棄物，主要成分為木質(zhì)素、纖維素和半纖維素，這些物質(zhì)酵母菌是無法直接利用的,原因是其_____________________

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：


【生物——選修1：生物技術(shù)實踐】（15分）

農(nóng)村中泡菜的制作方法是：新鮮的蔬菜經(jīng)過整理、清潔后，放入徹底清洗并用白酒擦拭過的泡菜壇中，然后向壇中加入鹽水、香辛料及一些“陳泡菜水”。密封后置于陰涼處，最適環(huán)境溫度為28℃～30℃。有時制作的泡菜會“咸而不酸”或“酸而不咸”，前者是用鹽過多，后者是用鹽過少。在實驗室或工廠化生產(chǎn)泡菜時，還要跟蹤檢測泡菜腌制過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量。

(1)用白酒擦拭泡菜壇的目的是___________________________。

(2)若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是什么？___________________________。

(3)加入“陳泡菜水”的作用是___________________________。

(4)制作泡菜的過程中，有機物的干重如何變化？菜壇內(nèi)有機物的種類如何變化？

___________________________。

(5)關(guān)于測定亞硝酸鹽含量實驗操作的有關(guān)敘述，正確的是

A.泡菜制作需要配制鹽水，其中鹽與水的質(zhì)量比為4∶1

B.在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)形成玫瑰紅色染料

C.制備樣品處理液，加入氫氧化鋁乳液的目的是除去色素等雜質(zhì)，得到澄清溶液

D.泡菜腌制時間長短會影響亞硝酸鹽含量，但溫度和食鹽的用量不影響其含量

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科目：高中生物 來源： 題型：


下圖為下丘腦某神經(jīng)細(xì)胞的部分膜結(jié)構(gòu)示意圖，下列敘述正確的是

A．若此圖為突觸后膜局部結(jié)構(gòu)，則興奮經(jīng)過此處時的信號轉(zhuǎn)換是：電信號→化學(xué)信號→電信號

B．此細(xì)胞可以分泌促進水重吸收的激素，且該激素一經(jīng)靶細(xì)胞接受并起作用后就被滅活了

C．該細(xì)胞可參與形成體溫調(diào)節(jié)中樞、呼吸中樞等重要的生命活動中樞

D．動作電位的形成與膜上的②、④等載體有關(guān)，A面為正電位，B面為負(fù)電位

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科目：高中生物 來源： 題型：


紅細(xì)胞含有大量血紅蛋白，紅細(xì)胞的機能主要是由血紅蛋白完成，血紅蛋白的主要

功能是攜帶O2或CO2，我們可以選用豬、牛、羊或其他脊椎動物的血液進行實驗，來提取和分離血紅蛋白。請回答下列有關(guān)問題：

（1）血紅蛋白的提取和分離一般可分為四步：______________、_________________、___________________和______________________________。

（2）實驗前取新鮮的血液，要切記在采血容器中預(yù)先加入檸檬酸鈉，取血回來，馬上進行離心，收集血紅蛋白溶液。

①加入檸檬酸鈉的目的是____________________________________________________．

②以上所述的過程即是樣品處理，它包括_______________、________________、_________________、透析。

（3）收集的血紅蛋白溶液在透析袋中可以經(jīng)過透析，這就是樣品的粗分離。

①透析的目的是___________________________________________________

②透析的原理是___________________________________________________

（4）然后通過凝膠色譜法將樣品進一步純化，最后經(jīng)SDS一聚丙烯酰胺凝膠電泳進行純度鑒定。樣品純化的目的是_________________________________________________

（5）提取細(xì)胞膜經(jīng)常使用的材料是哺乳動物的成熟紅細(xì)胞，原因是：__________________________________________________________________。（2分）

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下表記錄的是人體組織液和血漿的物質(zhì)組成和含量的測定數(shù)據(jù)。相關(guān)敘述正確的是

A.①屬于組織液，②屬于血漿

B.①中的蛋白質(zhì)含量減少將導(dǎo)致②的總量減少

C.CO2在①中的濃度大于在②中的濃度

D.②與①的成分存在差異的主要原因是毛細(xì)血管壁上的細(xì)胞膜具有選擇透過性

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科目：高中生物 來源： 題型：


生物學(xué)家威爾遜說：“每一個生物科學(xué)問題的答案都必須在細(xì)胞中尋找。”下列有關(guān)敘述中不正確的是

A.與胰島素的合成、分泌直接有關(guān)的具膜細(xì)胞器是細(xì)胞中的核糖體、高爾基體

B.生物與環(huán)境間物質(zhì)和能量的交換是以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)進行的

C.多細(xì)胞生物的生長是細(xì)胞的數(shù)量增多和體積增大的結(jié)果

D.多細(xì)胞生物個體衰老的過程是組成個體的細(xì)胞普遍衰老的過程

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科目：高中生物 來源： 題型：


［生物——選修1：生物技術(shù)實踐］

生物技術(shù)在人們的生產(chǎn)、生活中已經(jīng)得到了廣泛應(yīng)用，如微生物發(fā)酵技術(shù)為我們制造了許多營養(yǎng)豐富的美味食品；植物色素的利用讓食物變得更加溫馨誘人；植物組織培養(yǎng)技術(shù)加快了優(yōu)良品種的快速推廣。請回答下列有關(guān)問題：

⑴自然界中的微生物必須經(jīng)過____________________后才能應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)。在應(yīng)用平板劃線法接種時每次劃線結(jié)束后仍然要灼燒接種環(huán)，原因是____________________。

⑵喝剩的葡萄酒放置一段時間后變酸的原因是________________________________。

⑶高檔洗衣粉中常加入一些由植物芳香油制成的香精，多是采用____________________方法獲得。

⑷進行植物組織培養(yǎng)時，選用____________________進行培養(yǎng)可以獲得不含病毒的脫毒苗。

⑸果汁發(fā)酵后，是否有酒精生成，可以用____________________來檢驗，現(xiàn)象是____________________。

⑹如果用葡萄酒來制葡萄醋，請寫出反應(yīng)式：__________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：


下列關(guān)于激素的闡述，正確的選項是

①激素只運輸給相應(yīng)的靶細(xì)胞、靶器官

②激素是有機分子

③激素直接參與細(xì)胞內(nèi)的多種生命活動

④激素是信息分子

A．①②

B．①③

C．②④

D．③④

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科目：高中生物 來源： 題型：


中心法則揭示了生物遺傳信息傳遞與表達的過程。請分析回答：

(1)a、b、c、d所表示的四個過程依次分別是___________。

(2)需要tRNA和核糖體同時參與的過程是___________（用圖中的字母回答）。

(3)a過程發(fā)生在真核細(xì)胞分裂的___________期。

(4)在真核細(xì)胞中，a和b兩個過程發(fā)生的主要場所是___________。

(5)能特異性識別信使RNA上密碼子的分子是___________，后者所攜帶的分子是___________。

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