［生物——選修1：生物技術(shù)實踐］

生物技術(shù)在人們的生產(chǎn)、生活中已經(jīng)得到了廣泛應(yīng)用，如微生物發(fā)酵技術(shù)為我們制造了許多營養(yǎng)豐富的美味食品；植物色素的利用讓食物變得更加溫馨誘人；植物組織培養(yǎng)技術(shù)加快了優(yōu)良品種的快速推廣。請回答下列有關(guān)問題：

⑴自然界中的微生物必須經(jīng)過____________________后才能應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)。在應(yīng)用平板劃線法接種時每次劃線結(jié)束后仍然要灼燒接種環(huán)，原因是____________________。

⑵喝剩的葡萄酒放置一段時間后變酸的原因是________________________________。

⑶高檔洗衣粉中常加入一些由植物芳香油制成的香精，多是采用____________________方法獲得。

⑷進(jìn)行植物組織培養(yǎng)時，選用____________________進(jìn)行培養(yǎng)可以獲得不含病毒的脫毒苗。

⑸果汁發(fā)酵后，是否有酒精生成，可以用____________________來檢驗，現(xiàn)象是____________________。

⑹如果用葡萄酒來制葡萄醋，請寫出反應(yīng)式：__________________________________。


⑴分離和提純　及時殺死接種環(huán)上殘留的微生物，避免微生物污染環(huán)境或感染操作者

⑵空氣中的醋酸菌混入葡萄酒經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生了醋酸

⑶蒸餾

⑷莖尖分生組織

⑸重鉻酸鉀　變成灰綠色

⑹C2H5OH+O2CH3COOH+H2O+能量


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：


（生物技術(shù)實踐）下表所示為某微生物培養(yǎng)基的配方，回答下列有關(guān)微生物培養(yǎng)的問題。

成分  NaNO3  K2HPO4   KCI   MgSO47H2   FeSO4 （CH2O） H2O   抗生素   O

含量    3g     1g    0.5g     0.01g     0.05g      30g    1000mL    0.l萬單位

（1）該培養(yǎng)基包含的營養(yǎng)成分有______________。依物理性質(zhì)，該培養(yǎng)基屬于______________培養(yǎng)基。依功能看，該培養(yǎng)基屬于______________培養(yǎng)基。

（2）若用該培養(yǎng)基培養(yǎng)纖維素分解菌，應(yīng)除去的物質(zhì)有______________，應(yīng)加入的碳源是______________。

（3）配制培養(yǎng)基時，在各成分都溶化后分裝前，要進(jìn)行的是______________和滅菌。對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌的常用方法是______________。倒平板時，一般需冷卻至50℃左右，在酒精燈火焰附近操作。在固體培養(yǎng)基上接種菌種的常用方法有______________。

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科目：高中生物 來源： 題型：


將某一經(jīng)3H充分標(biāo)記DNA的雄性動物細(xì)胞（染色體數(shù)為2N）置于不含3H的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，經(jīng)過連續(xù)兩次細(xì)胞分裂。下列有關(guān)說法正確的是

A．若進(jìn)行有絲分裂，則子細(xì)胞含3H的染色體數(shù)一定為N

B．若進(jìn)行減數(shù)分裂，則子細(xì)胞含3H的DNA分子數(shù)為N／2

C．若子細(xì)胞中染色體都含3H，則經(jīng)胞分裂過程中可能發(fā)生基因重組

D．若子細(xì)胞中有的染色體不合3H，則原因是同源染色體彼此分離

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科目：高中生物 來源： 題型：


［生物一選修1生物技術(shù)實踐］

甘蔗含糖量高,是生產(chǎn)燃料酒精的優(yōu)質(zhì)材料。為了提高酒精產(chǎn)量，既需要選用優(yōu)質(zhì)甘蔗品種作原料，又需要選擇具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌作為理想的酒精發(fā)酵菌種。根據(jù)所學(xué)，知識回答下面的問題。

(1)如果要用甘蔗的外植體作為材料對甘蔗進(jìn)行大規(guī)模種植，在對甘蔗外植體細(xì)胞進(jìn)行接種前,需要進(jìn)行_______和_______兩項工作。

(2)在外植體培養(yǎng)獲得幼苗的過程中，除了需要提供一定的營養(yǎng)、_______、溫度和光照外，還必須在無菌的條件下培養(yǎng)。

(3)為了獲得理想的酵母菌菌種，可以對野生菌種進(jìn)行_______。然后在固體的選擇培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng),該培養(yǎng)基要比一般培養(yǎng)基額外添加_______，并且將PH_______(填“調(diào)高”或“調(diào)低”）。在該培養(yǎng)基中挑選生長的菌落,即為耐高糖、耐酸特性的突變酵母菌。

(4)突變菌往往帶有一些特殊的基因。在獲得這些基因的過程中，PCR技術(shù)相當(dāng)重要。PCR擴(kuò)增反應(yīng)中應(yīng)加入_______以催化DNA鏈的延伸。

(5)甘蔗榨汁以后還有大量的蔗渣廢棄物，主要成分為木質(zhì)素、纖維素和半纖維素，這些物質(zhì)酵母菌是無法直接利用的,原因是其_____________________

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科目：高中生物 來源： 題型：


水稻植株因感染赤霉菌而患惡菌病，患病植株比正常植株高50%以上。有人推測是赤霉菌產(chǎn)生的赤霉素使水稻患惡苗病。下列有關(guān)赤霉素的敘述中正確的是

A.據(jù)題分析可知，赤霉素屬于植物激素

B.植物生長發(fā)育繁殖的各個時期，赤霉素均起主導(dǎo)作用

C.植物體內(nèi)合成赤霉素的主要部位是根冠、萎蔫的葉片

D.該赤霉素的主要作用是促進(jìn)細(xì)胞伸長，引起植株增高

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科目：高中生物 來源： 題型：


下圖表示蝴蝶蘭在正常和長期干旱條件下CO2吸收速率的日變化，據(jù)圖分析下列說法正確的是

A．長期干旱條件下，葉肉細(xì)胞在0～4時不能產(chǎn)生ATP和［H］

B．長期干旱條件下，葉肉細(xì)胞在10～16時不能進(jìn)行碳反應(yīng)

C．正常條件下，12時CO2吸收速率最快，植株干重最大

D．長期干旱條件下，蝴蝶蘭可通過夜間吸收CO2以適應(yīng)環(huán)境

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科目：高中生物 來源： 題型：


基因工程是在現(xiàn)代生物學(xué)、化學(xué)和工程學(xué)基礎(chǔ)上建立和發(fā)展起來的，并有賴于微生物學(xué)理論和技術(shù)的發(fā)展運用，基因工程基本操作流程如圖所示，請據(jù)圖分析回答：

(1)圖中A是__________；最常用的是________；在基因工程中，需要在

____________________酶的作用下才能完成剪接過程。

(2)在上述基因工程的操作過程中，可以遵循堿基互補(bǔ)配對原則的步驟有____________。(用圖解中序號表示)

(3)不同種生物之間的基因移植成功，從分子水平分析，進(jìn)行基因工程的主要理論依據(jù)是______________，也說明了生物共用一套______________。

(4)研究中發(fā)現(xiàn)，番茄體內(nèi)的蛋白酶抑制劑對害蟲的消化酶有抑制作用，導(dǎo)致害蟲無法消化食物而被殺死，人們成功地將番茄的蛋白酶抑制劑基因?qū)胗衩左w內(nèi)，玉米獲得了與番茄相似的抗蟲性狀，玉米這種變異的來源是____________________。

(5)科學(xué)家在某種植物中找到了抗枯萎病的基因，并用基因工程的方法將該基因?qū)虢鸩杌ㄈ~片細(xì)胞的染色體DNA上，經(jīng)培養(yǎng)長成的植株具備了抗病性，這說明_________________________________。

如果把該基因?qū)?img src='http://thumb.1010pic.com/pic1/files/down/test/1420/15/05/29/1420150529154103518233.files/image005.gif'>入葉綠體DNA中，將來產(chǎn)生的配子中________(選填“一定”或“不一定”)含有抗病基因。

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科目：高中生物 來源： 題型：


已知A與a、B與b、C與c3對等位基因自由組合，基因型分別為AaBbCc、AabbCc的兩個體進(jìn)行雜交。下列關(guān)于雜交后代的推測，正確的是

A．表現(xiàn)型有8種，AaBbCc個體的比例為1/16

B．表現(xiàn)型有4種，aaBbcc個體的比例為1/16

C．表現(xiàn)型有8種，Aabbcc個體的比例為1/8

D．表現(xiàn)型有8種，aaBbCc個體的比例為1/16

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科目：高中生物 來源： 題型：


［生物一一選修3：現(xiàn)代生物科技專題〕

甲流感（H1N1）在世界各地大面積蔓延，有些國家還出現(xiàn)了死亡病例�？茖W(xué)家已分離出甲型H1N1病毒（一種RNA病毒）。某制藥廠根據(jù)下面流程圖生產(chǎn)預(yù)防和治療甲流感的抗體，請據(jù)圖回答有關(guān)問題：

（l）進(jìn)行過程a之前，必須對小鼠注射＿＿＿＿＿＿，使小鼠產(chǎn)生免疫反應(yīng)。若細(xì)胞甲是小鼠骨髓瘤細(xì)胞，則細(xì)胞乙是從小鼠體內(nèi)提取的＿＿＿＿＿＿細(xì)胞。

（2）促進(jìn)b過程常用的化學(xué)誘導(dǎo)劑是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。假設(shè)僅考慮某兩個細(xì)胞的融合，則可形成＿＿＿＿類型的細(xì)胞丙，因此需用特定的選擇培養(yǎng)基篩選出＿＿＿＿細(xì)胞用于培養(yǎng)。選出此細(xì)胞后，還需進(jìn)行＿＿＿＿＿＿培養(yǎng)和＿＿＿＿＿檢測，經(jīng)多次篩選，就可獲得足夠數(shù)量的能分泌所需抗體的細(xì)胞。

（3）理論上，注射了該抗體的人群不能長期具有對甲流感的免疫能力，試分析原因＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（至少寫出兩點）

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同步練習(xí)冊答案