17．某26肽被水解成1個(gè)八肽，2個(gè)三肽，3個(gè)四肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值及肽鍵分別是（　　）
A．6、15B．6、20C．15、20D．26、15

分析 脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水．脫水縮合過(guò)程中的相關(guān)計(jì)算：
（1）脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)-肽鏈條數(shù)；
（2）蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)，應(yīng)該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個(gè)氨基或幾個(gè)羧基；
（3）蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量×氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)×18．

解答 解：該26肽是由26個(gè)氨基酸脫水縮合形成的．
（1）蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基數(shù)，應(yīng)該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個(gè)氨基．因此，這些短肽的氨基總數(shù)的最小值為1+2+3=6個(gè)．
（2）肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=26-（1+2+3）=20個(gè)．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸脫水縮合的具體過(guò)程，掌握其中的相關(guān)計(jì)算，能運(yùn)用其延伸規(guī)律答題，屬于考綱理解和應(yīng)用層次的考查．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年吉林長(zhǎng)春外國(guó)語(yǔ)高一下期中生物（理）卷（解析版） 題型：選擇題

基因型為YyRReeDD的個(gè)體，四對(duì)基因分別位于四對(duì)同源染色體上，這樣的個(gè)體自交后代的表現(xiàn)型的比例接近于（ ）

A．9∶3∶3∶1 B．3∶1∶3∶1 C．1∶2∶1 D．3∶1

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．下列有關(guān)生物膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述中，錯(cuò)誤的是（　　）
A．細(xì)胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量決定了植物根細(xì)胞對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收具有選擇性
B．性激素容易通過(guò)細(xì)胞膜，是因?yàn)榱字p分子層構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本支架
C．細(xì)胞器膜和核膜使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會(huì)相互干擾
D．B細(xì)胞對(duì)抗原的識(shí)別具有特異性，是因?yàn)锽細(xì)胞膜上具有結(jié)合特定抗原的抗體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

5．如圖的五個(gè)細(xì)胞是某一生物不同細(xì)胞分裂的示意圖，請(qǐng)回答以下問(wèn)題：

（1）A、B、C、D、E中屬于有絲分裂的是A、C，屬于減數(shù)分裂的是B、D、E，有四分體的是E，四分體數(shù)目是2個(gè)．
（2）A細(xì)胞有8條染色體，有8個(gè)DNA分子，屬于有絲分裂后期．
（3）具有同源染色體的細(xì)胞有ABCE，不具有姐妹染色單體的細(xì)胞有AD．
（4）B細(xì)胞形成的子細(xì)胞為次級(jí)精母細(xì)胞或次級(jí)卵母細(xì)胞和第一極體，D細(xì)胞形成的子細(xì)胞為精細(xì)胞或第二極體．該生物細(xì)胞中同源染色體最多為4對(duì)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．下列對(duì)尿素溶液進(jìn)行滅菌的最適方法是（　�。�
A．高壓蒸汽滅菌B．紫外燈照射C．煮沸D．過(guò)濾

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列有關(guān)細(xì)胞中元素和化合物的敘述，正確的是（　�。�
A．氨基酸脫水縮合產(chǎn)生水，水中的氧來(lái)自氨基酸的羧基
B．脂肪能被蘇丹Ⅲ染成紅色
C．C是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素，在人體活細(xì)胞中含量最多
D．RNA和DNA主要組成元素的種類不同，堿基種類不完全相同

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

9．圖甲為某植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，圖乙表示與水有關(guān)的生理過(guò)程．請(qǐng)據(jù)圖分析回答：

（1）若圖甲細(xì)胞表示根尖分生組織細(xì)胞，則該圖中不應(yīng)有的結(jié)構(gòu)是5、6．
（2）比較圖甲結(jié)構(gòu)4的內(nèi)、外模中蛋白質(zhì)的含量，發(fā)現(xiàn)內(nèi)膜的蛋白質(zhì)的含量明顯高于外模，其原因主要是內(nèi)膜上有很多與需氧呼吸有關(guān)的酶．
（3）某同學(xué)欲鑒定圖甲所示細(xì)胞是否為活細(xì)胞，可以采取的方法是顯微鏡下觀察細(xì)胞能否發(fā)生質(zhì)壁分離（或胞質(zhì)流動(dòng)）．
（4）圖乙中①過(guò)程中的化學(xué)反應(yīng)稱為脫水縮合．破壞細(xì)胞核中的核仁會(huì)影響該過(guò)程的發(fā)生．
（5）圖乙中②、③兩種生物膜除產(chǎn)生圖中所示物質(zhì)外，還可產(chǎn)生的相同的物質(zhì)是ATP．圖乙中膜③表示類囊體薄膜．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．淀粉酶、淀粉、脫氧核糖核酸都是高分子化合物，它們的基本組成單位依次是（　�。�
A．葡萄糖、氨基酸、DNAB．氨基酸、葡萄糖、脫氧核苷酸
C．蔗糖、氨基酸、核糖核苷酸D．多肽、麥芽糖、核苷酸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：填空題

3．萌發(fā)的禾谷類種子中淀粉酶活性較強(qiáng)，主要有α-淀粉酶和β-淀粉酶．α-淀粉酶不耐酸、較耐熱，在pH為3.6以下迅速失活，而β-淀粉酶不耐熱，在70℃條件下15min后失活．
實(shí)驗(yàn)材料：萌發(fā)3天的小麥種子（芽長(zhǎng)約1cm）．
主要試劑及儀器：麥芽糖標(biāo)準(zhǔn)液、5%淀粉溶液、斐林試劑、蒸餾水、恒溫水浴鍋等．
實(shí)驗(yàn)步驟：
步驟一：制作麥芽糖梯度液．取7支干凈的具塞刻度試管，編號(hào)，按表加入試劑，再將試管置于60℃水浴中加熱2min，取出后按試管號(hào)順序排列．
試劑試管號(hào)
1234567
麥芽糖標(biāo)準(zhǔn)液（mL）00.20.61.01.41.62.0
蒸餾水（mL）2.01.81.41.0XYZ
斐林試劑（mL）2.02.02.02.02.02.02.0
步驟二：利用萌發(fā)3天的小麥種子制備淀粉酶溶液．
步驟三：將裝有淀粉酶溶液的試管置于70℃水浴中15min，取出后迅速冷卻．
步驟四：另取四支試管，編號(hào)A、B、C、D，向A、B試管中各加5mL 5%淀粉溶液，向C、D試管中分別加入2mL已經(jīng)處理的酶溶液（忽略其中含有的少量麥芽糖）和蒸餾水，將四支試管置于40℃恒溫水浴中保溫10min，然后將C、D試管中的溶液分別加入到A、B試管中，搖勻后繼續(xù)在40℃恒溫水浴中保溫10min．
步驟五：取A、B試管中反應(yīng)溶液各2mL分別加入E、F試管，然后向E、F試管分別加入2mL斐林試劑，60℃水浴加熱2min，觀察顏色變化．
結(jié)果分析：將E試管中顏色與步驟一中獲得的麥芽糖標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行比較，獲得該試管中麥芽糖濃度，并計(jì)算出α-淀粉酶催化效率．
請(qǐng)分析回答：
（1）本實(shí)驗(yàn)的目的是測(cè)定小麥種子中α淀粉酶催化效率．
（2）步驟一的5～7試管中加入蒸餾水的量（X、Y）分別是0.6和0.4 （單位mL）．
（3）實(shí)驗(yàn)中B試管所起的具體作用是檢測(cè)實(shí)驗(yàn)使用的淀粉溶液中是否存在還原糖．
（4）請(qǐng)補(bǔ)全步驟五的做法：60℃水浴加熱2min．

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